如果你還沒有心上人,不要急
你要等
總有一天,你的他(她),會身披土豆餅
腳踩棉花糖,手吃大烤串找到你
在此之前,你要做的
就是學會吃
圍爐燒
每一個城市,都有自己的美食記憶。
很多人說,2016年後鄭州多了一個刷爆朋友圈的美食街—藍堡灣。
如今來看,此話不假。這裡不僅匯聚了各類美食,還以一種獨特的存在讓吃貨越來越愛。
圍爐燒,就在這裡生根發芽。
這是一家2018年創立的新店,由幾個熱愛烹飪又愛吃肉的小夥伴,一拍即合的做出了這樣一家燒烤餐廳。
餐廳以融合的理念,甄選高品質食材,創立了鐵板+篦子+現煲粥的燒烤方式,燒烤也可以吃的輕鬆無負擔。
環境
有人說這裡是新晉網紅餐廳
參選的條件之一是環境夠棒
鄭州現在的烤肉店有的情懷滿滿
有的主打實惠,大肉串便宜又好吃
有的說是烤肉店,其實什麼都賣
這裡,以融合的概念,將烤肉做到了極致
優雅環境的加持,更讓就餐體驗直線上升
烤肉
烤肉彷彿有一種魔力 ,讓人可以瞬間愛上。
特別是夏天的午後,烤肉發出的滋滋聲,讓人胃口大開。
再來點冰啤酒,一身工作的啤酒就煙消雲散。
這裡的烤盤更是新穎,碳烤+鐵板+現煲海鮮粥一起烹製。
每一種味道都值得認真品。
烤肉好不好吃,工具大有講究。
鐵板烤肉:又叫鐵板燒,是一種常見的食物的烹飪方法。先將鐵板加熱,然後放置肉類或蔬菜,進行即時烹製。
篦子烤肉:味道濃郁,香味撲鼻,輔以佐料,更是美味。
這裡把鐵板和篦子結合,給你不同的燒烤選擇,更加個性化。
篦子烤串有一大好處,肉在烤的過程中,可以過濾掉多餘的油脂。
肉片厚厚的,肥厚相間;
烤出來的肉,油脂滿滿,香氣四溢。
厚切牛肉
五花肉片
魷魚片
吃烤肉,來點生菜更“得勁”
生菜包烤肉,是很多人喜歡的吃法
滿滿油脂的肉片加上舒爽脆口的生菜
解了膩,也解了饞
咋喝
要說吃烤肉咋喝
覺得還是啤酒最貼切
“烤肉配啤酒,越喝越有”
高顏值調料
可以說,調料是烤肉的靈魂
香氣撲鼻的肉肉放在你的面前
想吃什麼味的,你來選擇
這裡提供了多種調料選項
不侷限於辣椒粉、孜然粉
更有醬汁可以調配
讓我們的烤肉享受DIY定製
滿足味蕾不在話下
(今日消費)
地址:東風路百腦匯東300米路南
週一至週日 晚市 17:00-23:00
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