杏鮑菇和雞蛋這樣炒，鮮香不油膩，比吃大魚大肉還過癮，超香

1.杏鮑菇切絲備用

2.起油鍋煎一個雞蛋皮

3.雞蛋皮切條備用

4.金針菇焯水去除草酸

5.另起油鍋，倒入姜蒜末爆香，然後再倒入杏鮑菇木耳和辣椒絲，翻炒20秒左右

6.翻炒入味後倒入雞蛋皮

7.炒出香味後即可起鍋裝盤。今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！