強鹼強酸鹽
我就是湖南人，湖南是勞力輸出大省，改革開放後，很多湖南人外出打工參與城市建設。我認為湖南人在各地口碑都還不錯，比較好相處。
在這裡我們不談歷史，不談名人，免得有人又說一提到湖南就搬出偉人坐鎮。
每個地方都有自己獨特的飲食習慣，這些飲食文化在一定程度上會和人的性格有關聯，湖南人愛吃辣，吃辣是我們的最愛。我平時吃飯如果沒有辣椒都要少吃幾碗飯，嗜辣造就了湖南人剛烈、正直、敢為人先的精神品質，湖湘文化的核心就是敢為人先。
因為性格剛烈、正直，在某些方面的社交上，湖南人在外面可沒少吃過虧。創新、勤勞也在湖南人身上體現的淋漓盡致，湘商是全國最大的商幫之一，下面還有邵商等，都在全國範圍甚至全世界有著良好的口碑。
我在很多城市生活過，外界對湖南人印象都挺好，其實人與人之間的交往，不能因為對方的所屬地方而有看法。多一分真誠，杜絕地域黑，哪裡都有壞人，但是我相信世界上還是好人多於壞人。
邵陽
你這個問題是有問題的。至少這個問題帶有一點偏差，不只是湖南人，全國各個地方的人，都有好相處的人，也有不好相處的人。大家對一個地方的人的看法，只能說是某個地方一部分或大部分人的特徵。並不是那個地方所有的人都這樣。這是一個統計學的問題。
就像昨天在雲南這邊吃飯時，我喝茶不喝酒，當地人聽說我是山東人時，都很不解。他們認為山東人都魁梧的大漢，大碗喝酒，大飯吃肉那種。
樣本再多，也代替不了全部。
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