蛋糕這種西式點心，標準的舶來品，完全沒有中國本土血統。翻糖這種形式，也是近年才傳入中國，而在國外已經有著幾百年的歷史了。
但在去年，英國國際蛋糕大賽（cake international）這個世界上最大規模的蛋糕比賽上，中國糖王周毅的團隊，一舉斬獲了三金兩銅，驚豔全場。
直接上圖，欣賞一下各國的優秀作品
看完你會發現，其實每個國家的糕點師，都選擇了本國文化中極具代表性的主體，且技藝也都過硬，細節把握的都很好。
但周毅團隊的作品卻獨樹一幟：古代侍女的婀娜，神態含蓄又嫵媚；齊天大聖的威武又不失活潑，毛翎鎧甲，這正是中國五千年文化的底蘊撐出的氣派。這樣盛大的賽事，高手過招，都是千錘百煉的各國精英，根深方能葉茂。
近年國際大牌的時裝秀也越來越多中國風，化妝品包裝也出現許多中國傳統紋樣，不過畢竟是外國人模仿，總是有點不倫不類讓人啼笑皆非。坐擁中華文化這份寶藏的國人們，今後還會從中汲取養分，做出更多驚豔世界的作品。期待這其中，也有你。
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