青島啤酒節丨管道進大篷,擰開「水龍頭」就可哈鮮啤

文/半島記者 婁花 李曉哲 實習生 牟佳怡 圖/半島記者 張偉

美酒、美食、音樂......這或許是很多人在炎日的夏天逛啤酒節的原因,那麼每個啤酒大篷具體有什麼樣的特色?半島記者將一一為你打探,7月21日,記者來到位於啤酒城南大門的奧古特大篷,這裡採用的是管道直供啤酒,遊客可以品嚐到當天各種最新鮮的啤酒,還有五星級大廚烹調的德餐以及炫彩的燈光秀,知名DJ、網紅、青島老炮帶來驚喜主題表演,開場第二日就已經人氣爆棚。

青島啤酒節丨管道進大篷,擰開“水龍頭”就可哈鮮啤

管道直供當天鮮啤酒

開城第二天,在靠近南大門的奧古特大篷內已經座無虛席,“今年比去年火爆多了,一開城就來了不少人。”青島啤酒博物館副館長姜衛說。記者看到,啤酒大篷內不見了傳統的巨大啤酒罐,只有一個個的管道接口,只見服務員拿起一個杯子,熟練地扭開開關,在一個水龍頭一樣的接口處接了一大杯啤酒,遞給前來買酒的人。

青島啤酒節丨管道進大篷,擰開“水龍頭”就可哈鮮啤

為保證最新鮮,今年奧古特大篷採用管道供酒,在大篷後方有一個巨大的集裝箱冷庫,鮮啤酒都通過管道,從冷庫中直接傳遞到大篷內,只要扭開開關,酒就會流出來,“這是目前國際上最先進、最普遍的一種技術,國際上的啤酒節都是用的管道供酒,”現場工作人員說,冷庫的溫度只有5度,用管道供酒可以最大程度地保證啤酒的溫度和新鮮度,當天冷鏈直供。

記者看到現場從直供管道可以打出黑啤、原漿、純生、藍莓啤酒、葡萄啤酒等九款鮮啤酒,黑色、黃色、紅色等顏色各異,讓人有想品嚐一遍的慾望。此外,上合峰會期間被普京點讚的原漿啤酒以及上合峰會藍色的瓶裝啤酒現場都可以品嚐到。

每天開場都有燈光秀

跟往年相比,今年奧古特大篷的燈光秀也是一大亮點,“每天演出開場都有炫彩的燈光秀。”姜衛說,上合峰會之後,搖曳多姿的城市燈光秀,讓青島這座城市的夜空顯得更加性感、迷人。“燈光焰火秀”將在啤酒節期間全程呈現,為遊客帶來最絢麗的視覺體驗。而在奧古特大篷,無論是舞臺燈光設計,還是現場精彩紛呈的演出,炫元素也將無處不在,為遊客製造驚喜。

現場工作人員介紹,今年的燈光會根據舞臺的氣氛、演出的節奏進行不斷的變化。

性感DJ帶來動感音樂嗨翻全場、炫酷魔術讓你與魔術師零距離、驚險刺激的雜技表演,在為遊客帶來視聽盛宴的同時,享受啤酒帶來的饕餮大餐。

此外,奧古特大篷每天都有互動,新增中外樂隊帶來啤酒狂歡體驗。特邀知名DJ、網紅、青島老炮帶來驚喜主題表演。通過全民速飲大賽將東西部青啤大篷主會場及青啤博物館1903餐吧、社區客廳等分會場實現聯動,市民可選擇任意會場參與活動,吹瓶打榜,上榜即有獎勵,還可以現場參與微視頻有獎互動,以啤酒為名集結所有快樂元素。

邀五星級國際大廚做德餐

美酒少不了美食相伴,在奧古特大篷現場有上百種中西結合的美味任意挑選,不僅有燒烤海鮮等青島特色美食,還有德國豬肘、香腸等品質德餐,帶來舌尖上的世界級享受;現場還新增明檔設計,製作過程全程可觀,讓遊客吃得放心。

“在啤酒節現場,最佳的組合就是正宗德式美食和源自德國皇室工藝的青島啤酒。”姜衛說,奧古特大篷邀請五星級國際大廚,隆重推出純正德式大餐。德式香腸、芝士烤生蠔、德式什肉披薩、肝醬法包……“舌尖美食”都可以在這裡找到。

此外還有青島本土飲食特色:烤肉、烤海鮮、獨家秘製啤酒燒烤、啤酒炸魷魚、青島特色蛤蜊、烤羊腿……美美咬上一口,外焦裡嫩,各種味道恰到好處地刺激著口腔。

此外,智能歡聚吧正在全國範圍內巡遊:智能機器人迎賓、智能入場識別、智能零售、機械臂打酒等,讓人恍若置身電影場景,卻又是真實存在,將青島啤酒節炫酷歡聚體驗傳遞給更多人。

動靜相宜,室外有雅座和專門舞臺

有人喜歡大口豪飲、激情乾杯。也有人喜歡低吟淺酌,感受啤酒文化,靜享夏日時光。為充分考慮了酒客們的個性化需求,記者看到,在奧古特大篷,保留室內狂歡的同時,在室外打造出可同時容納500人的超大啤酒花園,歐式典雅風格與篷內的狂歡一靜一動自由選擇。

“你看,這次在篷外今年專門設置了舞臺,跟篷內不同,舞臺表演為優雅柔和的音樂,表演團隊都是從國外請的。”現場負責舞臺表演的工作人員說。

如果你喜歡啤酒狂歡,開懷暢飲,就到奧古特大篷內,可以容納1500多人,在此體驗醉激情的演出,醉熱鬧的氛圍、醉狂歡的互動。如果你喜歡邀好友小酌,感受安靜典雅,可到篷外享受不一樣的氛圍。

如果你還覺得不夠過癮, 姜衛介紹,青啤博物館1903餐吧和坐落在青島各處的Tsingtao1903社區客廳,作為啤酒節期間的市區分會場,“喝啤酒、吃蛤蜊”,讓你感受最地道的青島市民的飲酒日常,體驗青島這座城市的115年的啤酒文化,還有機會邂逅啤酒節上的歷屆酒王。


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