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現在養牛的人都知道，養牛的成本是越來越大了，牛犢價格的上漲，牧草糧食都在上漲，但是對於養牛的來說，牛犢，場地建設，人工，藥，運輸費等等這些又是必不可少的，而且這些都是市場決定的，自己也沒有辦法去降低成本，所以只能在牧草這一塊做文章了。
我自己也是養牛的，以前剛開始是育肥的，後來賺錢了就想著自繁自養，但是又虧了，想著又開始育肥，我自己一個人在農村所以就種了一些草，然後主要還是吃酒糟豆渣這些，方便，但是成本大一些，自己種的草就是做青貯冬天吃，加上再收一些農村的秸稈，稻草之類的。。
養牛千萬不要小看這個牧草這一塊，一天的成本也不低，如果你的牧草糧食都靠買的話，一天至少也要十幾塊錢去。如果是自己種草，或者收秸稈的話成本會低一些，但是牛吃東西一天厲害啊，可以吃到自身體重的3%往上，就是說一頭一千斤左右的牛，至少需要30斤草，而且加上餵養過程中肯定有浪費的，所以節省牧草這個是相當有必要的。
最關鍵的就是炸碎了，不要把草料這些整個的給牛餵養，這個是相當浪費的，很多一些秸稈之類的牛就不吃了，都知道牛是反芻的，所以太碎了也不行，一般就兩三公分最好了，這樣的話牛也是比較喜歡吃的。
在餵養的時候也要注意，第一不要喂得太多，很多人就擔心牛吃不飽，每次給的多多的，就剩下很多，比如一千斤左右的牛，一天三十斤就差不多了，如果是育肥之類的話，一定要喂點糧食，玉米埋伏豆粕等等都可以。第二最好是一天多給幾次，不要早晚一次就行了，中間可以加。
在餵養的方面節省是一方面，在養殖的模式，已經草料的來源，儲藏方面也需要注意。
如果你是在農村養殖，而且規模不是很大，幾十頭的話，完全可以有時間把牛放出去，這個我現在也是這麼做的，現在農村能放牛的地方很多，沒有人種莊稼了，隨便自己放。如果是北方草原的話更好，每天放出去草料基本上就不需要了。
再就是草料的來源，自己種草，收秸稈，稻草或者吃酒糟豆渣這些，但是不管怎麼說，自己最好是做一些青貯，還有乾草。儘量的不要浪費，爛了就可惜了。
張家界小伍
牛的採食量非得大，每天需要吃的食物（幹物質量）需要佔體重的3%左右，例如一頭1200斤的成年母牛一天便要吃掉36斤食物，不過飼養過程中多多少少都會出現一些飼料浪費，實際飼餵量可能會更多，因此想辦法減少飼料浪費十分有必要。
1、草料加工
對於較長的草料可以進行鍘切，俗話說“寸草鍘三刀無料也上膘”，草料鍘短後更利於牛的採食，可以在一定程度上提高草料的適口性和減少浪費，一般草料鍘切長度以2~3釐米為宜；
對於粗纖維含量高適口性較差的草料，例如小麥秸稈、水稻秸稈等，可以進行氨化處理，經過氨化處理後會變得更加柔嫩，適口性大大提高，牛喜歡吃了自然可以減少草料浪費；
對於質地較硬的草料，例如玉米秸稈、皇竹草等，可以進行揉絲處理或青貯處理，揉絲即採用揉絲機進行揉搓使草料變軟可在一定程度上提高適口性，青貯即將草料鍘短後進行密封發酵，可以在較大程度上保留草料營養，並具有酸香氣味，牛特別愛採食。
2、飼料配合
可將草料與精料配合到一起，這樣可在一定程度上提高草料的適口性，進而提高牛的採食量和減少浪費。此外混合時可加水將飼料拌溼，以手抓成團指縫稍有水珠滲出為宜，這樣可在較大程度上提高牛的採食量和減少浪費，不過夏季溼拌料容易出現腐敗，應現拌現用。
3、少喂勤添
