吃什麼菜能把肝「洗」的很乾淨?

戴玲為英


大家好。我是珠珠,歡迎關注珠珠,肝臟是我們人體最重要的解毒器官,我們形容肝是啞巴,為什麼呢?因為肝並不像其他器官,就算生病了,也不會發出疼痛,只能從患者的面色眼睛去判斷肝臟的健康與否!所以啊,為了肝臟的健康,平時的養肝顯得非常重要了,那麼,春季是養肝的最佳季節!那應該在日常的生活中吃一些什麼食物對肝臟有好處呢?


1.菊花茶   菊花茶具有明目清熱解毒的功效,對於養肝、護肝都有重要的作用,像肝火旺盛的話,喝上一杯菊花茶是能減輕症狀的,特別是對經常使用電子產品以及熬夜的朋友們尤其有好處!

 

2..豬血   豬血,相信大家都不陌生,偶爾吃一下豬血,可以排出體內的汙物,並且,豬血有解毒你和維持肝臟機能的作用


3.綠茶   珠珠會隔天喝一杯綠茶,解膩的同時還能對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但喝茶一定要注意濃度的,切忌不要喝濃茶,淡淡的就好了!。

 

4.檸檬   檸檬真是又愛又恨的水果,適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能,從根本上起到養肝護肝的功效。


不僅平時要吃養肝清肝食物,良好的生活可習慣和生活習慣也是非常重要的!


珠珠健康說


肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,但現在社會人們面對各種交際應酬和不良的生活習慣常常會對肝的健康造成影響,養肝護肝需要引起我們的關注。吃什麼對肝好?下面51養生網小編給大家說說。

1、多吃山野菜

薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處,無汙染,屬天然綠色食品,營養豐富,保健功能顯著,而且吃法簡單,涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。

2、多吃新鮮蔬菜

氣候乾燥,多吃些新鮮蔬菜可清熱生津,尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C,可提高機體的免疫力,清熱解毒,對肝臟極為有利。

3、多吃富含維生素E蔬菜

馬鈴薯、黃豆及豆製品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物,對肝臟修復十分有益。

4、動物肝臟

此外,多吃動物肝臟和奶製品,對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。

5、多吃性溫味甘的蔬菜

少吃酸味多吃甘味食物,可滋養肝脾兩髒。

因此,應多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療非常有效。

教你兩招,給肝臟洗個澡!肝臟的“守護神”——蒲公英蘭菊根茶

1、其一、野生蒲公英根

蒲公英是大家常吃的一種野菜,相信大家大部分人都是吃的蒲公英的葉子,而丟掉甚至不會挖出蒲公英的根部,其實,蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。

蒲公英根可保肝,清肝毒,預防肝損傷。常用在需要去肝毒的病患身上,是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝,且能增強肝臟再生能力。

其二、蘭菊根

蘭菊很多人覺得它像娃娃菜,葉淡黃,幹乳白。吃到嘴裡的滋味也是不同。微苦,清脆,水分充足。藥用的就是蘭菊菜的根莖,具有很好的保護肝臟的作用。

蘭菊根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在,因而可加速細胞修復速度,對肝臟細胞有明顯的保護作用。蘭菊根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。

生活中如何給肝臟減輕負擔:

1.生命在於運動;

2.以大米為主食有利於肝臟健康;

3.身心放鬆,卸載山大壓力;

4.溫熱水淋浴可增加肝臟血流量;

5.多食富含纖維的食物解決便秘問題;

6.太晚進食會增加肝臟負擔;

7.千萬不可漫不經心地用藥;

8.吃完飯不要馬上臥倒;

9.吸菸會增加肝臟工作量;

10.避免食用含添加劑的食物。


健康大顧問


想“給肝臟洗個澡,吃出一道彩虹”最好。



綠色蔬菜:

