打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

-今年賞櫻了嗎-

順路去吃好吃的

最近武漢真滴是人山很海

因為都來看!櫻!花!

前兩天看到一個新聞

看到有人在武大看搖櫻花樹

想在這裡提醒大家

我們要文明賞花哦

畢竟城市是大家共同創造嘛

就因為你的“櫻花雨”

後面的小夥伴就沒得看啦

賞完櫻花,俏咪咪的帶你們去找武大周邊的好吃的

別跑的老遠啦,武大周圍夠你吃的啦

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

壹|雙喜鐵板燒

地址: 珞珈山 八一路東湖新村96號

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

雙喜鐵板燒就在離窄門不足100米的地方開張了,晏興玲踏踏實實地做生意,鐵板燒分量給的足,味道好,價格也實在。漸漸的,許多武大學生都知道在偏僻的風光村,有一家很不錯的鐵板燒。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

晏興玲做鐵板燒有她的獨特之處。許多鐵板燒吃到最後,底下常常有一層厚厚的油,浸泡著最底層的食物,讓人望而生畏,而雙喜鐵板燒醬汁充沛,沒有油膩感。

同番茄、洋蔥一起熬製的黑椒醬是絕對秘方,它讓菜品收汁粘稠,色澤鮮亮,入口香軟嫩滑。孜然、花椒、小茴香、……二十幾種香料的調配恰到好處,出香的同時保留著食材原本的味道,重口味不代表吃作料。

分量足,連蝦球的分量也很足!隨意點,都很好吃。

貳|阿拉伯餐廳

地址:珞瑜路39號賽博珞珈衚衕2樓2F052

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

阿迪拉餐廳是一家外國人永遠比中國人多的阿拉伯餐廳。晚上鐳射彩燈打開,能碰上熱辣的肚皮舞表演,充滿濃郁的阿拉伯風情。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

沙維爾瑪雞肉盤是老闆大力推薦的一道菜。雞肉是用阿拉伯調味料提前醃製好,串在又長又粗的烤簽上,一層一層壘起來,疊成巨大的肉串,在中東烤肉爐上旋轉烤炙。

外層烤熟的肉切下來裝盤,碼在麵皮上,再配上香酥可口的薯條組成豐盛的一道主食。剛烤好的雞肉金黃香嫩,事先的醃製讓雞肉更好地入味;薯條比外面的快餐店更酥一些,少了些油膩,更適合夏季。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

搭配阿拉伯麵皮包裹著吃,味道更勝。阿拉伯麵皮即使是幹吃也不顯乏味,有一種很純淨的面香,餅子薄卻有嚼勁。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

翻過來將炸過的土豆、胡蘿蔔、茄子、花菜與雞腿、雞胸肉同煮,是一道巴勒斯坦的傳統特色菜。擺盤從上方看像是一尾魚,掐頭去尾,直搗魚腹,米飯不幹不溼,粒粒分明,挖一勺送入口中,濃郁的咖喱香在口中四散開來。

蔬菜油炸以後變幻出了不一樣的味道,焦香酥軟。雞腿和雞胸的分量超足

叄|和一食堂居酒屋

地址: 街道口珞獅路妖后酒吧對面

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

這裡不賣壽司和刺身,以拉麵為主打,它叫和一札幌拉麵。拉麵的發祥地也正是來自日本札幌。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

再不到五分鐘的時間裡一份品相上好的麵條就端了上來,和湯色乳白,油光鋥亮的博多拉麵比起來,札幌拉麵顯得清心寡慾,順時針一圈兒碼著海苔、溏心蛋、春筍、菠菜、豆芽,拉麵則躲在澆頭底下。都說中國人吃麵,講究面的筋道,日本人吃麵講究湯頭。麵湯用豬筒骨、豬腳、雞架、昆布,熬製8小時而成,融合了骨湯、味增以及海鮮三重鮮味,香味撲鼻。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

讓這種深海里才有的魚類進可能的把它的鮮香味沁入土豆之中,土豆本身就經過胡椒和牛奶的加工。土豆濃郁的奶香味配合上深海魚類特有的鮮香,味道簡直妙不可言。推薦去的朋友一定要點這道菜。

除此之外,這裡還有很多下酒的菜,日式燒烤,鹽烤的青花魚,被現磨芥末醬填滿的藕片,還有有自帶沙拉的煎餃。道道都能精準的抓住你的味蕾。

肆|小川料理

地址:洪山區街道口珞獅北路97號

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

小川料理麻雀雖小,五臟俱全。擺滿精緻小物件的吧檯、為數不多的卡座、只有一人寬的過道與貼滿剪貼畫的牆壁,熱鬧的氛圍和風感十足。

鰻魚飯作為小川的網紅料理,表現得可圈可點。肥嫩的鰻魚,刷上鹹中帶甜的照燒醬,再撒上足量的白芝麻,與軟硬適中有嚼勁的白米飯一同塞進嘴裡——有點小困難,因為鰻魚實在太大塞不下!不過一口鰻魚一口米飯還是可以的。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

緊實的魚肉,在經過高溫的灼燒,魚皮上已經泛起一層焦脆的殼,順著紋理一筷子戳到魚肉中,滴上檸檬去腥,那種幾乎沒有任何重口味調料的感覺,令人眼前一亮。順勢再抿一口味道濃郁的梅子酒,即使被刺激得直眯眼睛,也忍不住伸手再來一口,當真是愜意。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

這道甜品呢,味道可以用六個字來形容——有點甜,有點鹹。這咸和甜都是來自於稀釋後的千島醬,而豆腐則令口感更為嫩滑,中和了千島醬的味道,入口即化。

記得要去小川就早點去,看完櫻花馬上就跑去。6點差不多就會要等位啦。

伍|小潘燒烤

地址:廣埠屯廣八路

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

他家的烤五花肉,1.5釐米見方的五花肉串起來,肥瘦肉層層疊疊,剛擱上架子,肉香味就絲絲縷縷飄出來了。烤好的五花肉串,肥肉都融化焦枯了,吃起來就是帶著一股油渣香氣的瘦肉。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

潘老闆最引以為傲的是他的烤羊肉串。不同於別家燒烤買的冷凍羊肉串,潘老闆的羊肉串是當天買羊肉,現切現串現烤的,新鮮的羊肉,極其嫩些。經過潘老闆特別的醃製,羊肉串羶味不重,略肥的地方入口就化了。

打臉!曾嫌武大櫻花不好看的 如今要來邊吃邊喝了

小潘的茄子肥厚,烤的軟了,塗上滿滿一層自家做的香蒜蓉,撕下一筷子,就是滿足的一整口。


分享到:


相關文章: