近年来，随着全民旅游、全域旅游、红色旅游、特色旅游、乡村旅游的国家级战略的推动和频繁的商务往来等原因使酒店行业如雨后春笋般发展起来。
酒店，顾名思义就是为大众准备住宿、饮食与服务的建筑或场所。最早源于法语，当时是贵族在乡间招待贵宾的别墅。现如今，酒店不再是纯种意义上只为贵族服务的停歇之所，而是深入寻常百姓，提供服务与需求的场所。
为了满足顾客多元化、细分化、品质化的需求，众多酒店集团迅速拓展、布局全国，进驻不同消费层次的品牌，精准锁定目标人群，以高质感的服务，高性价比的体验博得一席之地。
南京的城市酒店发展在保留和升级怀旧的民国情调的酒店基础之上，不断引入现代时尚的酒店集团品牌。让传统与时尚更好地融合为一体，体现对传统的尊重和对于创新的持续探索。
Prat 1 丨 壹
作为民国时期的首府，南京“民国历史”主题是最具代表性的主题之一，城市方方面面都被深深打上民国文化的烙印。放眼更广阔的时空维度，历史深处引人探寻，城市发展让人慨然。
在如今酒店遍地开花之际，这些酒店仿佛是见证了历史变迁的酒店“老干部”，穿过岁月的长河，完好地记录着这座城市的风貌史。那一幢幢绝美的民国建筑，乌衣巷口的一方天地催眠了世代更迭的喧哗。用心良苦，传承匠心。
扬 子 饭 店
扬子饭店始建于民国元年（1912年），承载了民国时期的许多历史故事，为中国近代简史增添浓墨重彩的一笔，是就地取材利用城砖砌筑欧洲折衷主义建筑式样。
2013年，全面启动修缮保护工程。修缮后的老酒店，如今呈现出别具风格的欧式古堡酒店。拥有包含扬子套房在内拥有7间客房，分为中式房和西式房。房型为高级大床间、豪华大床间、特色大床间、扬子套房、扬子府邸、以及别墅12楼。
颐 和 公 馆
颐和公馆区位于颐和路历史文化民国风情休闲街区，是原民国政府1927年定都南京后，打造的上层人士住宅区。分为13个片区，是26幢风格各异的民国时期别墅的集群，错落有致。
每栋建筑有三间客房，每层一间，底楼带院子和浴缸，三楼带阳台和老虎窗。拾阶而上，古朴典雅的木梯仍保有民国模样。
中 央 饭 店
中央饭店始建于1927年，是原民国政要接待中心，前身民国中央饭店，曾接待无数风云人物。楼层较低，二三层为客房，还有两间总统套房。四层为宴会包厢，大小宴会包厢有十几个。
2011年1月全面装修开业，客房总数110间，主楼三层，呈塔形层层收分至中区六层，房间装修典雅而大方，风格装修时尚温馨，颇见匠心。
福 昌 饭 店
福昌饭店始建于民国21年(1932年)，主楼6层，当时是南京最高最豪华的饭店，有车库、餐厅、客房等功能设施。文革时曾改名“胜利饭店”，1993年又恢复原名“福昌饭店”。
如今，福昌饭店一楼为大厅和商场，二楼为中餐厅，三楼为宴会厅，四楼至六楼为客房。餐饮继承淮扬菜传统特色，客房设备现代，装饰典雅。
江苏议事园酒店
议事园酒店在民国时期是华侨招待所，最初是国民政府侨务委员会的招待所，于1933年竣工。钢筋混凝上结构，庑殿顶，雕梁画栋。1947年后，改为营业性机构。
这是一幢三层的宫殿式建筑，第一层是礼堂、会客室、阅报室、休息室、弹子房、游艺室、会食堂、第二三层是宿舍、浴室、厕室等。
西 康 宾 馆
南京西康宾馆是江苏省委办公厅的下属单位，解放前曾为美国驻中华民国大使馆所在地。1954年7月正式成立，前身西康路招待所，1988年5月1日，改称西康宾馆。
自改革开放以来，装修精美、各类现代化设施一应俱全。客房设有普通双人间、标准双人间、标准单人间、商务套房、行政套房等共202间，同时还配备有中餐厅、理发美容中心、商场、茶室、免费停车场等。
