說實話對於糊塗麵條
留存在印象中最深的是上小學的時候老媽經常做
吃膩了，然後就不吃了
那時候的老媽做糊塗面真的是
有什麼就往鍋裡添什麼
馬齒莧，灰灰菜，豬毛菜，刺刺菜，薺菜，麵條菜，米蒿
水菠菜，嫩柳葉，柳絮，榆錢，芝麻葉、薄荷等
主料就是白麵條、玉米麵或者紅薯面
加點炸花生、煮熟的黃豆等等
那個時候基本上是一天一頓
不曉得是不是吃傷了，到現在都對糊塗面和漿麵條提不起興趣
但是對於老爸老媽他們那一代人來說
糊塗面感覺他們怎麼都吃不夠
並且越吃越香
導致現在出去吃飯，最後要主食的時候
一盆糊塗面是少不了的
在我們洛陽，糊塗面那真是屬於家常飯
但是對於外地人來說
可能就屬於”不吃遺憾，吃了不一定習慣”
現在想吃一頓糊塗面
對於家裡人來說不要太簡單了
10多分鐘就可以給一家人做一份
下館子的話
糊塗面都是當成主食來上
在我們那有一碗糊塗一兩銀的說法
其實說的是糊塗面在頂飢的同時還能養胃
並且裡面搭配很多蔬菜，有較高的營養價值
最後給大家提個醒
糊糊塗塗一碗麵，好吃的同時
請慢慢品嚐，因為它真的很燙，尤其是剛出鍋的時候
吃糊塗面可以配上韭花醬和油炸饃塊
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