《沉默的羔羊》是一部改编自托马斯·哈里斯同名小说的惊悚电影，由乔纳森·戴米执导，朱迪·福斯特、安东尼·霍普金斯等人主演。
1991年该片在美国上映。1992年该片获得第64届奥斯卡奖最佳影片、最佳男演员、最佳女演员、最佳导演、最佳改编剧本5项奖项，此外还获得了第49届美国金球奖剧情类最佳影片、法国凯撒奖最佳外国电影等奖项。
豆瓣评分高达8.7。
克拉丽丝.史达琳（茱迪·福斯特饰）是联邦调查局的见习特工。她所在的城市发生了一系列的命案，凶手是一名专剥女性的皮的变态杀人犯“野牛比尔”。
克拉丽丝奉命去一所戒备森严的监狱访问精神病专家汉尼拔.莱达博士（安东尼·霍普金斯饰），以此获取罪犯的心理行为资料来帮助破案。
史达琳见到了身处监狱的汉尼拔，但他同监狱里其他犯人完全不同，居住的房间整洁，形象风度翩翩，优雅绅士，如果他不是茹毛饮血的恶魔，你恐怕会有想跟他共进晚餐的冲动。
他曾经袭击了一名护士啃噬了她，还把自己仇人的肝脏配着蚕豆吃掉了。
他告诉史达琳，一个关于野牛比尔的线索。
不久，野牛比尔再度作案，又发了出现一具女尸。史达琳发现了两个新线索：其一，死者背部被剥去了两块菱形的皮；其二，死者喉咙里有个小手指大的虫茧。据昆虫专家分析，这是源于亚洲的一种蛾，被称为“地狱昆虫”，有人精心的饲养着它们。
又有一位女子被绑架了，这一次是马丁参议员的女儿。史达琳向汉尼拔博士寻求帮助，汉尼拔要求史达琳说出个人经历供自己分析以换取他的协助。史达琳说出童年的最痛苦的回忆是父亲去世后的一段日子。
博士提示克拉丽丝，蛾的特征是变，由虫变成蛹，又由蛹变成蛾，“野牛比尔”也想变，由于童年时遭到过继母的虐待，比尔产生了一种变态心理，他去过三家变性手术中心，但是遭到了拒绝……他们的谈话被主治医生奇顿窃听去，他想抢头功，于是对汉尼拔进行审讯，然而一无所获。
后来博士被转移到另一家监狱。克拉丽丝闻讯赶来，经过一番询问，汉尼拔了解了克拉丽丝为什么总会听到羔羊的惨叫，可正当她要求博士说出凶手的名字时，奇顿带卫兵赶来把克拉丽丝架走了。
不久，博士利用奇顿丢下的圆珠笔的金属丝打开了手镣，杀死了卫兵，逃之夭夭。
克拉丽丝一个人继续寻找线索，逐渐把对象锁定在一个叫詹姆·伽姆的人身上，因为他曾在海关提过一箱来自苏里南的活毛虫，还去过变性中心。克拉丽丝找到了“野牛比尔”的住处，她和凶手在阴森的地下室里发生了激烈较量，最后克拉丽丝击中了詹姆，救出了参议员的女儿。“野牛比尔”被击毙了，然而更危险的人物却又出现了。
在庆功会上，克拉丽丝接到了汉尼拔博士的电话，电话挂断后，汉尼拔戴着墨镜，无声地进入人流，寻找他的猎物——奇顿去了。
电影的镜头阴暗、沉闷，给人一种压抑的感觉，血腥镜头不会太过，却让人内心不由自主的产生恐怖感。情节构思巧妙，一环接一环，让人忍不住想要破解这个谜团。
最出彩的莫过于汉尼拔这个人物，出场时间不过短短四十几分钟，演员安东尼·霍普金斯通过精湛的演技，令人对这个智商极高、沉着冷静的食人恶魔印象深刻。他也因此获得了第64届奥斯卡奖最佳男主角，确实是实至名归。
电影海报上的飞蛾是故事的线索，飞蛾的头部其实是一个骷髅形状，细看会发现骷髅由许多裸体女人构成，飞蛾的特点是蜕变，凶手比尔剥掉那些漂亮女人的皮肤，想要制作成完美的衣服，暗示凶手渴望完成自己的蜕变。
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