注:本文所有價格都以JD價格為主
炎炎盛夏,何以解暑?對於酒鬼們來說,除了各種各樣的冰鎮飲料,肯定還少不了一瓶酒。
本文的主要內容,是50元以內一瓶,物美價廉,喝起來不會心疼,也不用在高溫的天氣裡擔憂存放問題的酒款購買攻略。
本文的酒款甄選標準,是好喝的、有性價比的、價格一直在50元以內或者最近經常做特價進入50元區間值得重點關注的酒款。
這瓶酒應該是什麼樣的呢?我發現一個非常有趣的現象,在夏天人們更愛喝含氣的酒,比如現在樓主面前就有一瓶在冰桶裡等著我臨幸的DOCG級別的ASTI。
這是為什麼呢?我思考了下,含氣的酒不但能讓我們進入微醺的狀態,還能促使我們打嗝,微醺的狀態可以讓我們忽略到一部分暑意,而打嗝則可以帶出一部分體內的熱氣,就好像喝冰可樂和氣泡水之後打嗝會很爽一樣,含氣的酒也有這個效果,你們想想是不是這個理兒?
夏天儘量不要貴的紅葡萄酒,尤其是建議入手價格200元以上一瓶的。
為啥?夏季炎熱而紅酒嬌貴,各大電商的倉儲條件如何尚且不談,這配送過程中要是沒個靠譜的冷鏈,對酒的傷害會是非常大的,去年天貓國際的活靈魂就是個非常典型的例子,所以呢,夏天儘量避免買紅酒尤其是價格比較貴的紅酒,即使倉儲和物流沒問題,買回來不是馬上就喝掉的話,自己如何儲存也會成為一個問題,據我瞭解目前並不是每個愛喝葡萄酒的人,都給自己添置了恆溫酒櫃的。
所以,貴點的酒如果酒質受損,會是非常可惜的。而便宜一些的尤其是起泡酒和甜酒,收到高溫和震盪對酒質的影響則沒有這麼大。
總結下含氣的酒有哪些?
1、各種啤酒
最近很多人會和我抱怨說:“廚神,最近啤酒有好價嗎?”
其實想想看,最近確實是沒好價,最近怎麼可能有好價?又是炎炎盛夏,又趕上世界盃,群眾們對啤酒的需求都是槓槓的,商家供貨都來不及,還用得著做特價促銷?
所以呢,我以前也說過,和反季購買服裝價格會非常好一樣,啤酒這個東西也是很適合反季購買的酒類之一,冬天天氣冷了大家都瑟瑟發抖沒胃口喝啤酒的時候,各種特價活動就來了,當然囤貨需謹慎,尤其是一些不耐放的、放久了口感會明顯下降的啤酒,一定要注意生產日期。
同理黃酒和白酒其實季節性也比較強,黃酒夏天淡季,除了端午節會需求一波,下一波就要等到中秋了,過年需求量比較大,所以也比較適合夏季購買。
而白酒的話,平時遇到好價就囤了,別等著需要送人/過年送禮的事後才想到買,會多花不少錢。白酒倒是不用考慮過期的問題。
2、各種起泡酒(葡萄酒)
3、發酵帶氣的清酒(比較小眾)
而起泡酒這個東西,其實是一個品類繁多的大家庭,從幾塊錢一瓶到成千上萬一瓶(沒辦法香檳也屬於起泡酒),涵蓋了各種價位,但鑑於它含氣的特殊性,開瓶之後要在新鮮度保持範圍內,儘量一次喝完,所以太貴的每天來幾瓶誰也撐不住,所以呢,本篇就為大家推薦一些物美價廉,50元以內就能入手,可以開懷暢飲毫無經濟負擔的起泡酒。
而除了以上這些,一些口碑級霞多麗/白詩南/長相思乾白或者白乾白,部分清酒,也比較適合夏天喝。
應囤貨時馬上屯,莫待無貨空流淚,本篇也會寫下每款的建議入手價格和囤貨價格,請大家多關注一下我的爆料,遇到好價就出手。
下面我們開始:
-1- 海外直採 意大利進口 卡維留裡 藍布魯斯科 低泡葡萄酒 750ml
意大利進口 卡維留裡 藍布魯斯科甜白低泡葡萄酒 750ml86元
建議入手價格:20元以內
囤貨價格:15元以內
點評:
這應該是我們平時經常能買到的,最物美價廉的起泡酒之一了,非常適合作為口糧和起泡酒的入門款,他有幾個優勢:
1、同系列三款可選:甜白、甜桃紅和甜紅。
2、價格穩定,日常價格就在19.9元左右浮動,如果遇到有給力優惠券或者活動,能直逼10元一瓶,比垃圾果汁飲料還便宜,可這確實是純正葡萄汁釀造。
3、瓶塞有逼格,酒標也不掉價,不知道的一眼看去妥妥給歸類到百元以上檔。
4、氣泡夠綿密持久,但是開瓶又不會像搖晃過的香檳那麼炸裂。
-2- 海外直採 西班牙進口 愛如 蝶之語甜桃紅起泡葡萄酒 750ml Moscato
西班牙進口 寶黛 花之語甜白起泡葡萄酒 750ml Moscato39.9元
西班牙進口 愛如 蝶之語甜桃紅起泡葡萄酒 750ml Moscato40元
建議入手價格:20元以內
囤貨價格:10元以內
