在切屑形成過程中，材料的塑性或塑性變形程度不同，所產生切屑類型也不同，一般有下述四種：
基本切屑狀態圖
1. 帶狀切屑，在切削軟鋼、銅、鋁和可鍛鑄鐵等材料時，切削過程是切削層完整的剪切滑動過程，形成的切削沿刀具前面呈帶狀流出。
2. 節狀切屑，形成切屑時，在切屑厚度的背面出現剪切斷裂呈節狀流出。
3. 粒狀切屑，在切削層中發生嚴重塑形變形、切應力T大於材料抗拉強度時，切屑被剪切斷裂成顆粒狀。
4. 崩碎切屑，在切削灰鑄鐵、鑄黃銅等脆性材料時，切削層經彈性變形後即產生脆性崩裂形成了不規則的崩刃切屑。
形成帶狀切屑時切削較平穩、表面粗糙度小、但不規則纏繞會妨礙順利切屑。
形成節狀切屑的切削變形嚴重、切削力較大。
產生粒狀切屑狀切屑和崩碎切屑會引起振動，表面質量差，並易衝擊損壞刀具。
崩碎切屑達到不平穩及表面粗糙，然而各類型的切屑可以相互轉化，這種轉化主要取決於加工條件，例如：切削塑性材料可增大前角Yo，或提高切削速度Uc，以及減小進給量F等可形成帶狀切屑，甚至切削脆性材料，在大前角Yo、高速Uc條件下，也會形成較短的帶狀切屑。
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