北方人眼中「寒酸」的上海農村酒席,沒有大魚大肉,卻精緻美味!


北方姐姐嫁到上海崇明農村,作為孃家人來送親,頭一次來南方城市,不僅感受到此地的富有,更是瞭解了很多以前不知道的習俗。還有這裡“寒酸”的酒席,和與北方完全不同的結婚習俗!

這裡的結婚風俗和北方可以說完全不同,他們結婚不會大擺宴席,來的客人都是直系親屬基本沒有像北方的鋪張,也沒有隨禮成風。而且要吃三天的酒席,更讓人奇怪還是宴席!

頭一天會把接下來幾天用到的大部分菜都做出來,而且更讓人奇怪的是3天宴席中,每天中午晚上宴席的菜一模一樣,就連上菜的順序都是一樣的!!!

結婚的正日子菜數量也不少,上菜順序很有講究,而且上到一定數量的菜時需要放鞭炮。你知道這樣的習俗嗎?

可能北方的朋友會覺得這樣的菜有些“寒酸”,都沒有什麼大魚大肉,其實這只是地區習慣不同,他們這裡的是菜品很精緻,味道也很不錯,口味偏甜,不像北方大多數菜偏鹹口。

離開的時候姐姐、姐夫特意給帶的大閘蟹,還有崇明的特色崇明糕,真的很好吃而且價格也不貴。不得不說南方農村要比北方富裕的多,你覺得此地的習俗和你家鄉比怎麼樣呢?鋪張還是如此樸素呢?


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