沒錢還貪吃，講的就是林依輪小時候。雖然家裡很窮，但林依輪從小就是喜歡吃，而且吃的很講究。在1987年，林依輪用第一次演出賺的35元錢買了兩隻燒雞。之所以走上演藝道路為了更好的吃。而家人沒有想到林依輪靠吃居然吃出一個未來。
好朋友同時也是飯爺早期投資合夥人馮波，在林依輪毫不知情的情況下打給他100萬美金 “逼” 他創業。當時的林依輪驚呆了。這時徐小平也加入進來，共同成為飯爺的天使輪投資方。
2014年，"飯爺"創立。林依輪順應潮流也做起了白領外賣，但在差不多快一年的經營過程當中，林依輪發現中餐的標準化是個很大的問題，原材料、火候、送餐時間等都會影響到菜的品質。而第一次創業的林依輪，萬事要求完美在加上有錢任性，自然要求什麼都是最好的。但這也意味著賣得越多虧得也越多。
經過一番考量後，林依輪決定放棄快餐，將全部精力集中在快消上。在反覆的市場調研後，林依輪決定用椒醬這款標準化產品切入市場。
飯爺辣醬有著明確的產品定位和市場定位，在產品方面，飯爺定位於高端、健康，與傳統調料產品形成差異化，因此能夠避開同質化商品帶來的大量競爭;在市場定位方面，他鎖定在調味品的大品類市場該市場市場空間大、購買力強、利潤高的特點。
5月11號正式上線做宣傳，飯爺辣醬正式亮相。開賣2小時，賣出三萬瓶。
除了進入商超外，林依輪還計劃在明年底開設兩家體驗店。前期，飯爺使用的是代工廠，但這並不能滿足林依輪要求，在反覆思考了幾個月後，林依輪決定自建基地。今年12月份，飯爺400畝廣安基地正式落戶。
2015年3月獲得真格基金和聯創策源數百萬元天使投資;2016年4月獲得芳晟股權投資基金和匯源集團數千萬元A輪投資。2016年8月“飯爺”再獲8300萬融資，公司估值3.6億人民幣。
用世俗的眼光來看，林依輪已經很“成功”。但林依輪卻不這樣認為。“不滿意。產品再多一些，知名度再大一些，渠道再廣一些，讓更多人能吃到好吃的。”
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