溫柔的謊言備用號
白癜風是一種常見多發的色素性皮膚病，該病以局部或泛發性色素脫失形成白斑為特徵，易診斷，治療難。在日常生活中一個不小心就可能導致病情的加重，尤其是在飲食這一塊尤其需要注意。然“民以食為天”，對於白癜風患者來說，並不是所有的食物都可以吃的，那麼白癜風患者在飲食方面有哪些注意事項呢？
首先，白癜風患者應多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物，如新鮮蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺等貝殼類食物；其次，應當多吃含銅豐富的食品，因為如果體內銅離子含量增高的話，體內黑色素的生成也會相應有所增加，所以應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品；此外，像黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、黑米飯等有防治白癜風作用的食物可以經常食用。
海口中山專家提醒有些食物是白癜風患者應當儘量少食用甚至不食用的。
第一，白癜風患者應當儘量避免食用富含維生素C的食物，因為維生素C會抑制黑色素細胞的生長，從而會導致患者病情的加重，使得身體上的白斑面積越來越大。如獼青椒、草莓、柚子等都含有維生素C，患者應儘量避免食用這些富含維生素C的食物。
第二，白癜風患者忌食魚腥海鮮等發物類食物。如蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒等。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。刺激性食物一般會刺激皮脂分泌更加旺盛，當皮脂堵塞在毛孔中不易排出時，細菌就會乘虛而入，在營養豐富的毛孔中繁殖，最終引發炎症。
第三，忌食油炸、膨化食品。
許多白癜風患者的病情加重就是因為在日常生活中沒有注意到飲食方面的問題，誤食一些對不利於病情治療恢復的食物。因此，注意飲食對白癜風患者而言是非常重要的。
塗來恩醫生
白癜風患者要想康復，就要注意忌口，白癜風患友平時注意以下幾點，有利於皮損向好的方向發展。才能更好的去治療白癜風。
1、治療白癜風，飲食很重要。患者平時應多吃的：多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，豬瘦肉、動物肝臟，蛋奶類、新鮮蔬菜（茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆製品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄乾，螺，蛤等貝殼類食物，這些食物對於患者營養的補充作用是相當大的。
2、平時應少吃的：應少食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等儘量少食或不吃。同時忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒。
3、患友不要悲觀失望，要保持開朗豁達的胸懷，對待白癜風，我們要從戰略上輕視它，從戰術上重視它。戰術上我們要保持樂觀開朗的心態，良好的心態更利於疾病的恢復。
4、適當增加日曬，但切忌過度，以防曬傷。
5、防止皮膚擦傷、燙傷等外傷，以免發生同形反應。
白癜風是難治性疾病，但不是絕症。白癜風的飲食應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。加強日常防護，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆製品及動物肝臟等對病情有好處。別外，還需以平和的心境對待任何事物，才能有效的維持生理平衡。
中科李醫生
白癜風患者是應該注意忌口的，如不忌口可能會導致病情進一步發展，治療效果可能也會有影響。
白癜風患者一定要禁食富含維生素C類食物，維生維C有美白的作用，但對於白癜風患者來說，它會破壞黑色素的合成，而白癜風的發生就是由於局部皮膚的黑色素缺少引起的，因此如果患者食用維生素C過多的食物，是會導致白斑加重或是出現擴散現象，從而給病情帶來不利的影響。
白癜風患者還應儘量少吃辛辣刺激性食物。避免喝酒、抽菸、熬夜、辣椒、碳酸飲料、酸奶、酸性食物、蝦、螃蟹等。富含維生素C的食物主要是水果，這些水果需要進行適量控制，但西瓜香蕉可以適量吃，其它的都應儘量少吃，蔬菜中不要吃白蘿蔔、香菜等。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒類。
白癜風患者平時宜多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如豬肉、禽蛋、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻、葡萄乾、硬殼果類，以及貝殼類食物等。黑色食品可能對病情的好轉有一定幫助，可以多吃些黑豆、黑芝麻等黑色食物。但是食物只是輔助治療作用，白癜風最大的特點就是容易進一步發展，建議患者要及早治療，以免延誤病情，錯過最佳的治療時間。
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家庭醫生在線
作為一個有此症近30年的老病友，個人總結說一下。我的白癜風是十年快速擴張期，近十年緩慢及停滯期，十年康復期。
最初十年擴張期，聽各大神專家說起忌口，一一照做白斑該發展還發展。
