英國網友熱議:最後的晚餐?日本人吃河豚

正文翻譯:

Last supper? Japan's diners divided over killer puffer fish

最後的晚餐?日本用餐者就殺人河豚魚產生分歧

吃河豚肝臟被比作玩俄式輪盤,但是有些主廚想給客人提供去毒後的河豚魚肝臟。儘管存在風險,日本西部佐賀縣的官員還是呼籲廢除幾十年來禁止餐館提供河豚魚肝臟的禁令。有些人認為髒髒是河豚魚最美味的部位。完善了一種養殖河豚魚的辦法,從而確保河豚魚的肝臟不含有任何的河豚毒素。這種神經毒素一旦食入,可引發嘴部麻痺,然後是癱瘓和窒息死亡。目前還沒有解藥可治。

英國網友熱議:最後的晚餐?日本人吃河豚

英國網友的評論翻譯:

1、完全沒理由讓餐館提供河豚魚肝臟,Yoshinori Yamaguchi想銷售河豚魚肝臟的想法真是太瘋狂了。

2、我住在日本。可以吃的。但是不告訴在哪裡可以吃到,哈哈。

3、吃河豚魚肝臟的人就是蠢。而不吃河豚魚肝臟的人也蠢。

英國網友熱議:最後的晚餐?日本人吃河豚

4、還記得在《辛普森一家》的劇情,其中霍墨吃了河豚魚,然後活著向他人講述了自己的遭遇。

5、人們是在什麼時候通過什麼方式得知河豚魚的那些部位可以吃那些部位有劇毒的,以及在這個過程中有多少人失去了自己的生命?這是讓我覺得迷人的地方。

6、為什麼你會覺得那很迷?一個人沉迷於吃那麼危險的魚,那肯定是瘋了。多年前我看到一篇報道稱一組壽司“鑑賞家”在矇眼舌感測試中無法辨別壽司和鱈魚。我覺得這說明了一切。

英國網友熱議:最後的晚餐?日本人吃河豚

7、一種理論認為這種魚即使是“清潔”的那一部分也含有少量的毒素。我們都知道,人類喜歡吃一些微量的毒素,因為這可以刺激人體。所以按照這種理論來看,微量的河豚毒素是一種興奮劑,甚至可以充當春藥,但是也有可能是因為在吃河豚魚時所產生的緊張心情而產生了腎上腺素導致的。

8、是肝臟不是魚。日本不同區域有自己當地的特色食物。佐賀縣正在推這種河豚肝臟。佐賀縣是個鄉下地帶,很需要旅遊業。食品旅遊在日本有非常大的市場。

英國網友熱議:最後的晚餐?日本人吃河豚

普及一下,河豚的毒素與河豚的食物有關,毒素是河豚吃完食物後累積在肝臟和血液內的,所以目前通過人工養殖的河豚可以實現無毒。


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