薺菜
可縮短凝血時間,具有止血功能,適用於慢性肝炎有鼻出血、齒齦出血者。

黃瓜
有促進腸道毒素排洩和降低膽固醇的作用,其所含的丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

西蘭花
營養全面,含豐富的維生素C,可以增強肝臟解毒能力,促進生長髮育,並提高機體的免疫力。

青椒
不管是柿或辣椒,都是多種維生素含量極高的蔬菜。肝病患者適當選吃青柿,可促進食慾,開胃生津。但辣椒中辣椒素成份高,刺激性強,兼有胃病、食道炎、咽炎、痔瘡、或近期上火的患者應少吃為佳。

苦瓜
苦瓜含大量的維生素C,食用後能夠促進機體的新陳代謝,增強人體免疫力。苦瓜還具有解毒利尿的功效,對於肝硬化腹水有一定的輔助治療功效。

萵苣
清香脆嫩勝過黃瓜,其營養豐富能益脾補氣,生津養肝,肝病患者食用萵苣,有利於補充營養,改善病情。

韭菜
含豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,增強消化功能,改變腸道菌群,還可殺菌消炎,減低血脂,利於脂肪肝。

菠菜
菠菜中所含的微量元素,能促進人體新陳代謝,經常食用菠菜,可增強人體的免疫力,利用肝病恢復。

芹菜
保肝強腎,還具有保護血管和降壓作用。


紅色、橘紅色蔬菜:

胡蘿蔔
含胡蘿蔔素,在體內轉化為維生素A,而維生素A具有補肝明目的作用,並可防止上皮細胞發生癌變,對預防肝臟癌變的發生有一定的作用。

西紅柿
即蕃茄,味酸帶甜,生熟食用均可,番茄營養豐富,含有維生素
C、胡蘿蔔素以及多種無機元素。
肝炎患者經常食用番茄,有利於肝細胞的修復、凝血因子的補充和肝細胞的保護。番茄所含的番紅素可幫助消化,利用促進肝炎患者的食慾。此外,番茄還具有獨特的抗氧化能力,除了保護正常的肝細胞,還能清除自由基,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程,有效減少肝癌等各種癌症的發病風險。


白色蔬菜:

百合
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

冬瓜
肝病患者經常食用冬瓜,不僅可以滿足多種營養需求,還能對急性肝炎溼熱內蘊型患者起到清利溼熱、消退黃疸的作用,對肝炎後期肝硬化、肝腹水患者具有一定的利尿消腫功能,食用冬瓜
皮效果更佳。

山藥
山藥味甘、性平,具有補脾養胃、補腎澀精、養陰生津的功能,適用於慢性肝病脾虛洩瀉、腰膝痠軟、納差腹脹者。在急性肝炎中,山藥多與其他扶正祛邪藥配伍,可起到協同作用,可改善肝細胞營養和肝內微循環,促進肝細胞再生。



紫色蔬菜:

紫甘藍
含有元青花素具有超強的抗氧化效率有清除自由基、保護肝臟的效果。



除以上蔬菜外,大蔥、小蔥、大蒜、小蒜、馬齒莧、魚腥草葉等野菜都可將上述蔬菜交替著吃對脂肪肝和各種慢性肝病和病毒攜帶者是有好處的。

今天你吃出一道彩虹了嗎?



作者:邢麗霞 國家二級公共營養師 中藥師 中醫學學士


營養百事通


“洗肝”個詞其實有2個意思。一個是像“洗腎”一樣,也就是肝臟透析。

將病人的血液從體內引出體外,並引入人工肝機器,過濾毒素。這一種是比較貼切的“洗肝”。

肝臟是人體最重要的解毒和代謝器官,除了解毒功能外,它還有合成、分泌等作用,任何功能的衰竭都會引起機體代謝異常,其實一般說的“洗肝”指的就是“養肝”。

如何養肝?

看了很多回答,專門說了幾種蔬菜,即使某種蔬菜有保肝降酶的效果,你每天這種菜能吃多少???

很多保肝降酶的專門藥物效果都不理想,想吃幾口菜就能養肝,那哪裡還有那麼多肝臟病人?

