為進一步加強全市食品小作坊監督管理，規範食品小作坊加工行為，完成全年食品小作坊登記任務，7月18日，全市食品小作坊建設觀摩交流會在宿豫區順利召開，市食藥監局食品處負責人、各縣區局分管領導、食品監管科科長共20餘人參加會議，市食藥監局副局長王以書出席會議並講話。
會前，與會人員觀摩了宿豫區大徵酒坊（釀酒作坊）、宿豫區家之樂糧油經營部（麻油作坊），學習了宿豫區食品小作坊信用登記管理相關臺帳資料。
會上，宿豫區局就食品小作坊登記管理工作做了經驗介紹，各縣區局交流了觀摩學習心得體會和本地的食品小作坊監管工作開展情況，市食藥監局食品處就下一階段重點工作進行了部署。
針對食品小作坊監管工作，王以書指出，一要提高重視程度，充分認識食品小作坊監管工作的重要性；二要明確目標任務，有序推進食品小作坊登記管理；三要守住安全底線，做好全年食品生產監管工作。（食品生產處）
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