华 东 饭 店
华东饭店是一家着名的“老字号”饭店，建于1946年，前身为美国军事顾问团驻地，即享誉海内外的“A、B”大楼，位于北京西路67号。
2011年以来，经多次装修改造，硬件档次不断提高。现有各类客房和套房共328间房，此外，大、中、小餐厅，宴会厅，各层有大、小会议厅均有，还配有商务中心、购物中心、歌舞娱乐中心、咖啡厅、酒吧等。
双 门 楼 宾 馆
南京双门楼宾馆始建于1916年，宾馆开业时间1982年10月，现占地面积3万平方，是一个融现代建筑与欧式建筑为一体的园林式宾馆。
南京双门楼宾馆2009年重新装修，楼高17层，附楼高4层，拥有客房371间。基本设施完善，装修现代温馨，配有大小宴会厅、零点餐厅和多功能厅等2000余个餐位。此外，还设有商场、商务中心、美容美发、棋牌等配套设施。
Part 2 丨 贰
随着经济增长，无论是旅游规模还是商旅规模都在稳步增长。中国庞大的市场需求，本体品牌迅猛发展，互联网技术的革新和年轻一代思维的转变，成为酒店品牌逐渐崛起和拓展的有利因素。
在2018年中国酒店集团规模排行榜上，共有22家酒店集团客房数量超10000间，5家酒店集团客房数在10万间以上。
整体来看，越发达城市，酒店经济规模越大，随着经济以及旅游业发展迅速，酒店业也增长较快。如今的南京，高楼林立，成就了众多繁华密集的板块，已然是现代化国际性城市。
酒店的功能，由最初的吃饭住店，发展到如今囊括包括游泳池、健身房、书店、美容厅以及商业会议厅等等的多项现代化设施，同时，一流的服务标准和态度，让酒店业更加完善。
锦江国际酒店集团
锦江国际酒店集团客房数位居榜首，全国6794家门店、68万间客房，遥遥领先其他酒店。
锦江国际酒店集团旗下酒店品牌从豪华、精品到简约，有J、岩花园、锦江、昆仑、锦江都城、锦江之星、康铂Campanile、7天、麗枫、喆•啡、维也纳等34个品牌。
目前南京区域，锦江旗下品牌酒店已经进驻的包括锦江酒店、锦江都城、康铂Campanile、麗枫、ZMAX潮漫、喆啡、非繁城品、锦江之星品尚、锦江之星、锦江之星风尚、7天优品、7天酒店、派酒店、百时快捷等等，共有97家店。
首旅如家酒店集团
首旅如家酒店集团客房数排名第二位，全国共有3712家门店，客房数为38.47万间。首旅如家酒店集团是由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立，首旅如家酒店集团在国内近400个城市，覆盖“高旅型”、“休闲度假”、“长租公寓”、“联盟酒店”全系列的酒店业务。
首旅如家酒店集团旗下拥有以住宿为核心的近30多个品牌和产品。合并后的首旅与如家实现了优势互补、资源整合，达成了产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位的整合效果，持续发力中高端酒店市场，全新升级加速以酒店为主的住宿产品的迭代更新。
据业内人士透露，目前首旅如家酒店集团在南京布局81家店，遍布南京各大商圈。涵盖了和颐至格、和颐至尚、如家精选酒店、如家商旅、如家酒店·NEO、如家酒店、莫泰酒店等等品牌，据不完全统计，共有11个旗下品牌进驻南京市场。
华住酒店集团
华住酒店集团，是国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团。自2005年创立以来，华住已经完成全国360余座城市，2017年底，华住酒店集团3746家门店，客房数37.97万间，排名第三。
