我的家鄉是山東的一個農村，家鄉的人世代都喜歡吃煎餅，就是《舌尖上的中國》第二季裡的那個煎餅，也算是我們的主食，當然很多人現在都開始吃饅頭了。不是說他們不喜歡吃煎餅，是因為真正的手工煎餅的成本要遠遠高於饅頭的成本。再說一個題外話，舌尖上的中國裡的那種煎餅，其實並非特別好吃，這屬於粗糧煎餅，都是用玉米麵或者地瓜面烙出來的。也許很多人會說現在不都流行吃粗糧嘛，健康還養生，我想告訴你的是，粗糧可以吃，但如果天天讓你吃，我保證，不用一個月，你只要聽到煎餅這2個字，你的胃就開始冒酸水了。真正好吃的，還是白麵煎餅，也就是細糧煎餅，就和白麵饅頭和粗糧饅頭的性質一樣。
如題所述，因為有很多人喜歡吃煎餅，所以攤煎餅的生意也自然孕育而生，遍及我們這個城市的大街小巷。剛剛攤出來的煎餅裡面放上各種炒制的素材或者肉類，再加上孜然面和辣椒麵，確實很開胃，說到這裡我都留下口水了。我有一個老家的親戚，之前家裡特別窮，兩口子都是在家務農，偶爾打個零工，也沒有多少收入，生活挺艱苦的，當然他們也很節約，最明顯的例子就是每次農村趕集買菜的時候，他們都是下午天快黑的時候才去買菜，為什麼呢？因為收市前的菜是最便宜的，第一質量不如上午好了，所以價格自然降下來了，第二賣菜的買了一天了，也累了，也想趕緊回家了，所以這個時候只要價格合適就會賣了。所以說窮人也是有窮人的活法。
今年過年回家，沒事的時候和父母閒聊，老媽告訴我這家親戚買了在我們市區買了2套房子，還買了一輛10幾萬的車，我當時很驚訝，這是中了福彩嘛？老媽說，你想多了，人家就是攤煎餅賺的。我當時就很詫異，我知道賣零食確實賺錢，但是沒有想到會這麼賺錢，2套房子再加上一輛車，在我們這個城市至少也要130多萬了，當然我考慮他們肯定是有貸款的，但這也很誇張了。然後我就開始用從做夢在華爾街學到的各類數據公式開始計算他們的盈利率。通過計算發現，他們真的賺的很多。
簡單說一下，兩口子每個人都有一個豪華（電動）煎餅俠專用（三輪）車，每天早上出門賣攤煎餅，晚上8-9點收攤，兩個人每天平均可以賣500個煎餅，每個煎餅的售價在3-5元，利潤率是60-70%，我們按最低值計算：
500個*3元=1500元
1500*60%=900元
900元*300天=270000元
一年的淨收益是27萬元，即便有的時候生意不好，那我們再去掉20%的收益，依然有21.6萬元的淨收益。
好吧，我終於知道他們為什麼可以買2套房和1輛車了，是不是很驚人。
當然，很多人不吃得了這個苦，受得了這個罪的。
當然，很多人肯定會找出各種證據，證明他們根本賺不了這麼多錢。
好吧，我都同意你的觀點，因為這不是我們今天要討論的話題，我今天想和大家聊的是，並不比你聰明的人，都賺這麼多錢了，你怎麼還好意思拿著3-4千的薪水覺得別人可憐，你為什麼不可憐一下你自己呢！
創業，是這個時代被人提及最多的一個詞語，也是無數青年人嚮往的一個終極目標。創業-融資-IPO-贏取白富美，看著網上這麼多成功案例，看著這麼多的80-90後成為董事長，成為CEO，身價幾千萬、幾個億、幾十個億，內心也是無比的澎湃。但澎湃過後呢，喝了2瓶江小白，吃了50塊錢的燒烤，躺在床上呼呼到明天，明天依舊，這就是你的夢想，這就是你的目標嘛？
騷年，清醒一下吧，是時候創業了，是時候表現一下自己了，是時候讓你心中的女神對你刮目相看了，創業真的很難嘛？
難，不難怎麼叫創業呢。
那為什麼還有這麼多人創業呢？
就是因為難，所以他們才願意去拼一把。
不拼，哪來的白富美；不拼，哪來的高富帥；不拼，哪來的豪車和洋房。
那問題來了，不是所有的人都適合創業的，也不是所有的人都能夠創業的，到底什麼樣的你適合創業呢？我們來簡單的說一下吧。
1、對現有的工作以及崗位進行分析。如果你的崗位非常適合你的專業，你又很喜歡這份工作，而且很有發展前途，那請記住不用創業，只需要更加努力的把這份工作做好，從優秀到卓越，你的人生一定會打不同的。
2、對現有的工作以及崗位進行分析。如果這份工作對你來說可有可無，你並不覺得特別珍惜，如果你的發展前途一眼可以望到頭，如果這份工作的收入並不高，恭喜你，你可以選擇創業了。
3、對本人進行分析。如果你是安於現狀的人類，那你不適合創業；如果你善於交際，那說明你情商高，適合創業。如果你沒有結婚，沒有孩子，恭喜你，非常適合創業。
4、對創業環境進行分析。你想創業的項目是否有明顯的成功案例，如果有請認真分析他們成功的原因。分析你的創業項目是否有巨頭壟斷，比如BAT，如果有那請選擇放棄，或者再選擇項目。
5、現金流分析。現金就是你的血液，沒有血液，你也就沒有了生命。有沒有錢，代表你能否看到黎明的太陽；有沒有錢，代表你的員工能否聚集在你身邊的時間。
舉例說明：如果你想創業，請先思考一下，你創業希望可以賺多少錢？如果你的目標是一個月5000元，那不用創業，上班就可以了。如果你的目標是一個月5萬元，那你就要考慮你的項目是否可以能夠讓你賺5萬元。
創業可以做很大的項目，比如全國性的項目，創業也可以做很小的項目，比如賣攤煎餅。不用覺得哪個高貴或者哪個低賤。賺到你手裡的人民幣的價值都是一樣的。同時請記住一定要做力所能及的事情，每個人都想成為馬雲、馬化騰、劉強東，但全中國就只有這3個人，所以創業要先定位好自己的目的在哪裡。
後記：如果你每個月就賺幾千塊錢，也沒有什麼太大的前途，聽我的，還不如去賣攤煎餅，真的不丟人。你拿著幾千塊的薪水天天給人談理想和自尊，其實那不叫自尊，那叫窮白活。你有錢了，尊嚴自然就來找你了，你沒有錢，尊嚴也會躲得你遠遠的。
如果你有技術，那就賺技術的錢。
如果你沒有技術，那就賺辛苦的錢
夢想永不滅，創業正當時。
加油吧，自己。
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