話說一入“粉圈”深似海
糰子我雖然是個北方妞兒
可從小就對各種粉情有獨鍾~
跑遍北京的大街小巷
只為嗦上一口滑溜溜的粉兒~
今天團子就給大家推薦一下
京城各種好吃的“粉兒”
得壹·粿粿
這家店的服務很好,口味是偏清淡口的~腐皮魚丸米粉量超足,飯量小的兩個人都夠吃了。裡邊的腐皮很脆,還有魚丸和蔬菜,很有營養~
豬肉鮮蝦腸粉蝦新鮮彈嫩,一定要蘸醬油或者辣油吃 才更美味~ 雞蛋是直接打在攤好的米漿上的,細膩有韌勁,吃得超滿足!
牛肉腸粉裡包有肉,生菜,雞蛋,然後出鍋後撒上汁和蘿蔔乾和炸蒜。 確實是潮汕做法,點贊!
人均:45元
地址:東大橋路SOHO尚都西塔地下一層B120臨街下沉花園
時間:週一至週日 10:30-21:00
圖源:大眾點評@Jeanniechan19@內小誰@木木覓食家
Pho La La活樂樂越南河粉
屯裡口味評分比較高的越南菜,主賣越南河粉~河內牛肉湯粉湯底很清淡,配的牛丸、牛腩啊什麼的肉質真的都不錯!很養生的style~
香茅烤蝦檬粉是酸酸甜甜的涼粉。蝦給的挺多,開背去了蝦線,個大新鮮。給的料汁有點少,拌開了滋味很爽口~
綜合海鮮湯河粉是番茄味的湯底,裡面有鮮蝦、軟殼蟹、豆泡等等。蝦很新鮮,還開背去了蝦線,可以說非常貼心了!
人均:24元
地址:護國寺大街45號(中國移動西30米)
時間:週一至週日 09:00-23:00
圖源:大眾點評@菁雨霏霏@xing_ch2386
柒記螺師粉
店面不大,一共才6張桌,裝修有種80後塗鴉風格,看似毫無章法,實則充滿了濃濃的回憶、輕鬆、自由、熱情和家人般的愛~
螺螄粉湯味濃厚豐富,很明顯的能感覺出熬湯的料種類很多,但又配伍合理,沒有哪一種突出、或搶了其它的味道~
除了原味螺螄粉,還有肥腸、牛腩、豬手口味可以選擇~螺螄粉裡有酸筍、炸腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾、油麥菜。酸筍很脆很嫩,非常不錯!
人均:24元
地址:護國寺大街45號(中國移動西30米)
時間:週一至週日 09:00-23:00
圖源:大眾點評@蒙古女巫@rafa_angela@遊吟痴人
常樂屋湖南常德津市牛肉米粉
店面真的很小,但裝修很現代簡約風,沒有繁複的修飾,廚房是開放式明檔。米粉分圓粉和扁粉可以自由選擇~
粉比較彈,又不像其他粉那樣膠質很重,比較純正。湯汁也的確清淡,一大碗,上面蓋上胡蘿蔔絲和些許豆腐乾子,吃起來很健康!
秘製麻辣牛肉米粉特別入味,裡面的麻辣牛肉也特別好吃,米粉吃完還可以免費續米粉。推薦愛吃辣的小夥伴們點這個!
人均:33元
地址:朝陽北路青年匯102號樓1層底商122
時間:週一至週日 10:00-22:00
圖源:大眾點評@nikomiu@王小小小於@納吉尼Nagini
八十八粉兒
小店面積不大,打開門便一目瞭然,但裝飾整潔溫馨,桌子上還放了插座,玩手機也不怕沒有電~
柳州螺螄粉分量不小,一大碗吃完很飽。又辣又燙,這酸爽不敢相信!跟臭豆腐一樣,雖然聞著不太香,但吃起來也還是不錯的~
老友粉越吃越有味,豆腐乾和滷蛋都非常入味;酸湯牛肉粉做的很筋斗而且食材都很新鮮,用料也比較豐富分量給的很多!
叉燒螺螄粉,叉燒肉很瘦,裡面有炸豆皮、油豆泡、小油菜,料很足夠。喝一勺湯,能感受到了骨湯淡淡的甜味~
人均:48元
地址:建國路89號華貿公寓4號樓106室
時間:週一至週日 10:00-21:00
圖源:大眾點評@tbb!@yairport@糖寶htb
伏牛堂湖南牛肉米粉
米粉的製作一定是花了心思,有圓有扁,可以拿著桌上的木牌無限續粉,勁道又很輕薄。湖南牛肉粉用湖南早稻梗米泡米、打漿製作~
湯頭用牛大骨、豬大骨、雞骨架熬製10小時而成,所以湯底味道醇厚~招牌黃牛肉圓粉選用黃牛上腦肉,不腥不羶酥爛入味,粉兒很Q彈湯汁香辣!
紅燒牛雜粉的牛雜處理得乾淨,沒有異味,辣度與黃牛肉粉很相似,又香又辣,讓人愛不釋口~
人均:36元
地址:中關村大街新中關購物中心4樓
時間:週一至週日 10:00-21:00
圖源:大眾點評@colorful_panda@小城歲月6@ChildsKinG
腦纏粉兒
小店在三里屯soho地沉廣場,下電梯就能看到。酸辣粉很正宗,一下子回想到了讀書時候學校門口賣的酸辣粉~
酸辣粉吃不過癮是話,還可以選冒菜,冒菜和米飯真的是絕配!冒菜的菜品種很多,愛吃辣的一定能辣過癮!
冒菜是素的和葷的要分開盛,店裡很安靜,菜品很新鮮。辣牛肉香嫩入味,掌中寶也很不錯味道好,所以回頭客也多~
人均:40元
地址:工體北路8號院三里屯SOHO5號商場B1層B1-506
時間:週一至週日 11:30-22:30
圖源:大眾點評@重小陽@怪人阿Sen@走你的吧
越鮮
小店整體裝修風格屬於越式裝飾的清新風格,讓人吃飯的心情也很好。 這裡的粉,蔬菜,小料都有那種非常正宗的越南味道~
招牌火車頭就是越南米粉,湯清澈而不寡淡, 店家說絕對沒有味精 熬了二十多個小時,可以說非常用心了!
米粉的配料也很足, 肉和蔬菜都有, 相比越南本地, 貌似味道濃郁的菜少了些,但是肉的分量更多了!
人均:51元
地址:望京街9號望京國際商業中心F座1層B110
時間:週一至週日 11:00-21:30
圖源:大眾點評@Au胃@SweetCandy@擎宇0918
這麼多好吃不貴的粉兒
總有一款適合你
快來心儀的店挨個打卡吧
今日話題:
小夥伴們吃過最好吃的粉是什麼?吃粉的時候有什麼有趣的故事呢
圖片 | 大眾點評、網絡,感謝原作者
閱讀更多 北京吃貨指南 的文章