改善呼吸？關於新會陳皮的主要醫學記載

1. 翻閱歷史文獻記載，我國用柑橘外皮作中藥之用已有約2000多年之久。

2. 陳皮最早記載於《神農本草經》，列為上品。

3. 新會種柑取皮起源於宋代，距今已有700多年的歷史。

2. 元代王好古《湯液本草》中開始獨立作為一種藥材出現。

3. 《本草備要》記載：“廣東新會陳皮為勝，陳久者良，故名陳皮”

1. 唐代陸羽《茶詩》也有提到以橘皮煮茶。

2. 真正提到“陳皮”一詞的是宋代嚴用和在其撰寫的《濟生方》一書中。

3. 明代李時珍《本草綱目》：“柑皮紋粗，黃而厚，內多白膜，其味辛甘，今天下以廣中採者為勝”。“廣中”即今新會；

2. 《本草綱目》： “橘皮，其味屬辛、苦、溫，苦能洩能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥溼之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之籥，故橘皮為二經氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也。

3. 《中藥大辭典》專條說明，陳皮以新會陳皮為上品。

1. 東漢時期的張仲景已將陳皮入藥：“陳皮半夏湯”

2. 清朝大醫師葉天仕所開的“二陳湯”特別註明要用“新會皮”，

3. 《中醫手冊》：“橘皮以廣東新會所產為佳，功效燥溼化痰、降逆止嘔……”。

4. 《中醫藥大辭典》張壽頤：“新會皮，橘皮也，以了陳年者辛辣之氣稍和為佳，故曰陳皮……”。

5. 《廣東柑桔圖譜》記述：“大紅柑原產新會，主產新會。果皮是制中藥陳皮及陳皮系列食品的正宗原料。”

1. 《廣東植物誌》記述：“茶枝柑，別名大紅柑、新會柑，主產新會，果皮曬乾即中藥陳皮的正品。”

2. 《來自同仁堂的啟示》中記述了同仁堂為求一個“效”字，十分講究處方的配伍的辯證原則，藥料選用也十分講究，其中就有“……肉桂用甲級企邊的，陳皮用新會的，蜂蜜用河北興隆的……”。

3. 1963年陳皮收入《中國藥典》。

2. 鍾南山院士帶領團隊經歷2年的研究成果表明：新會陳皮（柑茶）能有效預防和減輕空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。

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