全島狂歡三月三,你真的得好好了解一番!

海南本土節日“三月三”(4月18日),馬上就要開始咯!關於“三月三”,你都瞭解多少呢?

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三月三

“三月三” 又稱愛情節、談愛日,黎語稱"孚念孚"。其之於海南,意義重大!是海南省黎族人民最盛大的民間傳統節日,黎族青年的美好日子,亦是海南黎族人民悼念勤勞勇敢的祖先、表達對愛情幸福嚮往之情的傳統節日。

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三月三歷史傳說,你造嗎

"三月三"歷史悠久,宋代史籍中就有與"三月三"相關的記載。宋范成大《桂海虞衡志》雲:"春則鞦韆會,鄰峒男女裝束來遊,攜手並肩,互歌互答,名曰作劇。"

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說法一

上古洪水時期,聚居在昌化江畔的黎族遭受了一次特大洪災,人畜死亡,只剩下一對叫天妃和南音的兄妹。兄妹二人長大成人以後,決定分頭尋找伴侶,相約每年三月三再回到燕窩嶺下相會。結果幾年過去兩人無功而返。

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妹妹見找不到別人,就忍痛用竹籤將自己的臉刺上花紋,又用植物染上了顏色,不讓哥哥認出自己,以結夫妻,從而使種族得以延續。

於是,在一年的三月三日,他們就在燕窩嶺下結為夫妻,他們在燕窩嶺上紡紗織布,生兒育女,開荒種田,挖塘養魚,為黎族人民繁衍了後代。這也是黎族"三月三"節和紋面來歷的傳說。

說法二

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相傳在很久以前,石洞有一隻作惡多端的烏鴉精,使黎民百姓不得安居樂業。一天烏鴉精抓到了美麗的黎族少女俄娘,這年三月三,俄孃的心上人阿貴帶尖刀弓箭上山救俄娘,被烏鴉精害死。

俄娘聞訊悲痛萬分,終於趁烏鴉精熟睡之機殺死了它,為阿貴報了仇,為黎族百姓除了大害。俄娘終生未嫁,每年農曆三月三這一天她都會到俄賢洞唱她和阿貴戀愛時的情歌。後來,

黎族人民為了紀念她,把這山洞取名為俄娘洞(昌江)。

說法三

據說三月三是為了紀念黎族的遠古祖先"黎母"誕生、慶祝黎族人民幸福吉祥、繁衍昌盛而舉行的節日。

三月三有哪些習俗?每年三月三節,海南黎族各聚居區都要舉行規模盛大、內容豐富的慶祝活動,有賽歌會、簧火晚會、彩車比賽、花燈展覽、民族傳統體育比賽、男女青年對歌、民族歌舞表演及經貿活動等。

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如今黎族三月三節成了豐富旅遊產品、傳播民族文化、促進民族經濟發展的盛會,每年都吸引數萬國內外遊客。

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三月三這天該吃什麼?

魚茶!黎人大多嗜酸,擅於採集各種天然食材製成“酸菜”,而且並不侷限於野菜、水果,甚至連魚類、肉類也能做成酸菜。

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“魚茶”便是黎家人最喜歡用來款待客人的招牌菜餚,同時也是一道不可多得的風味小吃。米飯和魚塊摻在一塊看似普通,然而經過醃製發酵後卻產生了奇妙的味道,初入口時會覺得酸怪難以接受,但就像臭豆腐和怪味豆一樣,魚茶聞時雖臭,卻越吃越甘美鮮香,彷彿上癮一般根本停不下來。

竹筒飯

竹筒飯是海南黎族傳統美食,通常是黎家人出遠門、上山打獵或招待客人時才製作。

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用山蘭稻打出的“香米”或上等的糯米配以肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹漸焦,米香、肉香和竹香混雜著飄散開來,令人垂涎欲滴,“一家香飯熟,百戶聞竹香”便是對黎家竹筒飯最貼切的讚譽。

