墨爾本味道
在墨爾本居住了兩年，
記憶中的墨爾本，
是散發著咖啡香氣的。
上一篇給大家介紹了5家墨爾本CBD附近的咖啡館，方便大家旅遊的時候去探店，今天會繼續為大家推薦另外5家精品咖啡館。
▲墨爾本的天空自帶濾鏡效果
在這個世界上精品咖啡館密度最高的城市，
你很難喝到一杯難喝的咖啡。
這10家都各具特色，
有的沒有招牌，卻是當地居民熟知並喜愛；
有的六十年如一，連菜單都沒有；
有的是在車庫裡改造的眾籌咖啡......
日本的咖啡精巧雅緻，
墨爾本的咖啡卻夾帶著一點痞子氣。
▲CBD其中一條巷子
※文末附墨爾本10家精品咖啡館指南※
※Tips：1CNY(人民幣) ≈ 0.2AUD(澳元)
Sensory Lab
No. 6
購物街Collins Street上有兩家
一家復古橄欖綠色調
一家簡約銀灰色調
有簡餐選擇搭配
為顧客尋找新的沖泡方式來欣賞精品咖啡
297 Little Collins St（綠色）
1/30 Collins St（銀灰色）
約AUD 15/位
週一至週三 07:30 - 19:00
週四至週五 07:30 - 21:00
週六 08:30 - 19:00
週日 09:30 - 19:00
Long Street Coffee
No. 7
在車庫裡改造的眾籌咖啡館
夫妻咖啡師
培訓難民成為咖啡師
幫助難民解決就業需求
可定製Catering和Events服務
45 Little Hoddle Street
約AUD 15/位
週一至週五 08:00 - 16:00
週末休息（可預定Catering 和 Events服務）
+61 4 1516 4130
The Kettle Black
No. 8
位於殖民時期維多利亞風古董洋樓內
室內設計和配色完美搭配
充滿綠植氣息
墨爾本人氣Brunch店
50 Albert Road
約AUD 30/位
週一至週五 07:00 - 16:00
週六至週日 08:00 - 16:00
+61 3 9088 0721
Pellegrini Espresso Bar
No. 9
60年未變的經典
當地居民的聚會地標
開到夜間的咖啡館
全天提供各式醬汁意大利粉和披薩
無菜單，食物長相相當隨意
有時候會遇到創始人老先生
意大利式熱情服務
66 Bourke Street
約AUD 18/位
週一至週六 08:00 - 23:30
週日 12:00 - 20:00
+61 3 9662 1885
Auction Rooms
No. 10
Since 1864
由舊倉庫改造
外觀破舊室內卻別有洞天
有個玻璃天花板室內小庭院
103-107 Errol Street
約AUD 20/位
週一至週五 07:00 - 17:00
週六至週日 07:30 - 17:00
+61 3 9326 7749
不知道為什麼，我在日本咖啡館裡喝到的是店家的生活態度，而在墨爾本，我更多感受到的是我該有怎麼樣的生活態度。我想這不僅僅是咖啡館和咖啡師的感染，也關乎這個城市本身和你在這個城市遇到的人。大概這就是為什麼我如此深愛墨爾本的原因。
▲Brighton Beach
▲St. Kilda Beach
如果一個城市多次被評選為“世界最宜居城市”，那這座城市一定是能吃出幸福感的，《紐約時報》說，世界上最好吃的羊角包不在法國，在墨爾本；蔡瀾說，世界上最好吃的Pho不在越南，在墨爾本。
如果你來旅遊，你會發現墨爾本的美食和它的風光一樣，賞心悅目，但卻很難盡興而歸，因為這個城市值得你來多次探索。
▲Fitzroy
墨爾本10家精品咖啡館
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