伏天當心「空調病」,這些可以吃的「天然空調」,讓寶寶清涼一夏!

在悶熱的三伏天,空調是降溫消暑的一大“利器”。尤其是嬰幼兒期的寶寶,自身體溫極易受到環境影響。很多家長為了讓寶寶可以舒適地度過一個夏季,會選擇開空調來調節室內溫度。不過,很多人可能不知道,寶寶如果長期吹空調,容易引發感冒、腹瀉甚至發燒等“空調病”。三伏天的燥熱確實很難熬,其實除了吹空調、吃冷飲這些降溫方法,還可以從飲食上下手,為寶寶製作一些吃的“天然空調”,幫寶寶從內而外去掉身體裡的暑熱,讓寶寶享受一個清涼的夏天。

伏天當心“空調病”,這些可以吃的“天然空調”,讓寶寶清涼一夏!

夏天氣候炎熱,寶寶生活在高溫的環境中,生理功能和營養代謝都受到很大的影響。由於天氣炎熱,出汗多,體內水分減少,體溫升高,均會引起各種營養物質的分解代謝增強和各種營養物質的丟失,所以要及時補充。夏天寶寶的飲食原則應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則。不適合大補,如果夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服,所以羊肉不宜多食用。應該給寶寶選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用菌類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏苡仁等。還應該多吃一些新鮮的蔬菜、水果,少吃油膩的食物,並注意多吃一些 可以清熱降暑的食物。下面,若蘭媽咪給媽媽們推薦幾款適合寶寶夏天消暑解暑的飲食。

伏天當心“空調病”,這些可以吃的“天然空調”,讓寶寶清涼一夏!

1、黃瓜粥

夏季對人體最重要的影響是暑溼,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天孩子們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。夏季常食黃瓜或黃瓜粥,不僅可有效地預防中暑發熱。

原料:米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生薑。

做法:將黃瓜洗淨,去皮去心後,切成薄片,生薑切成絲備用。將大米放入鍋內,淘洗乾淨,在鍋內加入適量的水,將生薑倒入鍋中,用大火燒開後,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調味即可。

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2、綠豆奶粥

綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱。綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒的孩子過量飲用後,會出現腹痛腹瀉,陰虛體質的孩子也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

材料:綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘;鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥;水開後轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經熬好了,然後放入牛奶,重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

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3、酸奶水果撈

酸奶是夏天裡特別好的幼兒食品。酸奶的營養價值高於牛奶,它不僅含有極易消化的蛋白質,以及大量的B族維生素和鈣,還含有大量活性乳酸菌,能夠改善消化吸收功能,還能抑制腸道中的腐敗菌,可以幫助寶寶在夏天提高抵抗力,避免腸道感染性疾病。同時,酸奶味道可口,口感清涼,不會上火。有些喝牛奶容易發生不適的寶寶,也可以輕鬆地用酸奶改善營養。炎炎夏日,美味的水果盛宴,既解渴又解暑,而且豐富的營養還能讓寶寶更健康。酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行的一款酸奶製品,它是選取香滑濃稠的手工現釀酸奶,搭配各種水果,每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹,吃出了水果的小情調,既營養又可美滋滋地享受一下炎炎夏日裡的透心涼。

原料:酸奶、水果(可以任意配搭,想在視覺及味覺上也同樣得到享受,就要注意水果的搭配了,現挑選了獼猴桃、火龍果、葡萄、芒果、香蕉等作組合)

做法:首先要將水果冼乾淨,切好。然後將水果鋪好。最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嚐。

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4、豆芽肉片湯

豆芽具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用,適合口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝,有助於預防口角發炎。

原料:黃豆芽、瘦豬肉、嫩豆腐、薑片、鹽、雞精、生抽、生粉各適量。

做法:切去黃豆芽的根部,洗淨瀝乾水。豆腐洗淨瀝乾水分切小塊。瘦豬肉切成片,並加入生抽和生粉拌勻。熱鍋放油、放瘦肉炒至變色,放姜、加入適量清水、大火燒開,放入薑片和黃豆芽煮10分鐘,再下豆腐煮5分鐘,調味即可。


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