點評:
這個頁面的幾款甜白、甜桃紅其實可以歸成一款,把這款放在稍後一點的位置而沒有放在首位,是因為幾個原因:
第一這款的包裝比較豔俗,不太上檔次,
第二這款的產地是西班牙,西班牙低端餐酒的口感確實一般,也並非莫斯卡託的給力產地,所以相對於其他的平價莫斯卡託,這款的口感還是有些欠缺。
而入選的原因則是,最近有好幾次做到了低於10元一瓶的價格,對於不會有很大坑的莫斯卡託來說,這個價格講真不要什麼自行車,還是非常值得關注一下的。就是當發酵葡萄汁喝,也是值了。
-3- 意大利進口 皮埃蒙特產區 杜蘇·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒 750ml
意大利進口 皮埃蒙特產區 杜蘇·阿斯蒂甜白低醇高泡葡萄酒 750ml99.9元
京東
去購買
意大利進口 皮埃蒙特產區 杜蘇·莫斯卡託甜白低醇高泡葡萄酒 750ml79元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格:40元以內
同頁面莫斯卡託建議入手價格30以內,囤貨價20以內。
點評:
俗話說,莫斯卡託幾乎沒有坑,無論價格貴賤,總是會保持它口感的底線,這也就成了我們只要一看到有款標明自己是莫斯卡託的酒低價,就馬上敢去使勁擼的最大的原因。
這個頁面一共有4款酒,其中我最建議的是買藍色酒標的,DOCG級別的ASTI。其他三款無DOCG標籤,那麼相對來說黃色標的莫斯卡託這款是要差一些的。
這幾款是京東今年剛上架的,不到半年時間就收穫了兩萬多條評價,可以說是非常熱銷了,當然這也和它經常做活動促銷有關。
一般來講DOCG級別的ASTI60元以內就是可入手價,而這款則好幾次做到40元以內的低價,即使是目前也不到50元一瓶,無疑是比較超值的,而同頁面黃標的莫斯卡託同樣是遵循了以上守則的典範,歷史低價曾經到過14元左右,日常價格也能做到30以內,莫斯卡託號稱女性“萬人斬”,無論是嗅覺還是味覺,都是甜美清新可人,是為數不多的不會被任何人即使是不喝酒人士拒絕的酒款之一,作為入門級別的莫斯卡託,此款雖然在味覺層次上不夠豐富,但是單純中也透出一股可愛,配合低廉的價格,那就更可愛了。
提醒下同頁面霞多麗是高泡的絕幹版本,也就是說,不甜,甜黨謹慎。此外甜紅的話,平時好價不是很多,就看個人喜好了。
-4- 匈牙利進口 託卡伊產區 美亞莊園託卡伊晚收甜白葡萄酒 500ml TOKAJ
匈牙利進口 託卡伊產區 美亞莊園託卡伊晚收甜白葡萄酒 500ml TOKAJ48.8元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格:40元以內
點評:
經典老款了,口碑一直不錯,歷史上斷貨幾次,以前我也講過不少次了,口感甜美,很耐存放。
-5- 南非進口 卓福莊園甜白葡萄酒 750ml*6瓶
海外直採 南非進口 卓福莊園甜白葡萄酒 750ml49元
建議入手價格:25元以內
囤貨價格:20元以內
點評:
南非口糧酒,除了艾拉貝拉之外的另一選擇,經常做特價,6瓶裝的往往能到更低的單價,所以關注我發的這個連接即可。同樣也有甜白和甜紅可選,歷史低價到過12元,不過這也算漏價了,目前來說口碑不錯,好評率還是真-100%
-6- 南非進口紅酒 艾拉貝拉(Arabella) 白詩南乾白葡萄酒 750ml
南非進口紅酒 艾拉貝拉(Arabella) 白詩南乾白葡萄酒 750ml49元
京東全球購
去購買
南非進口紅酒 艾拉貝拉 Arabella 白詩南乾白葡萄酒750ml*6瓶整箱218元
建議入手價格:25元以內
囤貨價格:20元以內
點評:
南非產高性價比口糧酒的典範之一,葡萄品種眾多,而其中最值得關注也是最適合夏天品飲的,莫過於南非的特產品種“白詩南”。
京東全球購和自營都有賣,兩個連接都給你們,都可以關注下。
-7- 澳大利亞進口紅酒 傑卡斯(Jacob's Creek)葡萄酒J小調系列 沁透白葡萄酒 750ml
澳大利亞進口紅酒 傑卡斯(Jacob's Creek)葡萄酒J小調系列 沁透白葡萄酒 750ml59元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格:35元以內
