用於烘焙蛋糕不沾模具不能放在蒸籠里蒸米糕嗎,爲什麼?

梁燕語多0902


烘焙蛋糕不沾模具由於材質的不同,對使用環境的要求也不同。

設計之初,模具的使用方向及應用環境已經明確,如果將其換一種環境使用,因各種原因引發的狀況會影響其使用壽命。

專具專用,是用具細分的一種硬性要求,只有這樣,才能使模具達到設計的使用年限。


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烘焙的模具也是分很多種類的,使用材質不一樣,雖耐高溫,但使用環境不一樣會影響模具壽命。


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可以的啊,金屬材質帶不粘塗層的烘焙模具,塗層是耐高溫的,可以用來烤和蒸,不要接觸酸鹼,不要用利器劃傷表面就可以了。


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按道理應該可以的,但說明書這樣說,那就照說明書來做吧。


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