今天才發現，以前吃蘋果的方法弱爆了，這才是吃蘋果最完美的方法，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
12個玫瑰卷：↓
紅蘋果 (大)2個
檸檬1個
酥皮 Blätterteig (25x38cm, 275g)2卷
杏果醬 Aprikosenmarmelade3勺
肉桂粉 Zimtpulver1小勺
細砂糖2勺
蘋果玫瑰卷的做法
準備類似圖中原料，酥皮買現成的(新鮮冷藏)。一個蘋果和一卷酥皮可做6朵玫瑰花。把肉桂粉和細砂糖混合成肉桂糖粉(Zimtzucker)。檸檬切半擠出汁備用。果醬放小碗中加一點兒水攪拌均勻(讓果醬變稀一點方便抹)。
每個蘋果切成兩半，去核，切成2mm厚的蘋果薄片。放入大碗中，加入半個檸檬的汁和適量的水使蘋果完全被浸泡。
每個蘋果大碗放入微波爐中加熱3-4分鐘使蘋果變軟。瀝乾水備用。
酥皮展開，每卷均勻切分成6條酥皮(每條約6x25cm)。
抹一薄層果醬在酥皮上，再把肉桂糖粉撒在上面。每條酥皮上順著長邊如圖疊放約8片蘋果薄片(取決於蘋果大小，放滿為止)，蘋果圓邊留一點不放在酥皮上。
把另外半邊酥皮折到蘋果上，從一頭捲起來成玫瑰花形(儘量卷松點)。同樣方法再做11個玫瑰卷。同時預熱烤箱：上下火180℃。
瑪芬烤盤內抹一層黃油，把卷好的玫瑰卷放入烤盤內。(為防止蘋果烤焦，可在蘋果片上抹點黃油。)
烤盤放入烤箱中層，上下火180℃，烘烤約30分鐘至蘋果有點幹，面色微黃出爐。
此方子做12個，也可減半隻做6個
好看又好吃！
小貼士
蘋果要用新鮮的大紅蘋果，顏色好看，好切好處理。在微波爐裡一定要加熱到蘋果變軟，這樣卷的時候才不會破。蘋果片要切得均勻，不要太厚，做出來才好看哦。 酥皮買現成的比較方便，也可以自己做。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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