班級聚會12個人吃烤整羊,一頭羊1688元,吃兩小時感覺滿手都是肉


班級聚會,12個同學相約一起去吃新疆烤全羊,去的這家的要提前預訂,1688的價格比起同類型的餐廳要貴一些,上來一大頭整羊確實很霸氣,很適合人多聚餐,拍完照片會有維吾爾小夥幫忙切,帥氣的小夥子嘰裡咕嚕說一串詞,雖然不知道說的內容,但感覺很有趣。

如圖:新疆小夥幫我們拆骨分肉,很遠就能聞到羊肉的香味,全羊上帶著羊肉,羊脊椎骨,羊軟骨,羊筋。這裡是適合肉食動物們的天堂,肉滑嫩、沒有腥羶味、皮烤的恰到好處吃下去滿嘴流油,唇齒留香,回味無窮!在這裡只有吃肉!吃肉吃肉!

烘烤過的羊皮有點硬,但是很香,軟骨吃上去很脆,沒有絲毫的疝氣,全羊好吃的絕對沒話說!口味上蠻不錯的烤得剛剛好,個人更喜歡吃皮的部分烤完之後皮下不會有多餘的油脂,口感並不是那種特別脆的,而是特別有韌勁的。

烤全羊切好之後放入小盤中,肉很嫩,皮香脆,尤其蘸上他們特製的蘸料,味道鮮美。烤羊腿的肉酥而嫩,和其他店的口感完全不一樣。羊肉烤的很嫩老少皆宜!不辣,配上特色孜然沾料,美味極了。

第一次吃了這款如此大的全羊,烤出來的羊皮還是脆的,像是在吃片皮鴨,但口感絕對不一樣,比鴨子皮要韌一點。那種香味真的像讓人上癮一樣。愛吃羊肉的朋友們,12個人吃一頭能撐暈,分量十足到位,吃了兩小時感覺滿手滿嘴都是肉啊。

如圖:土豆絲,和平時吃到的土豆絲不同,有種濃郁的新疆風味,平時喜歡吃軟的土豆絲,雖然這不軟,但由於味道很好,也吃了不少。

如圖:炒肉沫。新疆特色,辣辣的,跟舌尖形成了最完美的接觸。

如圖:饢炒肉。土豆片,胡蘿蔔片,洋蔥,大塊羊肉一起炒,然後把饢切成一塊塊鋪墊在四邊,饢本來很硬,經過湯汁的浸泡,吸收了菜品精髓,變的香軟無比,個人感覺饢這樣吃比原味的好吃!

如圖:炸魚,新疆口味,孜然有點多了。口味我感覺一般,比起羊肉,稍遜色一點。

如圖:烤包子:薄薄的餅皮裡包裹著羊肉,讓人恨不得一連吃上五個。烤包子,個大,裡面包著滿滿的羊肉,熱騰騰的時候很好吃。

如圖:羊肉串5元一串性價比很高,是真的好吃。略微有些肥肉的地方搭烤包子啃就完美了。大愛,可以說是至今吃過最好吃的羊肉串,羊肉帶著焦香,肥瘦相間,孜然味濃郁,不太辣,適合我的口味。

如圖:酸奶,很濃很厚,很酸!配了蜂蜜。這應該屬於健康型的無糖酸奶了。開胃,解膩。酸奶第一口覺得很酸,難以下嚥,但配合著肉吃,很解膩,不知不覺吃了兩碗,我是吃了多少肉啊。

如圖:還有特色演出,新疆美女五官太精緻了!像畫裡走出來的,還跟底下的觀眾互動,場面超級歡樂。班級聚會,同學12人也都吃的很開心,烤全羊是主角,確實很難忘的一次新疆味覺體驗。


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