這裡“爺”字發二聲，指代的是有勢力，有聲望，有來頭的男子；在北京是對對方的尊稱！
我生在南城長在南城，那我就介紹介紹北京的“南城大爺”吧！
南·城·大·爺
語速快 & 話還密
南城大爺一張嘴，就等於亮出了“110”開頭的身份證。
他們語速不慢，但說話效率低下。能用一句話說明白的事兒，絕對要說10句開外！其他都用於表達語氣，“您吶”“你丫”“大爺我”……
不信您瞧：
“呦呵，您嘛去啊！” 寒暄之後，我就聽見一大爺說，“您猜怎麼著（輕聲），我昨兒啊.....”，“我跟您這麼說吧”，“我心裡（輕聲）說了”.......大爺說了一堆，其實就是說昨天他拔了一顆牙，覺得挨著的另一顆也鬆動了。但是搭配了一堆口頭語兒，這點兒事兒說了半天。
他們的談吐有種高貴而慵懶的氣質。瞧著嘴巴形狀都沒怎麼變，含著口涼水似的，就把幾段話講完了。
不過，這還不是南城大爺的語言精髓。北漂十年，即使懸樑刺股學會了京片兒和俏皮話，也難練成南城大爺渾然天成的勁兒。
他們上知天文地理，下知國際大局，根本就沒有南城大爺談不了的話題。
南城大爺講話，偏不偏頗沒有關係，最重要的是指點江山的架勢。他們腦門上鑿著對聯：四海八荒運籌帷幄，命運齒輪由我主宰。
南·城·大·爺
大背心 & 光膀子
南城大爺普遍極其不注重穿著，很不講究穿，特別是在夏天。
南城大爺夏日穿搭特徵：
大背心兒（以圖一跨欄兒背心居多）、大褲衩子。十幾年前，一到夏天，衚衕裡的大爺們還經常
“光膀子”（上身兒不穿衣服），肩膀上不是搭一條擦汗的毛巾，就是搭著跨欄兒背心兒。還習慣手裡端著個茶缸子，有時還自帶馬紮兒。
南城大爺是露臍裝的擁躉，總是愛把“汗沓兒”捲到肚臍上面，露著肚子也許是夏天最涼快的穿搭技巧吧。
南·城·大·爺
講究 & 好（hào）吃
南城大爺的生活大多都挺清貧的，但是不管生活多難，絕不會虧嘴！
過節該吃什麼，節氣到了該吃什麼，吃飯飯桌上該有什麼規矩等等，南城大爺都很在意。
住天橋的朋友老劉告訴我，他小時候認識一個南城大爺，在天橋那邊蹬三輪兒車，每天就掙十塊錢，但是這十塊錢要買兩塊錢豆腐，二兩散裝酒，美得跟什麼似的。
他們在吃上面花錢卻毫不在意，兜裡有十塊，九塊都得花吃上。
南·城·大·爺
提籠架鳥 & 健身健美
“南城大爺喜歡玩兒，提籠架鳥兒，鬥個蛐蛐兒，養個蟈蟈，當不成票友也會哼幾句京劇......收藏也是玩兒的一種形式，收點兒玩意兒，手串兒，手把件兒，鼻菸壺什麼的，其實也沒什麼正經東西，就是得要那勁兒。”
另外南城大爺愛健身也是出了名兒的！在南城無論是小區還是衚衕裡基本隨處可見的健身器材，健身的基本見不到年輕人，全是南城大爺！
就這些個功夫，沒個十年八年根本做不到！
南·城·大·爺
講理兒 & 急脾氣
您只要在網上一搜“北京大爺”，基本都是這樣的畫風：
這麼看感覺咱南城大爺的脾氣都不太好啊！
其實不然，南城大爺講理，可現在不講理的人太多，自然也就有了爭執。畢竟嘴炮是大爺們的生存基本，也是屬於南城的體面。
南城大爺通常很仁義、熱心，為人處世講求個
“有裡兒有面兒”。如果您講禮數，懂規矩，那他會對你特熱心，如果你和他說話沒大沒小，他真的一點兒面子不給您留！
南城大爺愛吹牛，跌份兒還得硬撐著。七個不服八個不忿兒，我爸有句口頭禪就是，“我就是不幹...我要是幹肯定...”
他最不服的是生活頻道那些個做菜的節目，每次看到都會說，
“那些都是瞎弄，哪天我給你弄個甲級菜你嚐嚐。” 然而他每次都只是說說。
南·城·大·爺
您上哪兒切？南邊兒
說一南城大爺去查視力，護士拿小棍兒指著字母表說，“您看這字母朝哪兒？” 大爺極其認真地回答，“朝南。”
南城大爺好像到哪兒都能分清東南西北，從不愛說上下左右。
作為南城大爺，我爸平時也是如此，有一次他在下棋，後背突然特癢，自己又夠不著，就讓我給他撓兩下子，我用手剛撓了一下，他說，“你往南邊兒來點兒。”我當時就懵了......（我不分東南西北）
汪曾祺曾寫過，“連老太太半夜睡覺嫌老頭子太擠了，嘴裡說的都是你往南邊去點兒。”
我從小兒在南城衚衕兒里長大，深知南城大爺們的生活不易，但他們都有著一股子“樂天知命”的勁兒，這是外人永遠學不來的！
“有棒子麵兒就行。”這句對白，特別形象的反應了北京大爺們的生活態度。
現如今生活好了，日子過得舒坦，每天見誰都樂呵呵的，南城大爺見了誰準說“呦呵，嘛呢？上哪兒切，吃了麼您內？！”
（攝影：老城）
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