2010年，“华住酒店集团”前身“汉庭酒店集团”在纳斯达克成功上市；2014年，华住与雅高酒店集团形成长期战略联盟，共同开辟在华酒店业务；2017年华住全资收购桔子水晶酒店集团。
2006年，华住酒店集团旗下第一家店--汉庭酒店（南京北京东路店）开业。至今经过飞速的发展，已经在南京布局160家店。漫心，桔子，汉庭，全季，美居，海友，怡莱，星程，诺富特、宜必思等品牌进驻南京，目前，华住酒店集团经营的品牌已经覆盖所有市场，满足从高端到平价、商务与休闲的多元化需求。
尚美生活集团
尚美生活集团（原尚客优集团）于2010年正式创立，已覆盖全国31个省293座城市，旗下酒店1870家。
集团拥有12个酒店品牌，高端酒店品牌万际、假日美地，精品酒店兰欧，中档酒店尚客优品，经济型酒店尚客优、骏怡、A&A Room、橙客等，及民宿品牌花美时、公寓品牌LIPPO公社。
目前，尚美生活集团在南京布局21家店，涵盖尚客优、骏怡、橙客等品牌，其中有10家店布局于江宁区，主要以经济型酒店为主。
东呈国际集团
截至2017年，东呈国际集团旗下拥有超过1500家酒店，分布7个国家200多座城市，其中国内布局门店共906家。2016年，东呈国际集团与万豪国际集团达成战略合作，联手在中国引进万枫酒店品牌。
目前，东呈国际集团旗下12大酒店品牌：吾公馆、蓓利夫人、瑾程、怡程、宜尚Plus、宜尚、锋态度、柏曼、铂顿、隐沫、城市便捷和精途。
去年开始布局南京，目前1家店投入运营，还有三家店6月份投入运营。相关负责人表示：东呈进驻南京虽然时间较晚，但未来3年内，规划布局南京达到100家店，涵盖经济型、精品型、高档型各个消费层次和群体。
Part 3 丨 叁
如今酒店业处在巨大变革的风口浪尖，通过横向对比来评估市场前景至关重要。与全国酒店业一样，南京酒店业受到宏观经济、公务酒店消费等的影响，供大于求的矛盾突显，无序竞争、产品同质化等问题始终存在。
南京越来越多以客房为主要收入的酒店，突破盈利单一的困局，选择酒店跨界经营。涉及“衍生品”、“二销”、“卖场式”等，反观这类“不务正业”的酒店，利润和用户体验大大超过传统酒店。
随着中国经济的增长，人民收入的普遍提升，推动中国旅游行业正式迈入了大众旅游时代，促使旅游消费需求升级以及酒店行业消费需求的升级，酒店发展迎来重磅利好。
“十三五”期间，南京市旅游发展确定总目标：把南京打造为文化观光、商务会奖与休闲度假旅游三者并重，国际知名、国内一流的文化休闲旅游胜地。
进入全新的发展阶段，随着共享经济的发展、去杠杆化、酒店品牌崛起、人工智能的运用等，酒店发展紧贴市场形势，走多元化发展道路，注重丰富酒店产品，以客户需求和体验为导向，通过跨界合作与创新，深化品牌升级和体验升级，不断探索与新生活方式的结合，引领美好生活。
南京商业地产商会在过去的几年，在行业交流、整合资源、互信合作，以及向政府有关部门及时反映商业地产企业在经营中遇到的新情况、新问题方面，做了大量的工作，为推动行业的稳健、可持续发展做出了应有的贡献。根据南京商业地产商会自身的特点和优势，利用南京2015-2030商业网点规划即将颁布实施的契机，紧随南京建设“富有国际影响的现代商贸活动都市”的目标，南京商业地产商会创新转型，强化政府和企业间的桥梁纽带作用，强化商业地产领域的资源整合，搭建新型服务平台。
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