潮人說：還記得曾經和你逛happy站臺的少年嗎？
“江漢路有麼斯好逛好七滴？”
“要不我們克Happy站臺看哈子吧！”
說到江漢路，沒幾個人能繞過Happy站臺，這樣的對話每天都在上演。也許你覺得Happy站臺有時候太擁擠、嘈雜，環境有時有點髒亂差，但這絲毫不影響它在武漢姑娘伢尤其是漢口姑娘伢們心目中的地位。
Happy站臺，承包了老武漢人的學生時代
Happy站臺，一個承包了老武漢人學生時代回憶的地方。
有人曾在這裡和心愛的姑娘第一次約會，有人曾在這裡度過大學裡的每一個閒暇週末，有人曾在城市英雄抓到了人生中的第一個娃娃，也有人說是這裡是最容易偶遇前女友的地方……
上學那會兒，攢了一個星期的錢，才來這裡輕奢一下，那些像格子間，不起眼的小店鋪默默承包了整個學生時代的耳飾，頭飾，衣服，你一手拿著烤鴨脖，一手挽著男朋友的手，晃著晃著，你們就長大了。
直到現在，如果想吃小吃的話，還會習慣性去happy站臺，雖然裡面的小吃並不是最好吃的，雖然依然會迷路，依然分不清有幾個出口，依然找不到最愛吃的曾記烤鴨脖，一代烤翅王，項姐烤豬蹄、老居巷湯包館、小貝殼、章魚小丸子、紐約瘋薯、婆婆滷味、韓泰小海鮮在哪裡。
但，卻是記憶裡最美好的存在。
裡面的店鋪來來去去， 但這家37㎡的小店已經開了11年！
Happy站臺開業至今已經11年，裡面的店鋪，特別是美食類，開了又關關了又開，不知道換了多少波。
能留下來的老店韓泰小海鮮算一家，很多happy站臺的老食客應該一點都不陌生，37㎡的小店，已經開了11年，生意火爆的程度和對門的一代烤翅王有得一拼。
潮妹到Happy站臺的時候剛過10點，與飯點的嘈雜喧囂不同，裡面只有寥寥幾人，略顯冷清，憑著吃貨對美食的直覺，潮妹快速找到心心念唸的韓泰小海鮮。此時店裡還沒有顧客，阿姨們正坐在椅子上一個一個的挑蟶子、花甲。
不一會兒，人慢慢變多，店裡變得忙碌起來，那個站在收銀臺前，一遇到進店的人就立馬熱情問候：“美女，兩位咩？”“七麼斯？”，一邊向後廚報菜："琵琶蝦5盤"，一邊收銀“一共158，支付寶微信都可以”的阿姨就是老闆，姓代。
本是家庭主婦的她因為“當時對七（吃）還有點感興趣，就開了這麼一家店，” 店裡的配料都是她自己調的。
今年已經56歲的她，記憶力超好，幾乎記得住每一桌的菜品和價格，有條不紊地銜接後廚與前臺。當問起“每天都來店裡嗎？”的時候，代阿姨告訴潮妹“天天都會過來，店裡面有些東西只能親力親為，才能把控口感”。
以Happy站臺的人流量，加上這麼多年生意一直很好，每天的工作量相當飽和，但是代阿姨從不覺得辛苦。
“我心態還好，想能把這個店做好就行了”。所以她每天泡在店裡反而比同齡人看起來更加精緻，更顯年輕。
每天在現場她除了負責日常的點單、收銀、接待外，還要保證蝦啊，蟶子原材的新鮮，自己嘗一嘗菜品，如果遇到問題及時反饋。
代阿姨不小心向潮妹透露了一個小秘密，目前她的門店一個月房租就得大幾萬，機智如你們是不是已經開始幫她盤算每天的盈利了。
潮妹試吃
他們家的招牌都貼在牆上，如果你第一次來不知道吃什麼，一樣點一份就對了。
1
椒鹽皮皮蝦
像潮妹這種怕麻煩的人一般不會主動選擇吃皮皮蝦，但他家的例外，爆炒過後的皮皮蝦，完全吸收了椒鹽的香味，夠鹹，夠鮮，入口又還帶點皮皮蝦的香甜，特別符合武漢人骨子裡偏愛的重口味，每次吃他們家的皮皮蝦，恨不得把蝦殼也吃了。
唯一不足的是他們家的分量會稍微有點少。
2
香辣蝦
他家的香辣蝦外皮是炸鍋的口感，酥脆有嚼勁，肉質也比較飽滿，最誘人的還是恰到好處的香和辣，不會讓人有辣到噴火的不適感，吃完只覺得非常入味，回味無窮，潮妹每次連墊底的土豆也吃的一個不剩！
3
香辣蟶子
因為來的時候看著阿姨們在門口挑蟶子，於是特別點了一盤香辣蟶子。吃起來最大的感覺就是基本上沒有沙。 還沒端上來，就被隔壁桌的誘人香味勾得不要不要的，老闆很貼心的在上面撒了少許芝麻，看起來更加的有食慾。
潮妹覺得吃起來和香辣蝦的口感略微有點像，建議兩份菜品只需要選一樣就夠了。
4
乾貝海鮮粥
他們家的乾貝海鮮粥也是點單率比較高的主食之一，有人吃的是學生時代的回憶，有人就是喜歡他們家海鮮粥的口感。 小鍋三個人吃差不多，夏天吹著空調，喝著微鹹的乾貝海鮮粥，愜意得不行。
店名：韓泰小海鮮
地址：一代烤翅王對面
營業時間 ：10：00-22：00
Happy站臺還有這些必打卡的老店！
1
一代烤翅王
一代烤翅王相信不用潮妹多說，去過happy站臺的人基本上都吃過，8塊錢一份，一整個雞翅膀，有原味，咪咪辣，中辣，變態辣。
潮妹每次都只敢要一個原味的，外皮較脆，肉還混著蜂蜜香，啃起來帶點點辣特別帶勁兒。偷偷告訴你，吃韓泰小海鮮一代+烤翅王是標配哦~
只是現在一代烤翅王名氣起來了，假店比較多，吃的時候一定要認準正宗的一代烤翅王。
2
曾記烤鴨脖
和一代烤翅王並稱happy站臺小吃一霸，撒上孜然的烤鴨脖格外的香，肉吃起來一絲一絲的，潮妹每次都要把它嗦的只剩一節一節的骨頭才罷休。
3
項姐烤豬蹄
精緻豬豬女孩的最愛項姐烤豬蹄，每次吃的時候都騙自己吃的不是肥肉，是滿滿的膠原蛋白。烤過的豬蹄，外焦裡嫩，口感上變得沒有那麼油膩，對女孩子而言更合口味。
4
老居巷湯包
一家開了十幾年的湯包，小有名氣，他們家的湯包吃起來皮很薄，裡面的湯汁豐富，蘸點醋和薑絲，吃起來不要太爽，據說這裡的西紅柿湯包和蝦仁湯包賣的最好。
此外，Happy站臺還有項姐甜水麵，姐妹腸粉，芝九草堂，小貝殼花甲、章魚小丸子、紐約瘋薯、婆婆滷味……好多好多好吃的，潮妹沒有一一列舉。
Happy站臺於老武漢人而言究竟是一個怎樣的存在呢？借用代阿姨的話來說就是“以前來的時候還是姑娘，小夥子，現在當爸爸、媽媽了還會再帶孩子過來嘗一嘗”的地方。
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