想要洗肝,切實有效的方法,只有2招!

1. 減輕肝臟負擔

減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。

第一、飲食要清淡,容易消化。少吃油膩,辛辣或高蛋白高脂肪的食物。本身就可以減少肝臟的負擔。

第二、保持胃腸道通暢。一旦出現便秘,人體中的有毒物質就開始分解。這些毒素需要通過肝臟排洩,加重肝臟的負擔。多吃纖維素的食物如蔬菜、粗糧、水果等,可以幫助排便通暢,從而起到養肝的效果。

第三、多飲水。可以加快代謝,避免有毒有害物質的排洩。

2.增加肝臟營養

第一、蛋白質能修復肝臟。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

第二、肝臟最愛糖。大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

 最後,肝臟的敵人就是煙和酒。普通人抽菸喝酒尼古丁和酒精能對肝造成傷害。而有肝病的人,這兩種東西更是致命的“毒藥”!


吃菜養肝難,抽菸喝酒傷感卻太容易!

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身體雖小,五臟俱全。肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,但現在社會人們面對各種交際應酬和不良的生活習慣常常會對肝的健康造成影響,養肝護肝需要引起我們的關注。吃什麼對肝好?

下面給大家介紹一下:

1、花椰菜

常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力,且能提高機體免疫力。其所含維生素c和胡蘿蔔素能抗氧化,可幫助清除體內的氧自由基,能對組織細胞起到保護作用,有利於防病抗衰老。

2、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利於蒜素的生成。

3、紅薯

紅薯含有豐富的纖維素,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

4、茄子

脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子,並且每天堅持一定量的運動,這有利於疾病的恢復。茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10%。

5、歐米伽-3(紫蘇油、亞麻籽油)

應適量攝入高質量的歐米伽-3類脂肪酸如紫蘇油,亞麻籽油(因為人體缺乏歐米伽3常導致脂肪酸攝入不均衡,同時歐米伽-3還能降低或者調整血脂,有助於脂肪肝的恢復,民間有用紫蘇油治療肝硬化、脂肪肝的偏方就是用紫蘇油煎雞蛋),儘量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等),同時應限制膽固醇的攝入量,如動物內臟、腦髓等。 

6、檸檬

檸檬相信大家都極為熟知,它是一種屬於天然的草本植物,含有檸檬酸等,適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。

7、蒲公英根茶

蒲公英是護肝聖藥,美國著名的直銷公司安利就有一款蒲公英護肝片,歐洲臨床上也用蒲公英來做治療肝病的藥品。研究表明,蒲公英根對清除肝臟毒素,維護肝臟細胞健康具有很好的作用。

保護肝臟,避免兩個壞習慣!

避免久坐不動

久坐不動常見於辦公室人群,當身體長時間不運動時,身體代謝緩慢,肝臟就會堆積脂肪,久而久之,加上不良飲食,逐漸累積成脂肪肝。

解決措施:適當進行慢跑、騎自行車、爬樓梯等有氧運動有利於降脂減肥,對促進肝內脂肪消退是非常有效的。另外,據科學研究發現,相同的運動項目和運動強度,下午或早晨錘鍊要比上午多耗費20%的能量。因此,有脂肪肝的人最好選擇在下午或早晨進行鍛鍊。

避免熬夜

無論是工作加班,還是學習熬夜的人越來越多,現在的人熬夜都成為習慣。殊不知這就是傷害肝臟的最主要因素。

晚上11-3點是膽、肝排毒時間,熬夜會加重臟器“加班工作”,長時間會導致肝膽功能異常!

所以,最好養成規律作息,每日在晚上11點之前入睡。


健體有利身心


對於清肝得佳品菜中,我力薦蒲公英。蒲公英根號稱“護肝第一寶”且又有“野菜之王”之稱。

蒲公英通肝經去肝火,對慢性肝炎及服藥、喝酒等其他原因造成的肝損傷有良好的修復作用。長飲蒲公英根茶修復肝臟恢復肝功能。

以下小編就向大家介紹幾種蒲公英的飲用方法我爸是飲酒重症者,這個方法也是他有在用的方子;

第一種、自制蒲公英蘭菊根茶

菊花也有一定的解毒護肝作用,在此我推薦蘭菊根,醫書中記載蘭菊根中有效成分也有保肝護肝的作用。而且還有降血壓調節尿高酸的作用,整體調節身體新陳代謝。

故此茶做法簡單易學。

取蒲公英根、蘭菊根洗淨、切小段。

自然烘乾或者微波爐烤好或炒幹。

取倆者個一比一的量混合一起泡茶水飲用即可。

蒲公英全身都是寶,花朵可以解毒還有祛斑的作用,葉子可以生吃亦或泡水喝,可以去溼熱,改善皮膚炎和溼疹的功效。除了排肝毒外,它還對乳腺病很有利。以及感冒傷風、各種炎症都一定的作用。

但是世間萬物都是物極必反的,蒲公英根茶生活中不能多喝。且以下幾種人要謹慎飲用:

1.低血壓者慎飲。

因為蒲公英根泡水喝,有一定的將壓作用,故低血壓者要慎飲。

2.陰寒症者禁用。

蒲公英性寒涼,而陰寒症患者本就體寒不發熱,飲用後會更加加重體寒症狀。

3.脾胃虛寒者,不單獨飲用。

蒲公英本就性屬寒涼,脾胃虛寒者,倘單獨飲用怕傷及身體,加一些暖胃、暖脾的食材如桂圓、紅棗共同食用則有所綜合,又達到藥效。

另付一個小妙招:蒲公英根治口腔潰瘍

取乾製的蒲公英根咀嚼5-10分鐘,一部分吞食,一部分留於潰瘍處,內服加外敷,可以加速使潰瘍癒合,減輕疼痛。


蘇蘇呀518


肝臟是人體消化系統中的重要器官,承擔體內各種物質代謝和解毒功能,國外統計表明,多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人,肝細胞癌的發生率下降 20%。對肝病肝的患者,有益的蔬菜非常多,下面給大家介紹一些能夠“清洗”肝臟的菜:

1. 番茄

味甘酸,有養陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝的功能,生食熟食、絞汁或加工成番茄醬,都對肝病患者有益。

2. 薺菜

薺菜性平味甘,含有維生素B C、胡蘿素、煙酸與無機鹽等,對脂肪肝患者有去脂消炎作用,能縮短肝硬化者凝血酶原時間,預防肝硬化出血的風險。

3. 百合

百合含有多種氨基酸、脫甲秋水仙鹼及抗氧化成分,有去脂和抗纖維化作用,能抑制肝病向肝硬化、肝纖維化發展。

4. 蘑菇

蘑菇中含有多糖類、維生素和多種氨基酸。能明顯調節免疫功能,還有降壓、抗腫瘤和抗纖維化作用,對各種肝病患者均有保健功效。

5. 枸杞子

枸杞子具有抑制脂肪在肝細胞沉積和促進肝細胞新生的功效,肝病患者可以經常服用。

6.

海藻

海藻中,含有豐富的碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分,能抑制脂質過氧化,抑制血小板凝聚和抗肝纖維化。中醫認為,海藻能軟堅散結,不但可治療甲狀腺腫,還有保肝的作用。

中醫理論認為,肝主酸。如適量吃一些酸性食物對肝臟有一定的好處,肝病患者在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸棗等,儘可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸食品、動物內臟等不易消化的食品,更要禁酒戒菸。



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蔬菜中含有豐富的、人體所需的多種維生素、纖維素、無機鹽以及微量元素鐵、鈣、銅等,這些維生素以及礦物質可促進肝細胞的再生與修復。多吃蔬菜這一類高纖維類的食物有助於增加飽腹感,使人們降低食物攝入量,這對於減少因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要。