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烤全牛

黎族人以牛和銅鑼作為財富象徵,擁有得越多就代表著社會地位越高。所以,“烤全牛”一般只有在重大祭祀活動中才會出現,如果您有幸碰上,一定不要錯過這個千載難逢的機會。

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用秘製醃料醃製過後的肥嫩牛肉經過幾個小時的均勻炙烤,再配上一點點蘸料,外酥裡嫩,焦香鮮美,絕對能排上最令人難忘的美味TOP10。

苗家三色飯

三色飯是海南中部山區苗族人民的特色小吃,一般是在農曆“三月三”期間製作和食用,是苗族人民用來招待客人和祭祀祖先的傳統節日性食品。

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苗家三色飯有紅、黃、黑三色,分別取色於新鮮植物紅藍藤、黃姜和三角楓汁液。飯糰入口甘香甜滑、形態美觀,是開胃去火的清涼食品,極具苗族風味。

山蘭米酒

山蘭酒用黎話稱為“biang”,黎族同胞依山傍水而居,酒採用所居山區的山蘭稻穀釀製。

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製作時,將山蘭米蒸熟揉散成粒,再用黎山特定植物和米粉製成的“球餅”碾至粉狀摻入其中,裝進壇裡釀製。逢重大節日或是迎接賓客,熱情的黎家人便取出來與客人一齊痛飲。

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山蘭酒根據存放的時間長短味道而不同,剛釀好的酒存放十天左右時是甜的,入口醇香、甜中微辣、辣而不燥,可滋補養身、去溼防病,尤其適合女性飲用。

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鷓鴣茶

鷓鴣茶可能是海南當地最接近自然的茶葉了。早在十五六世紀的明代,瓊島中部五指山腳下黎苗人民世代居住的廣闊地區,山高林密、人煙稀少。

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一踏進這塊土地,首先就聽到鷓鴣鳥的啼叫聲,此起彼伏,人們就把這廣闊的地區叫作“鷓鴣啼峒”,把當地黎、苗族人民上山採摘用來製茶的樹葉叫做鷓鴣茶。

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鷓鴣茶藥香濃郁,沖泡後湯色清亮,飲之口感甘甜、餘味無窮,具有清熱解毒、消食利膽等功效,是理想的解油膩、助消化保健飲品。

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海南哪些市縣有三月三

陵水,白沙, 五指山,三亞,瓊中,樂東,保亭

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“三月三”,是來自黎苗族啊哥啊妹的熱情邀約,美食美景定不負遠道而來的你!那麼這個“三月三”(4月18日),帶上你的小夥伴,來場民俗風情之旅可好?

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今年海南“三月三”活動當天五指山門票全免!200多項活動嗨翻天!景區優惠活動

一、五指山熱帶雨林景區(國家級AAA景區)

全島狂歡三月三,你真的得好好了解一番!

1. 時間:4月17日-20日

2. 內容:海南居民現場購票憑海南省居民身份證享受觀山點門票30元/人優惠價格,(一證一票,門市價格50元/人)

3. 備註:雨林谷漂流項目還沒有開發,正在河道維護,預計4月14日開放,具體開放時間另行通知

二、五指山國家雨林主峰景區

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1. 時間:4月18日(農曆三月三當天)

2. 內容:景區門票全免(原價50元/人)

3. 備註:五指山國家雨林主峰景區位於五指山自然保護區雅賓景區內

三、五指山紅峽谷漂流景區

1. 時間:4月17日至20日

2. 內容:

(1) 海南居民現場購票憑海南省居民身份證或社保卡享受漂流門票138元/人(一證一票,原價200元/人)

(2) 所有遊客現場購票均享受168元/人門票套餐(黎族簡餐兩葷一素)優惠(原價368元/人)

(3) “呀啦咪”慶三月三最美手勢語主題活動:活動期間,身著黎族服飾員工會與遊客合影,並配上祝福語和“呀啦咪”手勢,獲最美手勢語的遊客享受免門票漂流體驗一次。

四、五指山大峽谷漂流景區

全島狂歡三月三,你真的得好好了解一番!

1. 時間:4月18日至22日

2. 內容:景區現場購票享133元/人(原價198元/人)

活動超豐富哦!一年一次千萬不要錯過啦!

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