在外旅行，品當地的特色美食，在“吃、住、行”之中排第一。江西廣豐嵩峰鄉十都雙溪口村情人谷農業園旅遊，吃鄉村土菜，一盤紅燒肉燜筍乾，特別香，遊人說，濃濃的家鄉味道。
十都情人谷雙溪口村，背靠六石巖，前鄰龍涎溪，溪流穿村而過；村民枕溪而居，引溪水上屋頂，噴霧如毛毛細雨，天然空調，自然環保。
人們坐在枕溪木橋上，吹著清涼的風，夏天的炎熱，在這兒，已經無影無蹤；等待吃飯的的間隙，看看外面的風清雲淡，原來鄉村的景色也可以美如畫。
菜上桌，絲瓜泥鰍、茄子糊、長豆角、紅燒魚頭、砂砵燜肉等土菜，飄來陣陣香味，人們紛紛下筷。
上菜的阿姨說，長豆角、絲瓜、苦瓜等蔬菜，都是地裡剛摘下來的，新鮮才好吃。
絲瓜泥鰍，加入紫蘇，特別的香味，像小時候在老家，媽媽燒魚時，到房前屋後摘一些紫蘇，放入魚湯裡，絲瓜潤滑，泥鰍鮮美，滿滿的小時候味道。
茄子，看似最普通的菜，卻燒出不一樣的糊，看似糊，卻能分出一串串，原來師傅燒菜茄子蒂並沒有去掉，故意留著。遊人說，家裡為什麼燒不出這麼好吃呢？
清炒長豆角，紅辣椒、青辣椒相間，既好看又好吃。
燜了一個多小時的砂砵秘密菜，到底是什麼呢？打開砂砵蓋，紅燒肉燜筍乾，筍乾吸收了油汁，豬肉滲透了竹筍香味，吃起來一點不油膩，肉香筍香，在舌尖回味。天天喊減肥的美女們，以“吃飽才有力氣減肥”為理由，大快朵頤。
一桌農家土菜，久違的鄉村味道，讓在外的遊子，想念故鄉的味道；在外創業的你，是否也想念家鄉的土菜？想念媽媽的味道？
分享到:
