集成竈行業趨勢

集成灶作為傳統廚電產品延伸出來的一個新的種類,近幾年在市場上發展的勢頭迅猛。集成灶行業的蓬勃發展與傳統廚電行業的緩慢平穩,讓很多人一度相信了“集成灶將取代傳統廚電三件套”的言論。未來三到五年,歷經行業大洗牌之後的中國廚電行業,會是誰的天下我們暫不得而知。但毫不誇張的說,集成灶對傳統廚電的“圍堵截殺”才剛剛開始。

集成灶行業趨勢

從2003年集成灶進入市場開始,2008年開始真正興起,這十幾年來的發展使其已經在廚電行業打開了一片“新天地”。憑藉著99%以上的高效吸油煙率亮點,功能多卻佔用空間少的優勢,還有許多人性化的設計細節,集成灶在消費者中的“人氣”已是很高。

集成灶發展史

集成灶的出現,對傳統廚電產生了巨大的衝擊,迫使許多傳統廚電企業紛紛改變原有戰略。從美的、海爾等家電大牌接連進軍集成灶就可以看出集成灶行業目前發展勢頭之好,以及其出現對廚電市場造成的衝擊之大。目前,國內主要的集成灶企業集中在廣東的中山、順德一帶和浙江的杭州、嵊州、嘉興、海寧一帶,全國約幾百家集成灶企業。

集成灶與傳統廚電之爭

看到集成灶近幾年的發展勢頭,尤其是2015年以來政府對集成灶行業的大力支持,更是讓一些人覺得集成灶大有“長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上”的趨勢。其實,從集成灶大熱開始,集成灶與傳統廚電行業的對比一直未停止過,在這樣的對比中人們習慣性的將兩者當成一種對手狀態,受思維模式的影響,集成灶會不會取代傳統廚電產品的話題也是越炒越熱。

從產品到用戶,集成灶要做的不僅是滿足用戶的基本需求,更是要在基本用戶場景下真正解決用戶痛點。在這種環境下,很多時候集成灶憑藉強大的集成優勢超越了傳統三件套在消費中心中的地位;基於用戶思維,如今集成灶企業又將蒸箱、烤箱、集成水槽洗碗機等功能整合在集成灶裡,開啟了廚房一體化的集成時代。

集成灶相對於傳統廚電品牌來說,它的起步較晚,在市場佔有的份額並不是很多,這也就意味著集成灶還有很大的發展空間。同時,隨著消費者對健康廚房的追求,也將勢必帶動集成環保灶的銷售。當傳統廚電企業還在“執著”於大城市市場時,各大集成灶企業已經開始了多層級的市場渠道鋪開,不僅要搶佔大城市市場份額,還著力於提高電商及三四級市場佔有率。

集成灶現狀分析

2018年,註定是集成灶行業井噴爆發的一年。在過去的2017年,集成灶行業火力大開,據不完全統計,2017年集成灶工廠出貨量約為180萬臺,銷售額約為70億元,銷售額同比增長約為50%。預計到2020年,集成灶將佔據廚電產業35%份額,可達300億市場規模。(數據來源:中怡康、中國五金製品協會、嵊州市廚具協會)這一點是毋庸置疑的。

中怡康線上市場監測數據顯示,集成灶線上市場規模達到21.4萬臺,銷售額達到了11.4億元,同比增長分別為67.0%、102.6%,線上集成灶行業均價達到5325元,同比增長21.3%。

近年來,各大集成灶企業專注於自建專賣店和大型團購渠道的建設,利用深耕三四級市場來形成渠道的差異化。2017年國家“城鎮化”大步前進,農村市場對廚電產品的需求大幅增長。藉助這股東風,如今集成灶企業已經將網點覆蓋至全國各鄉鎮、社區。

舊渠道上集成灶或許比不過傳統廚電企業,但是在互聯網消費的新形勢下,對於電商等新興渠道的拓展大家都站在同一起跑線上。而且雖然集成灶行業起步較晚,但是在新渠道上卻有一套自己的方法,尤其是對於電商渠道十分重視。各大集成灶企業一直加快與某東、某貓等電商平臺的合作來打造線上、線下融合的新零售模式,將實體銷售與互聯網結合,從而實現銷售提速;另一方面,不少集成灶企業還開始嘗試商城等自營渠道的建設,更加直接的觸達終端,不斷增加渠道的多元化,從而逐步形成全渠道戰略的佈局。


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