農村裡的野生「紅姑娘」可以吃嗎?與「黃姑娘」有何不同?

花匠菜農小美


姑娘果,在農村野外還是很常見的,小時候也經常摘了變黃的姑娘果,去掉外面的表皮食用,味道酸酸甜甜的。

姑娘果是一種多年生草本植物,株高40-100釐米,學名酸漿,在我們那裡也叫作燈籠草,掛金燈等。姑娘果在成熟的時候,它的果實裹在一層很薄的“衣服”裡面,像極了害羞的小姑娘,所以叫做姑娘果。姑娘果在春夏季開花,到秋天成熟,果實外面表皮呈黃色時,裡面果實成橙黃色時就可以採摘食用。


姑娘果裡面含有很豐富的微量元素,維生素B含量特別高,還含有多種對人體有益的氨基酸和元素,具有清熱解毒,利咽化痰,鎮咳利尿的作用。在野外生長,是一種無汙染,風味獨特,營養豐富的天然保健草本水果。


聽說姑娘果對男性朋友很有幫助,具有補腎壯陽的功效,對男性性功能減退有一定的幫助。姑娘果還可以保護肝臟不受損害,能加快肝細胞再生,提高肝功能,能預防肝病的發生。姑娘果有清熱潤肺化痰止咳的功效,對支氣管炎很有幫助,有一定的治療效果。

在農村有紅姑娘果和黃姑娘果,都是可以食用和作為藥用的,只是紅的比較苦。

注意一點,孕婦不可以食用,有墜胎的作用。


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