1、花椰菜

常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力,且能提高機體免疫力。其所含維生素c和胡蘿蔔素能抗氧化,可幫助清除體內的氧自由基,能對組織細胞起到保護作用,有利於防病抗衰老。

2、黃瓜

黃瓜性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

3、洋蔥

洋蔥裡所含的多種硫化物能抑制血小板凝結,幫助血液流通順暢,消除體內自由基。洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能,增加身體中的“好”膽固醇(HDL),預防動脈硬化。更重要的是,洋蔥中的這些活性成分能夠促進脂肪代謝,防治脂肪肝。

4、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利於蒜素的生成。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和多種營養素,實驗證明可增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因此具有降血壓,降血脂等功效。

6、西紅柿

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,B、C、P族維生素,不僅具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,而且還可降低血中膽固醇含量,經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者也有益處。

7、海帶

海帶含有豐富的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸,可抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。

8、紅薯

紅薯含有豐富的纖維素,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

9、茄子

脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子,並且每天堅持一定量的運動,這有利於疾病的恢復。茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10%。


大同那點兒事


肝臟是人體最重要的器官之一,所以日常護肝很重要。

那麼,今天給大家介紹一下,如何通過飲食,來保肝護肝!

1、木瓜

專家提醒,肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益,是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養物質不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

富含維生素C的櫻桃等也可以起到肝臟排毒的作用,同時日常飲食中可以多攝入一些綠葉蔬菜,例如菠菜等。

2、花椰菜

常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力,且能提高機體免疫力。其所含維生素c和胡蘿蔔素能抗氧化,可幫助清除體內的氧自由基,能對組織細胞起到保護作用,有利於防病抗衰老。

3、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利於蒜素的生成。

4、紅薯

紅薯含有豐富的纖維素,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

5、茄子

脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子,並且每天堅持一定量的運動,這有利於疾病的恢復。茄子纖維中所含的抑角苷,具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10%。

6、蒲公英根茶

蒲公英是護肝聖藥,美國著名的直銷公司安利就有一款蒲公英護肝片,歐洲臨床上也用蒲公英來做治療肝病的藥品。研究表明,蒲公英根對清除肝臟毒素,維護肝臟細胞健康具有很好的作用。

7、蒲公英桑葉茶

配方:蒲公英、桑葉

桑葉具有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養生功效。現代醫學研究表明,桑葉含有多種氨基酸和各類維生素。桑葉以秋季後初霜採摘,即秋桑為佳,此時的桑葉所含蘆丁及綠原酸等有效成份最多,藥效也最佳。桑葉有降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用,抗衰老、抗疲勞作用,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。

研究表明,肝臟中肝糖原的數量與肝臟的功能成正比,蒲公英甾醇能夠影響其中人體中間代謝,間接使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,從而在一定程度上起到保肝作用。

將桑葉和蒲公英搭配成蒲公英桑葉茶,充分利用蒲公英的清熱解毒、廣譜抗菌、清肝明目的作用,效果大大提高。即可以提高免疫力、預防感冒,又可以降三高,一舉數得。


文字的純淨


肝臟是重要的解毒器官,各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後,變成無毒或低毒物質,但當肝臟功能負重過大或出現障礙時就會積聚毒素引致疾病。肝臟的主要作用是促進人體新陳代謝,因此,我們每個人都必須關注自身肝臟健康。
利於肝臟健康的食物:
一、冬瓜
冬瓜含維生素及纖維素,能護肝腎,降血壓血脂。
二、牛樟芝
牛樟芝中含有豐富的三萜類化合物、多醣體和超氧化物歧化酶等,能修復受損肝細胞,提升肝臟代謝功能。
三、鯉魚
第2頁 /(共2頁)
鯉魚含蛋白質、氨基酸及維生素等,可利水消腫,清熱解毒。
四、韭菜
韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣。韭菜配豬肝熬成湯可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。
五、黑米
黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎。黑米粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
六、紅棗
紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。紅棗粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。


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