白花花的牛奶往地里倒!「倒奶」現象再發生,這次誰的鍋?

曾經的三聚氰胺事件令國內奶業一度蕭條,有的奶農甚至將賣不出去的牛奶拿去餵豬;

如今國產乳製品持續向好,嬰幼兒奶粉價格更是居高不下、頻頻漲價,然而衛崗乳業作為國家農業重點龍頭企業,卻在近日被爆出現了“奶農倒奶”的無奈景象。

白花花的牛奶往地裡倒!“倒奶”現象再發生,這次誰的鍋?

冬季正值牛奶的銷售旺季,卻有大批奶農將自產的原奶就地傾倒

據《中國經營報》近日報道:1月28日,與衛崗乳業簽訂牛奶供應協議的奶農們,在將自己生產的原奶運至衛崗乳業公司時,衛崗乳業公司卻縮減了原奶收購數量,並壓低價格收購當天運來的原奶。理由是“根據供應奶農的規模及奶牛數量,按最低產能標準收購原奶”。

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奶農們被壓低了收購價格,多餘的牛奶賣又不出去,紛紛在當地傾倒牛奶以示抗議。

看圖片中白花花的新鮮牛奶被倒在地上,相信不少人都會覺得十分心疼。

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冬天是牛奶、酸奶的銷售旺季,以牛奶為主要原料的嬰幼兒奶粉在我國更是頗受追捧;價格上,牛奶、酸奶不見掉價不說,寶寶吃的奶粉價格更是高居不下,甚至很多奶粉最近出現了漲價近三、四十塊的現象。

奶粉、奶製品價格居高不下、廣受追捧,為何奶農卻還被逼倒奶?

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事件中衛崗乳業之所以壓低購奶數量及價格,是因為其自己的牧場中牛奶產能已經完全能夠滿足現階段的生產需求

據小寶瞭解,目前國內主要的大型、優質的乳業都有自己的牧場,來保證原奶的自給自足,而收購散戶牛奶只是作為產能不夠時的補充手段。畢竟

比起向散戶收購牛奶而言,自己規模化建廠、養牛產奶能夠降低生產成本,同時還能更好的控制原奶質量和生產環節。

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另一方面,針對國產奶粉而言,消費者及生產商大多存在追求奶粉“進口好奶源”、“來自國外優質牧場”的理念。很多奶粉企業紛紛引進國外牧場的奶源,甚至到國外設立自己的牧場,來給自己貼上“進口奶源”的標籤。

國內奶源產能過剩,國外奶源卻遭到瘋搶,這才造成了白花花的牛奶往地裡倒的無奈景象。

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在小寶看來,奶源的質量和新鮮程度是衡量乳品品質的重要指標之一。

奶企紛紛設立自有牧場,是優化牛奶品質、滿足消費需求的正常手段。而消費者追捧國外奶源,也是源於對優質奶源的追求。如果我們國內乳業能夠藉由奶源管理,優化奶源質量,保證奶源安全,相信國人對於國外奶源乃至國外奶粉的追捧度都將下降。

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