鮮玉米上市了，那香甜的味道成了炎熱夏天的一道美味盛宴，但是也有很多人想吃又不敢吃。俗話說：“民以食為天”，如果食品不安全了，“天”豈不是要塌了，而和玉米相關的安全問題就不得不提到轉基因了，那我們在市面上是否會買到轉基因玉米呢？
雖然現在玉米的種類越來越多，但是日常生活中經常能買得到的還是甜玉米和糯玉米，此前在微博和論壇裡經常流傳著這樣的說法：“甜玉米是真正的轉基因食品”那讓我們就來討論一下這兩種玉米到底是怎麼回事吧！
鮮玉米因為具有很高的營養價值而成為人們首選的健康食材之一，現在又是玉米上市的旺季，雖然經常買經常吃玉米，但大家真的知道怎麼樣挑選好的玉米嗎？所以今天想要為大家介紹的就是關於挑選鮮玉米的方法，千萬別錯過了。
判斷轉基因食品的幾個標準：個頭。按照傳統，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆漿那種豆子，形狀應該像動物內臟：腰的樣子，有點扁，可現在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產量很高，就是轉基因。
色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。產量。轉基因作物一般在開始幾年，其產量要比傳統作物高不少。
季節。除了大棚蔬菜外，其它的反季節食品容易是轉基因的。害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉基因。
昆蟲喜歡光顧的作物是轉基因作物。害怕昆蟲或沒有害蟲的害蟲的昆蟲是轉基因的m季節。除了溫室之外，其他的抗季節性食物都是轉基因的，所以挑玉米的時候一定要特別留意這些。
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