小時候
每當聽到“嗡兒嗡兒嗡兒”的聲音響起
我就知道我的最愛來了
那時也不知道它叫什麼
便一直用它最具特色的聲音稱呼它
![天津7家熟梨糕研究報告,老味版、進化版及變異版!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
喜歡看著那一勺勺的大米粉放到小木桶中
喜歡看著師傅用嫻熟的手法不斷更換小木桶的位置
喜歡看米粉成型後被放上五顏六色的餡料
更喜歡它入嘴時的味道
傳統版
劉記熟梨糕
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一家清真熟梨糕,賣了好多年了,分為果珍和果醬的,口味很全,最愛是紅糖、白糖、酸磨糕和巧克力的,8元6個,價格還算可以。
人均:8元
營業時間:15:00-21:00
地址:王串場六號路與真理道交口(近真理道口)
老字號趙記熟梨糕
良心價格,6元一份,6個。果醬都是自己熬製的,真材實料,最喜歡他家紅果和草莓的,就是小時候的味道。
人均:6元
地址:大江裡陳鐵勺飯店門前
電話:15510949923
錢老姑清真熟梨糕
特別喜歡的一個老奶奶,乾淨衛生,熟梨糕始終是5元錢,醬料特別喜歡豆沙和紅果的,超級好吃,每次路過都要買一份。
人均:6元
營業時間:16:00-20:00
地址:北城街1520號
進化版
閻師傅熟梨糕
所謂進化版熟悉糕就是隨著時代的發展,有了一些創新,但是還不過分,本質並沒有改變。閻師傅家的蒸料有八種,基礎版的白米為9元,果醬也有精品果醬,可根據自己口味選擇。
人均:9元
河西店地址:友誼北路與津河南道交口上海道小學旁
電話:13612085099
紅橋店地址:佳寧裡24號樓底商
電話:13516212750
秀澤熟梨糕
之前挺火的一家網紅熟梨糕,白米的8元一份,4種米的15一份,很有意思的是顧客自己去擠醬,創新口味是抹茶、藍莓芝士和花生醬。
人均:9元
河北店地址:中山路美食街19號
電話:15602035331
南開店地址:南門外大街2-6號(大悅城北區B1層)
電話:13516107676
西青店地址:中北鎮阜盛道1號永旺購物中心1層
地址:18622735351
二嘎子熟梨糕
他家除了傳統自制果醬外,創新了彩虹熟梨糕,顏值控一定要去嚐嚐。
人均:9元
營業時間:10:00-17:00
地址:鼓樓東街166號(老城博物館旁)
電話:18920167180
變異版
津味唄好吃熟梨糕
很抱歉,吃貨君實在不能接受這種日式的熟梨糕,上面的醬也變成了蝦仁,魚籽,蟹肉棒等等,嘗試一次還好,很難在復購。
人均:10元
營業時間:12:30-21:00
南開區店地址:西湖道南豐裡8號樓底商
電話:15522264731
河西店地址:泗水道貴山裡底商津樂園旁邊
電話:13132126917
河東店地址:天山路與嶗山道交口東北角
電話:15522264731
END
餐廳合作:15510968624(微信)
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