爲什麼有些人對米、面、甜品這些碳水化合物食品非常喜歡?

謝鑫


蘿蔔白菜各有所愛,有的人喜歡吃肉,有的人喜歡喝湯,酸甜苦辣鹹各有各的口味。這個問題就要從全方位進行一個解答。

首先是地域差別,北方人就喜歡吃麵,南方人喜歡吃米,就連麵條南方人都是用米做的,叫米線。我就是一個北方人,特別東吃麵食。


但您所說的米麵通吃而且還愛吃甜食那就和地域沒有直接關係了,這就可能是從小養成的飲食習慣了。甜味可謂是最容易讓人接受的味道,我們在吃媽媽奶的時候就嚐到了甜味,因為母乳中有豐富的乳糖,就有一點點甜味。

後來我們可以吃輔食後,有的家長最愛做的事情就是給孩子買糖吃,似乎孩子和糖果是配套的一樣。這就給孩子從小就養成了吃甜食的習慣,因為孩子對甜味是沒有抵抗力的,一旦染上就會像毒品一樣,影響一生的嗜甜習慣。再加上,甜食要做的好吃,還要花樣百出就只有點心居多了。


這也就是米麵食物和甜食有著解不開的緣分了,所以,並不是愛吃米麵的人一定愛吃甜食,可能是先養成了喜甜的習慣,之後才通過點心獲得對甜味的滿足。您明白了嗎?


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