飼餵時儘量遵循稍微勤添的原則，每次飼餵分2~3次添加完畢，飼槽內的飼料較少可以使牛保持良好的採食慾望，這樣便不會挑料吃了，當發現牛採食慾望不是特別強烈的情況下，可停止添加飼料，並根據情況適當調整飼餵量。
4、合理飼餵
根據牛的品種、大小、膘情、用途及飼養模式等，制定科學合理的飼餵方案，例如一頭牛一天僅需要30斤飼料便可以，那麼如果喂50斤不僅會造成飼料浪費，而且會增加牛的消化負擔。
5、飼料存放
不少飼料並不是在喂牛過程中浪費，而是因為存放不當出現黴變導致浪費，所以大家一定要重視飼料的存放工作才可以。乾草料一定要充分晾曬，水份降至14%以下時再垛起來，一定要垛到地勢較高的地方，上面用塑料布覆蓋，並定期檢查草料的存放情況；青貯飼料一定要密封好，開窖後取料後及時再次密封，避免空氣進入造成腐敗；精料同樣應進行充分晾曬，水份降至14%以下時放入庫中存放，當需要長時間存放時還應加入一些滅蟲藥物，以免滋生象鼻蟲、飛蛾等昆蟲。
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快樂養殖
養牛用的草料用鍘刀短以後喂牛比整根草料喂牛節省20%左右，尤其是在整喂時採食較少或者難以採食的粗硬莖稈，如果將它鍘短，就能夠充分利用，而且消化率也會有提高。一般應該把莖稈鍘成3到5釐米左右的草段，然後用來喂牛。用作飼料的作物秸稈，如果能進行鹽化、鹼化、氨化處理，或者粉碎後拌入精料喂牛，能夠提高飼料的利用率，增加適口性，從而達到節省草料的目的。
一次投餵過量的飼料，牛容易養成挑食適口草料的壞習慣，造成飼草浪費，少喂勤添可以節省飼草。要改變把飼草直接扔在牛欄裡餵養的不良習慣，要將飼草放在食槽內飼餵，這樣飼草就不會被牛糞汙染，牛採食起來清潔衛生，也可以避免產生疾病，節省了大量的飼草。
喂飼的時候，可以先喂粗飼料，牛會飢不擇食，採食粗飼料較多，之後按其營養需要，飼餵精飼料或優良牧草，從而充分發揮牛反芻粗飼料的特點。先粗後精，節省飼草。石槽過淺，牛在吃草的時候很容易把草料弄到外面，造成浪費，石槽要做得深一點，這樣牛就不容易把草料弄到外面。掉到石槽外的料草如果將它曬乾後收集起來，用粉碎機粉碎成草粉，然後再用來喂牛，就能得到有效利用。節約墊草，保持欄舍內衛生清潔，儘量用廢棄的雜草做牛的墊草，以減少飼草浪費。
農學谷
養牛如何才能節省草料？
在農村裡面養牛的話，我們覺得可以節省很多材料。只要不是大場養殖的話，我們覺得節省草料，根本不需要怎麼樣去節省材料。
因為農村裡面很多地方都已經是丟荒了，所以我們如果養牛的話，索性就把它放到山上面去，這讓他節省草料，也節省很多人工。
那麼，如果對於大批量養殖戶來說，那如何節省草料呢？
牛那是吃草的草料，那是他的，食用的材料之一。那麼我們如何想辦法節省草料，提高養牛的效率。
種植草料，那是養殖戶必須要做的事情。那麼我們可以承包一些地方，來種植，有很多這個草料，這樣的成本就會不斷的下降，不需要去購買。
那麼我們在餵食的時候也要注意，處理一下這些材料，把這些炒料閘斷，閘成一段一段的。這樣那就不會那麼浪費了，對於牛來說吃的也比較容易。
養牛那這個生長週期呢比較長，所以對這個收益變現的時間比較長。但是養牛的價格呢？還是這個市場行情下還是蠻不錯的。
所以養牛的，如果能夠，最大化的降低這些成本的話，我們覺得，今年養牛那是一個好的方向，也能夠在兩三年後能夠賺到錢。