點評:
傑卡斯可以說是澳洲非常具有口碑和性價比的酒莊了,目前被收歸於保樂力加集團旗下,J小調系列是最近推出的新款,一共有三款,分別是輕盈紅、沁透白和輕妍桃紅,和我們比較熟悉的傑卡斯經典系列相比,強調“更輕盈”的口感,這使得即使是從未喝過紅酒的人,也能輕易接受它,相對於之前葡萄酒的入門款黃尾袋鼠,我認為目前這個系列更適合作為葡萄酒的入門。
在酒標方面,也設計的很小資,清新且時尚,非常適合年輕人的派對使用,歷史低價曾經到過25元左右一瓶。
-8- 葡萄牙進口 阿尼幕綠酒葡萄酒 DOC 2016 750ml
葡萄牙進口 阿尼幕綠酒葡萄酒 DOC 2016 750ml68元
建議入手價格:40元以內
囤貨價格:35元以內
點評:
葡萄牙的特產除了波特酒,還應該加上這麼一款“綠酒”。這種比較特色的酒產自葡萄牙最西北部的Vinho Verde地區,並且以這個地區而得名Vinho Verde。只因葡萄牙語中的Verde有綠色的意思,所以一些中文雜誌就直譯成“綠酒”。並且很多人會望文生義的認為這種酒都是帶點綠色的。
其實不然,綠酒大部分是白葡萄釀造,所以顏色和一般的白葡萄酒也沒什麼區別,至於本款確實會因為瓶蓋的綠色設計,看上去也帶點綠色。因為和香檳酒的釀造方式有些類似,它一般會帶有一些微小的氣泡。
其實我覺得,這個“綠”翻譯成“年輕”或者是“青春歲月”更為合適,因為這款酒其實是很年輕的風格,口感清爽明快,酸度較高,如果你喜歡這種風格,它將是夏日午後一瓶完美的飲料。
-9- 意大利進口 皮埃蒙特產區 布朗尼·莫斯卡託阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI
意大利進口 皮埃蒙特產區 布朗尼·莫斯卡託阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI69.9元
意大利進口 皮埃蒙特產區 布朗尼·莫斯卡託阿斯蒂甜白起泡葡萄酒 750ml ASTI148元
意大利進口 皮埃蒙特產區 布朗尼·阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml ASTI89.9元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格:35元以內
點評:
這三款放在一起說,因為是一家的,都是DOCG級別的ASTI,最近也都到過非常好的價格,比如兩款梵高酒標的,到過25-33一瓶的好價,對於DOCG級別的ASTI來說,這是真半價啊!即使是再差的DOCG級別ASTI,低於60元都可以買了啊,好一點的小草小鳥什麼的,都是百元級別了啊!
此外在我之前爆料中有人問這兩款酒標不同,是有什麼區別?其實這兩款只有酒標不同,哪個便宜買哪個就是了。而除了兩款梵高酒標的另外一款,則是有些區別了,這款最近也經常特價到40元以內一瓶,也是入手好價了,和其他兩款區別在於,酒精度更高,氣泡更多,且開瓶的形式也不同。(所以你要想拿來灌妹子,可以選這款)。
-10- 意大利進口 阿斯蒂產區 瑪倫可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml Asti
意大利進口 阿斯蒂產區 瑪倫可阿斯蒂甜白低醇起泡葡萄酒 750ml Asti69.9元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格: 35元以內
點評:
這款最近也頻繁到達低價,最低應該是我爆料過的33元左右一瓶。酒精度7,氣泡綿密充足,口感甜美清新,同樣是DOCG級別的ASTI.這款和上面那款布朗尼的7.5%的比較接近,這倆哪個便宜買哪個就好了。
-11- 智利進口 幹露典藏霞多麗乾白葡萄酒 750ml
智利進口 幹露典藏霞多麗乾白葡萄酒 750ml79.9元
建議入手價格:50元以內
囤貨價格:40元以內
點評:
寫到這裡我要吐槽下,到底是有多少人把甘露典藏系列加入購物車並每天關注啊?已經好久我都未能成功爆料甘露典藏了,總是沒你們手快,你們贏了!
