介紹六中山東特產的蟹,包含大閘蟹,梭子蟹,毛蟹.大家看看自己吃過沒.
微山湖大閘蟹
微山湖大閘蟹主要分佈於微山湖下級湖原生態水域，因產於微山湖而得名，具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。微山湖水質清澈，河床平坦，光照充足，水草豐茂，餌料資源豐富，可以說是天然的大閘蟹養殖基地。
萊州梭子蟹
萊州梭子蟹學名為“萊州三疣梭子蟹”，俗稱大蟹子，是指以“萊州”地名命名，在原產地域範圍內捕撈和養殖的梭子蟹。因背甲隆起三個疣瘤，整體似梭子形，故學名為三疣梭子蟹。萊州灣灘緩波穩，適合蟹子的潛沙習性。
境內膠萊河、沙河、王河等十幾條河流攜帶大量營養物質入海，促使浮游生物繁衍，給蟹子準備了充足的餌料。得天獨厚的優越條件，使萊州蟹個大豐滿，格外鮮美，名揚中外。
黃河口大閘蟹
黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，產于山東省東營市黃河入海口，是我國著名的淡水蟹。
黃河口大閘蟹是黃河三角洲地區特有的名貴水產品，東營市已發展成為黃河流域最大的大閘蟹生產基地，產品遠銷北京、上海、天津、江蘇、浙江等省市和韓國、日本等國家，深受廣大消費者青睞。
羊口鹹蟹子
羊口鹹蟹子以萊州灣產的三疣梭子蟹雌蟹為原料醃製而成，蟹體表面光潔，背部呈淡青色或青褐色；蟹膏肥滿，膏似凝脂，色紅豔麗；肌肉緊密，潔白肥滿；口感滑潤、鹹香、鮮美，風味獨特。
麻大湖毛蟹
毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹，學名中華絨螯蟹，中國蟹類有500多種，而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。目前毛蟹已成為各地的主要水產養殖品種，毛蟹養殖業已由追求產量的“大養蟹”向以質量效益為中心的養大蟹和養“生態蟹”轉變。此外，還有一種被人們稱作“毛蟹茶”的茶葉。
昌邑梭子蟹
昌邑梭子蟹，山東省昌邑市特產，中國國家地理標誌產品。
梭子蟹在昌邑縣歷史悠久，遠在春秋時期，便有“管仲相齊，為漁鹽之利致齊富強”。昌邑地勢低平，河流眾多，地理位置優越，海岸線長，灘塗廣闊且四季分明，光照充足，雨熱同期，與同緯度內陸地區相比，具有冬暖、夏涼、春冷、秋溫的特點，與梭子蟹的質地特點緊密相連，適合梭子蟹的生長繁殖。
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