大暑
2018年7月23日
大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣，此時天氣最為酷熱，雷陣雨也較多。在《1971～2000中國地面氣候資料》中可以看到：絕大部分省區極端最高氣溫都出現在大暑時期。
古書說“大者，乃炎熱之極也。”，民諺“小暑不算熱，大暑正伏天”，大部分地區35℃的高溫司空見慣，40℃的酷熱也屢見不鮮。
大暑期間，我黃淮地區（山東、河南）時常溼熱難當，只有當北方冷空氣與南方或東部海上輸送來的暖溼氣流配合默契時，出現一兩場像樣的暴雨，才可一解暑氣。
注
意
大暑期間天氣溼熱，容易出現中暑等意外情況，因此做好防暑降溫養生事宜，方能從容度過大暑。
飲 食
走獸羊肉最為宜
魯西南部分地區在大暑這一天有喝羊肉湯的習俗。現代營養學研究也認為羊肉在伏天吃營養程度最高。人體五臟積熱，藉助羊肉溫補升散的作用，排出體外，極有益健康。
飛禽多食雞、鴨、鴿
民間有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，陽氣旺盛，對處於生長髮育期的孩子以及陽氣逐漸減弱的中老年人都有很好的補益作用。鴨，因其常年生活在水中，其性偏涼，尤其是老鴨，可主治水腫脹滿、陰虛失眠、瘡毒、驚癇等症。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。鴿肉性平，具有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效，還有安神的作用，特別適合腦力勞動者、神經衰弱者進補。
吃薑暖胃增食慾
大暑天氣酷熱，人體陽氣外浮，脾胃陽氣較弱。這時人會感覺比較累和食慾不振。所以進食生薑溫暖脾胃，恢復脾胃運化功能尤為重要。但吃薑的時間最好不要在晚上，防止升散陽氣太過。
清補脾胃的山藥，可以促進消化，改善腰膝痠軟，使人感到精力旺盛。南瓜可以降低血糖、血壓，還能排毒養顏。
食粥消暑氣
由於大暑氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補身體。正合《黃帝內經》“藥以去之，食以隨之”、“谷肉果菜，食養盡之”的論點。粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人，對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以，古人稱“世間第一補人之物乃粥也”。根據不同體質、疾病，配製成的粥可改善人體體質，減輕疾病。如綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥等等。
飲食最宜多吃“苦”
苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、提神醒腦，增進食慾，促進血液循環、舒張血管等藥理作用，是夏季大暑的天然養生品。如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉、苔菜等。”，注意，要適量，否則傷胃。
總之，大暑前後飲食應清淡、多樣化，方能達到養生延年的效果。
運動宜“慢”
大暑前後，溫度較高，大汗淋漓不光解不了困頓煩熱，反而更容易中暑。因此，大暑養生首先要避開在悶熱天氣下的過度勞動，早晚間乘涼而緩動可以使體內的溼氣緩慢散發出來，對有慢性病史的病人較為適宜。
游泳是很多人夏天鍛鍊的首選運動項目。游泳可以改善心肺功能，對防治慢性氣管炎，改善肺氣腫有良效。但要注意，游泳最好選在早上或晚上飯後一小時之後，游泳前還必須充分做好準備活動，以避免發生意外。
治病最佳時
大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，故對於那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風溼痺症等陽虛症，“冬病夏治”是最佳的治療時機。如夏季三伏貼，夏季三伏灸，夏季三伏藥等療法，可增強機體非特異性免疫力，降低機體的過敏狀態。長期堅持可以有效驅除慢性虛寒性疾病。
禁忌不能少
忌大量飲水
一次性飲水過多，殊不知這樣會增加心臟負擔，使血液濃度快速下降，甚至出現心慌、氣短、出虛汗等現象。所以暑天應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，必要時飲用少量淡鹽水。
忌單純進補大量油膩食物
夏季脾胃運化功能降低，如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，容易引起消化不良，嚴重者可導致腹瀉。
大暑忌“肝火”
大暑時節高溫酷熱，人體經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食慾不振等“情緒中暑”問題，對夏日養生和身心健康危害很大，特別是老年、體弱者，伴有慢性心腦血管疾病者，嚴重者可引發猝死。所以，大暑節氣應儘量做到“心靜，自然涼”。
審核：菜菜
最美半邊天
您的女性家園
官方微信號：fengxianfulian
閱讀更多 最美半邊天 的文章