乾白尤其是霞多麗還是非常適合消夏的,冰鎮過尤其清爽,此外甘露典藏系列雖然佳美娜16年的遠不如14年的品質,不過霞多麗這邊還是能保持穩定的品質可放心購買。現在收到的是17年的了。
-12- 德國進口 萊茵黑森產區 凱斯勒酒園·歐特加粒選貴腐白葡萄酒 2017 375ml
德國進口 萊茵黑森產區 凱斯勒酒園·歐特加粒選貴腐白葡萄酒 2017 375ml120元
建議入手價格:50元以內
囤貨價格:40元以內
點評:
這款酒莊一般,不過酒的等級不低,BA級別的,最近也到過幾次30多塊錢的價格。
說到這裡,順便講下德國葡萄酒尤其是甜酒的分級制度吧,德國是甜白葡萄酒的世界三大產地之一,也有著相當嚴格體系分明的分級制度。下面來個簡單列表,以後買酒可以作為參考,這些酒標上都能找到相應的內容。
當然,買酒不能只看酒的等級,酒莊和產區對酒的品質也有較大影響。
1、日常餐酒(Tafelwein)
這是德國葡萄酒最低的一個等級,該等級的葡萄酒基本上只用於國內消費,相當於法國VDT(Vin de table)、西班牙VDM(Vino de mesa)或者意大利VDT(Vino de tavola)級別的葡萄酒。
2、地區餐酒(Landwein)
這個等級的葡萄酒可以是幹型(trocken)的,也可以是半乾型(halbtrocken)的,相當於法國VDP(vin de pays)級別的葡萄酒。
3、優質餐酒(QbA)
這個等級的葡萄酒來自法定的13個產區,在德國產量最大,且由法定葡萄品種釀造。這些葡萄往往成熟度不夠,法律允許可以在釀造過程加入糖分發酵,以保證7%的酒精濃度。該等級的酒從乾性到半甜型不一。
4、高級優質餐酒(Pradikatswein)
德國葡萄酒的最高等級。如果你見到這個標誌,那就意味著這款酒產自德國13個法定產區。
此外,此等級之下又可以根據自然糖分含量由低到高細分為6個等級,同時,價格和稀有度也是逐步提升。
小房酒(Kabinett)
Kabinett是Pradikatswein級別中最乾的一種酒,至少也是半乾型。釀造該級別葡萄酒的葡萄採摘於正常採收季,比釀造QbA的葡萄晚幾天。該種葡萄酒酒體較輕,平衡優雅,酒精度較低。
遲摘葡萄酒(Spatlese)
釀造Spatlese的葡萄比Kabinett晚兩週採收,因此有足夠的時間成熟,所以Spatlese酒風味更濃郁,甜度更甜。這個級別大概相當於匈牙利的晚收葡萄酒。
精選葡萄酒(Auslese)
Auslese是在Spatlese的基礎上對葡萄進行逐串精選,因為成熟度高,再加之這些葡萄有部分可能感染了灰黴菌以及貴腐菌,因此較之於Spatlese,該種酒的糖分更高一籌。這個級別相當於匈牙利的Szamorodni(部分貴腐)。
逐粒精選葡萄酒(Beerenauslese,簡稱BA)
釀造該種葡萄酒所用的葡萄,留在葡萄園中的時間比Auslese還要晚,然後需要手工逐粒精選,這些葡萄一般來說已經受到了貴腐菌的感染,因此甜度較高,而且非常難得,有些年份可能無緣釀之,而釀造出來的酒一般都已經是貴腐酒的範疇。
枯萄精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese,簡稱TBA)
釀製該酒時,需要等到葡萄乾枯了才去採摘,因此甜度比Beerenaulese更高。由於糖分濃度非常高,很難進行正常的發酵,並且需要陳年10年以上,自然,價格也是更為昂貴的。頂級的TBA幾乎可以和匈牙利的Aszu Eszencia(奧蘇精華)相比。
冰酒(Eiswein)
冰酒的選料和釀造過程更為嚴格,所以一直處於德國甜酒鄙視鏈的頂端,需要特定的天氣,讓留在葡萄園裡未採摘的葡萄被冷空氣冰凍之後再採摘,然後帶冰壓榨發酵。雖然釀造冰酒所使用的葡萄並沒有感染貴腐菌,但是德國法律規定,葡萄採收時的自然糖度要和BA一樣。
