近年来日本掀起了一股极简生活的风潮，对于信奉这态度的人们而言，「生活」这件事并不是从物件的堆叠中找到归属感，仅有寥寥数件相陪的物品，才是他们心底真正舒服、清新的生活步调。而印象里不论空间或商品，多半被过份包装的日本店家，如今似乎也开始对「简约」两字充满共鸣，从酒吧、保养品、发廊到中医诊所，陆陆续续出现了以「减法」为视觉美学的小店；减去繁複的空间装饰，减去华丽的灯光，减去气派家具的铺张——初看只有店名为线索，让人不禁疑惑，「到底葫芦裡卖的是什么药？」
这样的减法概念，虽然一开始让人摸不著头绪，但空间轮廓的加强，回归东方美学里的留白，最后放大店的特色与主题，倒自成一种圆满韵味。这次我们整理了 6 间「简约」小店，一探空间里的减法哲学。
内外美皆须兼具
东京 BEAUTY LIBRARY
位于东京北青山街头的 BEAUTY LIBRARY，是家结合化妆保养品与咖啡厅的复合式概念店。在这里除了可以体验架上的美妆与保养产品之外，也能品尝到店家以「个人护理」为理念而推出的有机餐饮——毕竟追求美丽之余，身体的健康也也不能忽视。
BEAUTY LIBRARY 店内的空间设计，来自日本知名设计工作室 Nendo；舍弃过于繁复的装饰，仅仅以 3 个元素为重点：柔和的灯光、洁白的墙壁以及木色橱柜互相映衬，以最质朴的风格来呈现店内商品，带给人们明亮清新的感觉。
走进店内如同探索一座小型图书馆，不过并排于柜上的并不是厚重的书本或辞典，而是化妆与保养品。
那些穿插在柜子间的木桌，则像自习室里的座位，让人能够坐下来细细体验手中的商品，在手背上试用、闻闻保养品的香气——如同在图书馆里学习、感受新知，只是这次不是翻动书页，而是透过自己的肌肤与触感学习。若有机会来到南青山，逛街压马路之余，不如到 BEAUTY LIBRARY 体验一下有别于以往的爱美方式。
BEAUTY LIBRARY
东京都港区北青山3-12-12
减法与剪发的美学
大阪 RE-EDIT
过长的发丝在脖颈后纠结，正如前往发廊的路上，看来心意已决，却总有不安的心情尾随在身后。到发廊剪头髮跟到咖啡厅喝咖啡其实有异曲同工之妙，除了设计师必须像一杯风味醇美的咖啡那样，分毫不差地修剪出自己心中那头难以言喻的发型，另一个重要的关键大概便属空间设计。位在大阪堺市的 RE-EDIT，便是从室内装潢先征服顾客挑剔的品味，再以卓越技术梳理顾客的秀发。
3 张椅子加上 3 面吊挂式长镜，配上一组可收纳的坐等区，这就是 RE-EDIT 设计师帮客人设计发型时的全部。
负责规划的 SIDE CORE 团队，在空间裡减去所有多馀的物件配置，以「悬挂」的功能定调空间，红色或黄色的圆形挂勾随机嵌入天花板，替纯白空间增添了活泼感与一致性，也替店主保留了更多空间运用的弹性。望着极简的空间，似乎脑海那紊乱的思绪，也稍稍获得平静。
RE-EDIT
大阪堺市堺区栄桥钉 1-7-7 中ビ儿 1F
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