老茶客|向曉吾:麻將術語裡的人生趣味

向曉吾

開張、划船、換叫……類似麻將術語在生活中流行,本義大致相同,衍生義更有意思,很值得玩味。

麻將術語(簡稱麻語)裡的“開張”就是出牌,特定意義指開出第一張牌。“開張”的“潛規則”講究“先打么九,後打中張”,因為傳統打法是“平斷缺將”,要求“斷么九”,“么九”相當於無用之牌,所以要搶先打出去,留下有用的“中張”,除非一開始就想做“帶么”或“清一色”。

不過,現在的成都麻將時興“打缺”,就是必須打缺一門牌,“開張”就要先開自己不要的那一門,而且要先開“中張”、“生張”,以防對手輕易碰牌或“開槓”,以致最終成就了對手的大牌。

生活中所說的“開張”相當於“開始”或“有所收穫”,比如張老三看到李小四釣魚,問一句“開張沒?”就是問釣到魚兒沒有。《沙家浜》裡,“胡司令”或許也是麻將高手,開口就唱“想當初,老子的隊伍才開張”,這個“開張”就相當於“開始”。但使用“開張”最為熟練的要數商人,新店鋪開業叫“開張”,某一天做成第一筆生意也叫“開張”,講究“開張大吉”。“開張生意,便宜賣了。”“虧本賣了,開一個張。”“開張”時,商人們多半表現出委屈狀,似乎真是虧本或者不賺錢,但跟麻將裡的“么九”一樣,可要當心貨物的質量或價格,“進貨單”才是底牌,商人們是不會曬出來證明清白的。

如果自己手上的牌不好,而對手們卻在做大牌,那麼“划船”就是最好的應戰方式。所謂“划船”,可能是取“船行平穩”之意,不求“和(讀胡)牌”,但求不“點炮”或不點“大炮”,其講究是儘量打“熟張”和“跟張”。如果劃到終點,對手“陰謀”破產,儘管自己沒有“和牌”也不算失敗,因為拖垮強悍的對手,保全弱勢的自己也是一種勝利。

生活中,“划船”的意思是“不求無功,但求無過”,多半指沒有追求、得過且過“不在狀態”的心態或狀態,原本包含著批評諷刺之意,但一些淡定的人士藉以自嘲,卻是心態良好。自從官場“59歲現象”出現之後,“划船”的意義應做積極解釋,那就是順其自然、平安落地。現實生活中,一些官員本來清廉,但臨近退休就心態不平衡,想方設法要為退休生活撈一點“資本金”,這就是“59歲現象”,結果晚節不保,翻船落水。如果篤信“錢財乃身外之物”,收斂慾望,“划船”到終點,退休之後可以自由自在地“蕩起雙槳”,這樣可比在“小號”裡孤度殘年強了千百倍。如此看來,生活中的“划船”就變成一種智慧了。

打麻將的最終目標是“和牌”,關鍵步驟卻是“下叫”,相當於“張網以待”,只差一張牌就大功告成。麻將“下叫”講究“下寬叫”,比如一四七或三六九的牌點都可以和,相當於撒下“天羅地網”,自然機會多多。“下叫”之後講究“守叫”,“老叫不輸錢”,就是說要專心專一,不要東換西換,那樣的結果很可能“東不成西不就”,而且很可能“換叫就點炮”,偷雞不成倒蝕一把米。如果手氣不佳,“下叫”不好,比如下的“邊叫”“嵌(讀卡的一聲)叫”“單釣叫”或者“死叫”“理論叫”,麻手們都會想方設法換一個“好叫”,增大獲勝機會。

“換叫”走進生活裡,意義比麻將嚴肅得多,指的是換配偶,也就是離婚。近些年,離婚率節節攀升,居高不下,以至於一些長久不見面的熟人朋友見面都要開一句玩笑,“換叫沒有?”如果沒有換,多半回一句“老叫不輸錢。”如果換了,不用多做解釋,“嘿嘿”一笑,答案自明。

麻將裡“換叫”倒是輕鬆,很自由,也允許,沒換好也可以下一盤重來,但生活裡的“換叫”就要複雜得多,無論被迫還是有意,“換叫”都是痛苦的事情,所以還是慎重為好。“老叫不輸錢”,無論在麻將裡還是生活中,蘊含的哲理都是一樣的。

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