-13- 日本進口 花之舞柚子起泡清酒配製酒 300ml
日本進口 花之舞柚子起泡清酒配製酒 300ml118元
建議入手價格:45元以內
囤貨價格:35元以內
點評:
瓶子非常好看非常和風也好喝,在家裡直接就是一件擺設。花之舞這個牌子性價比很高,最近也經常做活動,他家的梅酒和純米大吟釀也不錯。最近這系列配製清酒又上了幾個新口味,不過還是推薦柚子味和蜜瓜味的。
-14- 馬天尼(Martini)洋酒 意大利馬天尼阿斯蒂起泡葡萄酒 375ml
馬天尼(Martini)洋酒 意大利馬天尼阿斯蒂起泡葡萄酒 375ml39元
建議入手價格:35元以內
囤貨價格:25元以內
點評:
馬天尼出小瓶了?這對於愛喝小甜水的獨酌人士是個非常大的福音,一大瓶自己喝,有時候一天真心喝不完,小瓶的就避免了因為喝不完而變得不新鮮的浪費。
馬天尼大家應該知道,這大概是我們日常能買到的最便宜且大牌的DOCG級別阿斯蒂,大瓶裝基本60元以內就可拿下,50內囤貨,便宜大碗是一點都沒錯的,即使放在奢華婚宴上用來待客也不丟人。現在有了小瓶裝,值得獨酌人士重點關注下。
除了ASTI是甜型的,也有不甜的BURT天然型,和味覺複雜的ROSE粉紅可選。
-15- 意大利之花 起泡葡萄酒 750ml
意大利進口紅酒 意大利之花甜型起泡葡萄酒-真愛限量版 750ml 單支禮盒裝89元
建議入手價格:35元以內
囤貨價格:25元以內
點評:
意大利之花前幾年的價格還高高在上,百元一瓶左右,最近在意大利的高端小甜水大量湧入的衝擊下,價格已經回落到相當有競爭力的位置,普通版3瓶裝經常99元的正常價,如果遇到活動和好券,每瓶甚至能做到25元以內,結合本身的素質不錯,也有多款可選,且瓶身非常的美麗上檔次,其實也是相當不錯的選擇,尤其可以討女人歡心。
去年出的真愛限量版更是好看,瓶身印刷精美,50元左右的話還是值得收兩瓶的。
-16- 法國原瓶進口紅酒 香奈(J.P.CHENET)冰爽半乾型起泡葡萄酒 750ml
法國原瓶進口紅酒 香奈(J.P.CHENET)冰爽半乾型起泡葡萄酒 750ml88元
建議入手價格:50元以內
囤貨價格:35元以內
點評:
香奈的紅酒雖然性價比很低,但是之前我也說過,他家的起泡酒還是值得嘗試的,優勢在於品質穩定,且口味眾多,獨特的“歪脖子”瓶身造型也是非常出彩,我會告訴你們我人生中自己花錢購入的第一瓶葡萄酒就是香奈嗎?主要是喜歡瓶子。當然,他家的起泡酒如果價格在50以內,還是非常不錯的。
-17- 意大利進口 天使之手 上帝之手 帝力(DILE)莫斯卡托起泡甜白配製酒 750ml
意大利進口 天使之手 上帝之手 帝力(DILE)莫斯卡托起泡甜白配製酒 750ml76元
建議入手價格:50以內
囤貨價格:40以內
點評:
這款酒在小甜水界已經火爆了好多年,最大的原因自然是別緻到不行的瓶身造型,讓它贏得了“天使之手”的美名,而本身畢竟是來自意大利的莫斯卡託,素質也不低,不過一開始價格可不低,只有淘寶有賣,價格能到100多塊錢一瓶,而現在京東自營有售之後,價格你們懂得,經常各種活動能做到50左右一瓶。
並且最近還推出了“藍色妖姬”版本,魔性的藍色很是炫目,屬於視覺系,也是實力派。
除了以上這些,可重點關注的還有兩款小瓶的一級莊副牌,分別是緒帝羅和芝路,這倆以前也講過無數次了大家也已經很熟悉了,小瓶裝的最近也出過幾次50左右的價格,低於50肯定就是囤貨價了沒得說。
法國原瓶進口葡萄酒 蘇玳一級莊 緒帝羅酒莊副牌(Castelnau de Suduiraut)貴腐葡萄酒 2012年 375ml149元
法國進口 蘇玳產區 芝路莊園副牌貴腐葡萄酒 2012 375ml188元
今天的推薦榜單就到這裡,希望小甜水愛好者們都能把握好價,醉美一夏。
閱讀更多 什麼值得買 的文章