後來停滯期沒有發展，可以總結為，那個時期心態平和，認命不再難為情，不再焦慮白斑的發展。當我身心平和，可以自嘲的心態看待自己時，我的神經系統和內分泌系統，平緩而趨於正常。身體上的白斑，就不再發展了。這段時間我該吃啥吃啥，吃喝玩樂一樣沒拉，很開心。
近十年的康復期，最初，我用多種自然療法，在某一時間段集中使用，出現了奇蹟般的效果，白班逐漸縮小，慢慢恢復到現在，頭部已無，手臂只剩下手指部分。現在想想，我可能是用養生的方法，開啟了我的身體內循環及內自愈機能，原來失衡狀態的身體開始平衡。這段時間沒有什麼特別忌口的，就是注意營養平衡。也就豬肉雞肉，和魚少吃，因為他們都是用很多激素和化學制劑養大的，肉類只吃牛肉和羊肉。
自然而愈的金子
我們首先來講一講黑色素，黑色素在代謝過程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴進一步氧化成多巴醌。在反應中，如果加入維生素C，則將已形成的多巴醌立即還原成多巴，繼而阻止了病變處黑色素的再生，從而影響到白癜風的治療。服用維生素C會影響腸道吸收銅離子，又能降低血中血清銅氧化酶的含量，從而影響酪氨酸酶的活性，阻礙黑色素的生物合成，從而對白癜風的治療，起到了阻礙的作用，及時補充自身微量元素才能有效生成黑色素。
維生素C真的有那麼嚴重嗎？對於白癜風患者來說，要想更好的治好疾病，應當積極做好保健，謹防一切不利因素的影響，少吃或不吃一些富含維生素C的食品。對於白癜風患者來說，生活要有規律，避免經常處於緊張和焦慮的精神狀態之中；可適當增加日曬，但切忌過度，以防曬傷；還應當避免皮膚外傷，以免發生同形反應；只有如此，才能夠最大程度的發揮治療效果，爭取早日戰勝白癜風，白癜風患者要記住這點。
白癜風的治療應該使用科學合理的方法，白癜風是一種比較頑固的皮膚疾病，在治療上持續的時間較長，並且難度較大，而且，很多患者會因為生活中不注意的生活習慣，導致病情惡化，或者復發。北京白癜風醫院的專家指出：治療白癜風，除了積極參加診治之外，還要注重“三分治，七分養”的原則，只有積極的做到治療與保健的結合，才能夠爭取儘快恢復健康，日常的護理工作要做到位。
中科劉醫生
要忌口，以我親身經歷和我瞭解的10來個白癜風病人得出結果，特別是散發型白癜風，不忌口會引起擴散、新發，治療效果不理想。
我有點背，2017年5月得了白癜風，之前壓力太大。一開始在脖子左側2x1.5cm一塊，右側3×1.8xcm一塊。皮膚科照了CT後開了兩種西藥膏，2月抹完，正常的皮膚變黑了，白癜風處皮膚更白了，還真是黑白分明。我還飲食照舊，偶爾小酌。我看西醫無效，想想貓王邁克傑克遜、馮小剛都沒治好，我就艾灸了，大概半個月出現黑色的色素島。就在我以為要痊癒時，手腕上又有新發。我忌食了魚、蝦，減少牛羊肉。
2017年10月1曰，侄女出嫁很開心，在大家勸說下我沒忍住饞蟲，吃了頓海鮮大餐，吃後大概一週，腳踝新發3塊豆粒大小白癜風。
我們單位的保潔阿姨從兒童就有白癜風，一直固定在大腿上，很穩定了二十年。有次她參加喜宴，特別喜歡吃獼猴桃，正好大家都不願意吃，一盤她全消滅，之後她開啟了擴散模式，現在身上白癜風超過正常皮膚。人都自卑了。
因為工作關係我接觸了不少病人都反應擴散第一原因是心情抑鬱、壓力大，其次是飲食。總結一下白癜風病人最好忌口海鮮、魚蝦，控制牛羊肉量，最好不吃含Vc特別高的食物如：彌猴桃、西紅柿、草莓。
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不同人群對於白癜風病因的看法是不一樣的。加強身體鍛鍊。堅持跑步、做操，要動不要靜。只有養成健康的鍛鍊習慣，疾病才會更好的保護自己。
當然每個人誘發疾病的因素會有很大差異。要避免接觸酸類化學物質和化肥、農藥、柴機油等。特別是面部有病灶者，不能使用增白類化妝品。學會在各種小事上提高預防警惕很關鍵。
不要在強烈的陽光下暴曬。這樣易引起皮膚炎症，導致黑色素受損，出現脫色斑。可採取透過玻璃窗曬太陽，減少紫外線照射。
忌服維生素C。因為此藥在黑色素代謝過程中，能阻止黑色素的生成，而加重病情。
飲食調理。葷素搭配適當，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類。少吃大蒜、過酸、過辣和羊肉、蝦、蟹等易發食品。不吃或少吃富含維生素C的水果，如西紅柿(每100克含維生素C40毫克)、酸棗、獼猴桃、柿子等。還要忌飲各種酒類。
針對白癜風容易復發的多種情況，患者需注意很多內容。控制情緒。此病與情緒波動有關。生活中要找樂，不要找氣。特別是大氣大怒後，易誘發病情的擴散。因此積極調整不良的心態，會更好的保護自身的健康。
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白癜風患者需要忌口，白癜風患者在飲食上要多食新鮮、清淡的葉綠素，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。
需要的。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物最好就別吃了，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃，碳酸飲料不要喝。魚蝦等，這些食物現階段都不要吃了。平時可以多吃些：瘦肉.蛋類.動物的內臟.牛奶.新鮮的蔬菜各種豆類製品，花生.黑米.葡萄乾，木耳。烏雞。田螺。等貝類食物。
青島白癜風醫生亓豔玲
少吃熱性食物以及發物。例如魚、蝦等海鮮產品，羊肉、狗肉等。黃元林專家指出，食用一些熱型食物以及發物，很可能影響患者的身體機能，甚至引發患者出現過敏反應，影響白癜風的治療。
