臭豆腐。外國人很少有接受臭豆腐的，但國人很多愛吃。全國各地臭豆腐做法不同，各有特色。但都有個共同的：聞著臭，吃著香。
狗肉火鍋。歐美人不吃狗肉，所以不理解狗肉火鍋。覺得這是世界上最殘忍的事情。
牛癟火鍋。實際上，不光外國人，就連國人也不能理解這道美食。具體怎麼做大家自己查吧。
毛豆腐。外國人覺得毛豆腐是變質食品，看著可怕，吃著味道怪。
羊雜湯。外國人以為羊雜湯就是喝羊五臟的雜質。
蠶蛹。絕對人間美味，外國人不理解，大叫：殘忍。
醉蝦。很多沒吃過的國人也不理解，吃了後還想吃。外國人更不理解了。
毛蛋。味道怪怪的中國美食，外國人吃了想吐。
鴨雪粉絲。滑溜溜的，口感很好，外國人不是不理解粉絲，是不理解鴨血什麼鬼。
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