與君醉笑三千場
冰箱現在是家庭必備電器，許多家庭把冰箱幾乎當成了食品“保險箱”只要往冰箱一扔，就覺得萬事大吉，給食物的品質上了保險，有的肉甚至放一年以上。
其實冷凍食物也是有保存期限的，到底冰箱冷凍室的食物能保存多久呢？看圖
冷凍室的條件是保持在—18℃如果沒有辦法保證家裡冰箱冷凍室溫度到達—18℃最好提前食用。
特別提醒：
食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或是保鮮膜仔細包裝，以防水分流失及竄味。最好是在外面貼上日期和名稱，方便取用。
個人建議：
雖然冷凍肉在理論上保質期較長，但是不能保證肉在銷售過程中不被細菌汙染，另外家裡的冰箱經常開關，或是突然斷電，都會使冰箱溫度發生變化，為了自己的健康，最好少量購買，儘快食用。另外冷凍過的食物在口感上相比新鮮食品肯定略差。
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