所謂美食，不一定是山珍海味，自己喜歡的就是最好的。“蘿蔔青菜各有所愛”，口味這東西很奇怪，可能這也是飲食文化異彩紛呈的原因。我佩服那些能把簡單食材做出精緻口味的人，好比能把平淡的人生經營得活色生香一樣，這種人是生活的藝術家。美食帶來美味的日子，晚上睡覺前，想想明天有那麼多美食等著我們享用，心中就對未來的日子充滿期待。
作為一枚長不胖的吃貨，小編對米飯的熱愛是遠遠超過饅頭的。米飯幾乎是我們一家三餐的主食，但是做米飯也存在一個隱患，就是做少了不夠吃，做多了吃不夠。那麼你還在用剩米飯做蛋炒飯嗎?教你一種新做法好吃到爆，瞬間清盤。其實小編最開始也是講剩下的米飯做成蛋炒飯，但是時間久了難免就吃膩了，所以小編想到了一種利用剩米飯做美味餐點的新辦法，那就是香煎米餅，簡直太好吃了。
已經迫不及待想知道做法了吧，下面開始吧！米飯適量，香蔥切末，雞蛋一個打入碗中，攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裡攪勻，拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡，小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透。怎麼？不敢相信有這麼簡單？哈哈~小編就是這麼做的，而且，就這麼簡單，做出來的味道還棒極了，家裡人都愛這麼吃，不妨一試喲！
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