YUI53241651284
我2016年 到現在一共做了兩家品牌的酒水，賺確實賺了些，但是也不是大賺，實話。2016年初，入了一家中國酒類批發網，做一個二批商，日子很艱難吶，各個渠道都想拿低價酒還要保證品質，60%的暢銷酒我有價格優勢，還比較明顯，但就是因為太明顯了，稍微大一點的商超、餐館都問我酒是不是次品假酒，我頭都是大的 ，最後抵到年底了，貨緊了，才到我這裡拿貨，自此才開始有了穩定的收入。
2016年年底猛賺了一波，有點閒錢又在本地做了一箇中國名酒折扣店，60平投了近50萬 ，900多種酒，選址在2環路（2線城市），恰逢年底近10天過年，立馬搞海報，推活動整促銷，12月到2月份的銷售額不僅讓我回本了還盈利80多個，嘿嘿，之後在圈子裡聽說，過年一個月大家的銷售都是頂平時2個月-3個月的，我也是趕上了！
雷凱54
既然是做餐飲的，那麼說明題主還是有一定的經濟局基礎的。小創思維給你想了一個辦法。
銷售針對當地偏高一些的消費酒品（例如一些高檔紅酒、一些高檔白酒），然後顧幾個美女。當然這些美女必須能喝酒，而且是非常能喝的那種。然後，讓美女送貨山門。可以直接幫著把酒送到飯店。這個酒當然要比正常的銷售價格高了。但是，對於現在的一些人來說。這是一種非凡的體驗。大家聚齊，美女送酒上門。在朋友或同事面前是一個炫耀的機會。多花點錢無所謂了。
然後，一瓶酒給這個美女分紅。自己少留一些就可以了。你賺的是銷量。不要太貪了，大頭讓這些美女去賺，這樣才會做起來。
好了，小創思維的建議完畢。希望已經闡述清楚了，請題主驗收。另外，小創思維專注於低成本創業，小資本創業，如果有興趣，可以查看小創思維的其他回答或微頭條。
小創思維
題主和我一樣啊，搞餐飲轉酒水，確實有賺有搞頭，還沒搞餐飲累，做小餐飲是真的累還髒，酒水就是比較乾淨穩定，最好的就是不怕壓貨，壓了不怕過期、不怕貶值，我還用酒去抵過債，欠10個，用5個酒的價就去抵了，嘿嘿！本來想做１９１９的，哦喲媽的１４０萬加盟，嘿死我了都，最後加盟了一箇中國名酒折扣店！只要幾個服務費。
qzuser249993384
首先選好定位，做什麼價位的牌子。其次就是選擇如何經營。
先說定位吧，你準備做高端還是低端呢，高端就需要有裝修較好的門頭，需要有一定的人脈關係，因為高端主要做的是團購，及高消費人群所以門面很重要。團購決定了你的銷量，沒有團購你就掙不了大錢。如果做低端你就需要有人有車，因為低端主要看賣多少貨，沒人沒車就無法多出貨。希望能幫到你。
