小雪是反映天氣現象的節令，每年太陽到達黃經240°時，即為二十四節氣中的小雪。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是說，小雪時節氣溫下降，故而雪花生成；但此階段的雪常常是半冰半融狀態，或落到地面後立即融化了。這個時期天氣逐漸變冷，而小雪則成了寒冷開始的標誌。
昨日迎來“小雪”節氣，小雪以後氣溫將越來越低，吃貨們已經開始吃火鍋了。然而火鍋雖然好吃，但卻易上火，不少人吃火鍋後出現口腔潰瘍，甚至臉上的疙瘩也比平日多了。小雪節氣為什麼特別容易上火，如何吃火鍋沒那麼上火？
中醫認為，冬季尤其是小雪後宜溫腎陽，這樣來年陽氣才會長。然而溫腎陽過程中，人們普遍出現“內火”的情況。這是為什麼呢？
進入小雪，氣溫下降，一些人喜歡吃火鍋等辛辣食物，這些都容易讓人產生“內火”，也就是人們常說的“上火”。口腔潰瘍、口乾舌燥、臉上的疙瘩也比平日裡多了，這些就是“內火”的表現。此外，由於暖氣、空調等供暖設施的使用，室內過熱，體內的熱氣散發不出去，就容易生內火。
小雪節氣飲食調養要點
小雪節氣後的飲食，應以清淡為主。要注意，腫瘤患者不宜進補。
正常人進補以溫熱為主。宜吃溫潤益腎的食物，孫思邈《修養法》中雲：宜減辛苦，以養腎氣。此時可以多吃枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等。同時可配合藥膳進行調養。
為了防止溫熱過度產生“上火”，可適當多吃些苦味食物。就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。 苦味物質有解熱去火、清熱潤燥、消除疲勞的作用。因此小雪時節，人們可選擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤腸等多種醫療和保健功能。
吃火鍋不上火的技巧
1、選擇清淡的湯底，可以讓入有清燥或降火的食材，如蓮子、生薑甘蔗等。在吃肉時搭配一點蘿蔔，或者做一些以蘿蔔和甘蔗為配菜，不但不會上火，還會起到很好的營養滋補作用。甘蔗味甘性寒，生吃可清熱解毒、生津止渴。
2、吃肉不可過多，過多易生痰上火。
3、吃完火鍋後可以喝綠茶、甘蔗水去膩降火。
4、通過涼性的食材幫助身體恢復陰陽平衡。比如柚子等涼性的水果可以幫助潤肺降燥，在吃完火鍋後吃點涼性水果可以幫助降火化痰。
5、火鍋後多補水
小雪節氣後，天氣會比較乾燥，因此，要注意補充適量的水分，但是很多人都認為寒冷的天氣，身體出汗不多，所以就不太注重補水，其實小雪節氣是通過了皮膚沒有顯示出汗，並且是肺呼吸以及排便的方式可以失去水分。此外，火鍋後多主動喝水，可清除進食過程中的肥膩，中和燥熱之氣，因此不要等著感到口渴了才喝。
腫瘤患者需注意：
飲食清淡為宜，不要吃羊肉，牛肉，雞肉等不利於腫瘤康復的食物，要按醫囑嚴格忌口，切莫貪嘴。
小雪養生
杭州艾克（種福堂）中醫腫瘤門診部溫馨提醒：
人們之所以感覺身體發冷，多是陽氣不足。中醫有“動則生陽”的說法，因此建議市民多做一些鍛鍊，以室內運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。飯後最好散散步，不要吃了飯就躺下或坐下。
對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。
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