陪伴了人們將近10年的法風燒餅悄悄地下架了，很多東西都是在失去過後才會想念它，比如麥當勞的奶昔、KFC的嫩牛五方都成了人們記憶中的味道。法風燒餅酥脆的餅皮夾入培根、蔬菜還有煎蛋，餡料豐富口感酥脆，早餐吃一個非常有飽足感！
既然我們無法留住它，那麼黃小廚就來複刻家庭版的法風燒餅吧~不用費力去開酥製作餅皮，只要能買到速凍的飛餅就可以輕鬆搞定啦！
復刻版法風燒餅
食材
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飛餅 4片 / 雞蛋 2個
培根 / 生菜
沙拉醬 / 黑芝麻
步驟
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❶
飛餅解凍對摺，切開。雞蛋打散刷在餅皮上，撒上黑芝麻。
❷
平底鍋版：可以用平底鍋來煎飛餅，將餅皮放入平底鍋中，煎到餅皮膨起後翻面繼續煎至餅皮表面焦黃。
烤箱版：將飛餅放在烤盤上。烤箱預熱190度，將烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。
❸
鍋中放入底油將雞蛋煎熟，用剩下的油將培根煎至兩面焦黃。將生菜葉、培根和雞蛋放入烘烤好的餅皮中，加入適量沙拉醬蓋上餅皮，法風燒餅就做好了。
TIPS
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● 餡料可按喜好任意搭配，如火腿、番茄、牛油果等
@ 所有人，來嘮嘮，你還想復刻什麼經典味道？
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