1、雙色檸檬棒冰
這款棒冰做起來比較費時，因為要先等橙汁凍結成冰後再加入粉紅檸檬水進行冷凍。
用料：棒冰模具、棒冰木棍、橙味飲料、粉色檸檬水
做法：
1、橙汁飲料倒入紙杯或你的棒冰模具的底部。
2、放在冰箱裡凍30分鐘,直到底層開始凍結，但沒完全凍住。
3、從冰箱裡拿出模具，插入木棒。
4、回到冰箱凍結，直到底層結成固體。
5、添加一層粉紅檸檬水。再放在冰箱裡30分鐘,直到這層也開始凍結。
6、加入一些橙汁飲料，和檸檬冰霜混合在一起。放回到冰箱凍結，直到固體。
7、添加最後一層粉色的檸檬水凍結。
8、即可食用!
2.西瓜椰子肉冰棒
用料：2杯碎西瓜或1杯濃西瓜、1/2杯椰絲、新鮮的薄荷(可選)
做法：
1、西瓜切片加入攪拌器，打成順滑的果泥，加入椰絲和混合一段時間。
2、把混合物倒進你的冰棒模具。插入木棍，送入冰箱冷凍，至少需要4小時甚至更長，直至完全硬化。
3、藍莓石榴棒冰
做法：
1. 把vodka、白橙皮酒、酸橙汁放入調酒器中搖10秒鐘, 放一邊備用.
2. 把藍莓和蘇打水放到一個杯裡攪拌均勻. 把1/3第一步做的倒入杯中攪拌. 然後倒入棒冰容器中冷凍一小時直至藍莓這一層凝固.
3. 把石榴汁跟1/3第一步做的一起攪拌均勻. 然後倒入棒冰容器中冷凍一小時直至石榴這一層凝固.
4. 把梨汁跟剩下的1/3第一步做的一起攪拌均勻. 然後倒入棒冰容器中冷凍至完全凝固.
4、香草香蕉調酒棒冰
用料：18盎司香草酸奶、香蕉1只、3盎司伏特加酒、3盎司卡魯哇咖啡酒Kahlua 、3盎司奶油、3湯匙磨碎的巧克力。
作法：
1、把所有材料放果汁機攪拌約12分鐘，凍結約1小時
2、直到凝固可以使棒冰棍直立時，插入棒冰棍，再完成凍結冰棍。
5、威士忌桃子冰棒
用料：1杯桃子碎、杯波旁酒、半杯糖漿、2杯原味酸奶
做法：
1.將桃子去皮、切片、搗碎. 把搗碎的桃子和威士忌加入碗中. 攪拌. 慢慢地加入簡易糖漿. 嘗一下味道. 再加入酸奶攪拌.
2.用剪刀在一次性紙杯頂部劃痕方面拿出來。 將上述攪拌物倒入紙杯中. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固後放入棒冰.繼續凍5、6個小時讓他們完全凝固.最後撕開紙杯。
6、葡萄冰棒
用料：2杯純白色葡萄汁、2杯去籽葡萄（切片）
做法：
1、葡萄切成兩半或你喜歡的水果切片，放入冰棒模具。
2、倒入葡萄汁，放入冰箱凍一夜。
3、把模具在溫水裡，拔出冰棍，享受吧!
7、奶曲奇冰棒
用料：一盒奧利奧餅乾、1品脫軟化的香草冰淇淋、一杯奧利奧餅乾屑
做法：
1、將1湯匙軟化的香草冰淇淋填入冰棒模具
2、在每個模具裡放一塊奧利奧餅乾
3、填入冰淇淋，再放入另一塊奧利奧餅乾，再填入冰淇淋直到整個模具被填滿
4、插入冰棒棍子，凍結直到固體（約4小時左右）。
5、仔細地把每一個冰棒從模具拔出來，在奧利奧餅乾屑滾幾下。單獨封裝在羊皮紙,在冰箱中保存,直到準備吃!
8、蜂蜜椰子雪糕
用料：15盎司(443毫升)椰奶、3大湯匙蜂蜜、2湯匙的椰絲(可選)
做法：
1、在一個碗裡，將椰奶、蜂蜜和椰絲混合。
2、倒入冰棒模具，放入冰箱冷凍
9、菠蘿棒冰
用料：1杯糖、4杯新鮮的菠蘿碎
做法：
1、把糖和1杯水煮沸，攪拌至糖溶解。混合物轉移到一個碗裡冷凍。
2、把冷凍混合物和一半的菠蘿放進攪拌機，攪打成泥後過篩，丟棄固體。攪拌剩下的菠蘿混合物，倒入冰棍模具
3。模具轉移到冰箱，冷凍大約1小時後，插入一根冰棒，再冷凍大約3小時。
10、啤酒棒冰
用料：啤酒一瓶、檸檬汁
做法：
1、打開一瓶啤酒，把它倒入任何形式的模具
2、加入少許檸檬汁，等待2小時，插入一根冰棒，再凍結2小時或直到變成固體。
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