現在養生飲食已經吸引了大批群體的關注，除了中老年朋友外，能夠看到越來越多90後的小白領們也開始注重起了自己的生活和飲食。我們每天都會因為各種汙染物的存在，導致了體內速度的增加，這個時候如果不及時的排出和分解毒素的話，那麼則可能導致大家出現健康問題。以下兩道菜可以幫助大家很好的清理體內毒素，並且保證大家的身體功能更為強勁！
木耳炒肉片
功效：木耳當中擁有了獨特的膠質，這樣的成分可以將其胃腸道內的雜質進行消除，並且集中吸附起來之後跟隨胃腸道蠕動，進而排出體外。通常建議每個月要吃2-3次的木耳，這樣可以發揮強身健體、健脾養胃的功效。
材料：瘦肉300克、黑木耳30克、青椒和紅椒少量，食用鹽和生抽、料酒、魚露適量，生粉以及老薑少許。
製作方法：
第一步：將瘦肉洗乾淨之後切成薄薄的片，然後用生粉進行拌均，放置一旁待用。
第二步：在肉裡面加入生抽、魚露以及料酒接著再靜候20分鐘左右。
第三步：黑木耳需要提前浸泡出來，然後洗乾淨之後切成小朵狀，也可以直接用手撕。
第四步：國內倒入適量的食用油，放入少許老薑爆香，接著倒入已經醃製好的瘦肉，炒制肉片變色的時候將其盛出來。
第五步：接著鍋內倒入少量的食用油之後，將青椒和紅椒進行翻炒，通常翻炒1分鐘左右，接著加入黑木耳進行翻炒。
第六步：通常加入黑木耳翻炒半分鐘左右的時間，就可以將之前已經炒好的肉片倒下去，然後炒均勻之後放入適量的食用鹽和少許水，接著大火稍微燉煮半分鐘即可出鍋食用。
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