在下智多辛

生活在農村的人，對木匠、鐵匠、石匠並不陌生，眼下雖說這三種職業漸漸地不受青睞，可都是技術含量極高的手藝活，能傳承下來的，也可以說是“獨門絕活”了！其勞動效益也是相當可觀的。特別是在那物質匱乏的年代，這些職業特受追棒，很吃香，想學手藝，還非有個“拜師”儀式不可！那“長木匠，短鐵匠、不長不短”又是啥意思呢？

長木匠:木匠從事的行業很廣泛，不僅製作各種傢俱，建築、裝飾等也離不開。他們以前用的工具也很簡單。無非就是開料、斷料的鋸子，劈木削料的斧子，刨平修飾表面的鑿子，還有用來彈線和矯正屋柱的墨斗角尺。木匠師傅往往在下料的時候，為避免造成對木材的不必要的浪費，一般在下料時會留有一定的“浮頭”，不然木料經過刨削，短了尺寸又沒辦法補救，就會成為邊角廢料，因此有“長木匠”之說。

短鐵匠:很多的農具、於工工具是由鐵匠用鐵鍛打出來的。都要經過選料、燒火、錘打、成型和淬火等幾道工序。鐵的最大特性是有延展性，在下料時鐵匠寧可少也不要多，即使預料短了，也可以通過加熱，到鍛打使其延長，也不影響成品外形，再說，料長也會增加工作量，“短鐵匠”由此而來。

不長不短是石匠:我們見到的碑文、石磨、石碾、石獅子及其他石刻物件是鐵匠師傅一鑿、一錘，慢慢地把那形狀不一，體形特大的毛料雕刻而來的，其辛苦可想而知。民間才有了“吃死的陰陽，掙死的石匠”之說。石器是以料定工，有多大料，就做多大尺寸。大料可做大件物，小料做小件物。如果將大料做小物件，鑿去多餘石料，絕非易事，耗時費力；石頭沒法接，短了也做不了大件。用料多長就多長，就是常說的不長不短是石匠。

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”，告訴人們做事要留有餘地，具體情況具體分析；每個人既要看出別人的長處，又要看到自己的短處；一切要達到物盡其用的目的。

提神只為自己

經常聽到農村的老人說：長木匠，短鐵匠、不長不短是石匠。這句話其實就是根據每個工種的性質和標準不同而區分的一種識別方法。在農村不管是木匠、鐵匠還是石匠都是一個比較尊崇的職業，而這些工匠都不愁吃喝。而為了區分三種工匠之間的性質，就有了“長木匠，短鐵匠、不長不短是石匠”，那這句話是什麼意思呢？

1.長木匠

不管是桌子椅子還是傢俱，所用的木材都比較長，而下料時候就必須要留有餘地。畢竟每個人都有失誤的時候，一旦失誤了那這根木頭就廢掉了。因此木匠在備料時候都會備長一些，防止製作時候木頭的長度不夠。而傢俱做好之後長的部分就可以削去。

2.短木匠

大家都知道農具一般來說都比較短，像鋤頭、鐮刀等都不會太長。而鐵器的製作過程中還需要經過千錘百煉才能製作成成品，這個過程涉及到淬火、鍛造等過程。在備材料的時候一定要注意備的短一些，不然在捶打中鐵器會因為延展性而變長。如果料備多了那多餘的部分也就浪費掉了。

3.石匠

農村的石器文化還是挺濃厚的，家家門口都會擺放石器，如石獅子、磨盤、石墩、碑等。而這些石器的製作都需要石匠一點點的鑿刻。在工具的選擇上因為鑿刻的形狀不同而需要各種工具。而鑿刻的石料在選擇上也要不長不短，因此有了這個稱呼。

相信通過以上的瞭解答大家對這些工匠有了瞭解。而這些俗語表示的不僅是工匠本身的性質，更有人要謙虛的本質。每個人都有長處和短處，而我們要取長補短，這樣人生才能更有價值。

三農圈子

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話是什麼意思？

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話在農村廣為流傳，也是農村老百姓總結出農村不同行業的不同特點。

長木匠

在過去，木匠是很受人尊敬的匠人，有一手好的木工手藝，那可是很吃香的。過去婚喪嫁娶包括蓋房上樑，都離不開木匠。婚喪嫁娶打傢俱、做棺材，都找十里八鄉出名的木匠到家裡做傢俱。一個好的木匠，講究的是物盡其用。東家準備好的木料，打眼一瞄，就能判斷出適合做啥，不浪費材料。大家都知道，木匠在選材的時候，都選稍微長一些的木料，在製作的過程中需要整理，用推釙修光表面。遇到木料有癤子，還好鋸掉。這樣，就有了“長木匠”之說。

短鐵匠

在農村，鋤頭、钁頭使用比較頻繁，時間長了，就需要重新加工，這就用到了鐵匠。過去的農村，鐵原料也稀少，鐵匠一般走村串戶，支起爐子，加工農具。那叮叮噹噹的聲音響徹大街小巷，村民們就拿著需要加工的農具前來。鐵匠就根據農民的要求，選擇材料。一般材料比加工出來的農具看上去尺寸要小一些，鐵加熱後有延伸性，再經過鍛打等工序，做出來的農具尺寸恰到好處，也不“短幹”原料。

不長不短是石匠

石匠相比木匠與鐵匠來說，勞動強度能大一些。過去農村的石匠一般是鏨碌碡、石磨、碾盤、碓臼等，那時候農村鏨磨較多，鏨磨那可是個技術活。鏨的好賴到用的時候就能分別出來，兩盤石磨要咬齒，磨上的溝渠深淺也要掌握好。鏨磨選材的時候，也要選擇不大不小的石材，這樣，去頭小，幹起來容易。如果選材太大，費力不說，還浪費材料。選小了更不行，尺寸不一樣，和另一盤磨不配套也不行。所以才要“不長不短”。

如今，隨著農村生活條件的提高和科技水平的發展，鐵匠和石匠這些職業匠人基本上已經消失了，農具也都是到集市上買現成的，只有木匠還有，也大多已經不打傢俱，改作室內裝修了。但這些俗語，卻流傳了下來，看似簡單的語言中，蘊含著各行各業的一些技巧，體現了農村匠人的智慧。

建行漸遠

這是機械化、電器化之前，農村流傳廣泛的一句經典諺語。充分蘊含了＂留有餘地，具體分析，物盡其用，細節成功＂的道理。雖然木匠、鐵匠、石匠，已經或者逐漸退出了歷史舞臺，但這些經典的道理，至今仍然具有一定的價值。具體地講：

（1）＂長木匠＂的意思。指木匠下料時，因為害怕浪費整根材料，所以，一般把原材料下得長一點，長一點留有修改的餘地。絕對不能因為材料下的短，浪費了整根木材，所以就有了＂長木匠＂的說法。

（2）＂短鐵匠＂的意思。手工鐵藝，功夫全在掌握鍊鐵的火候，和用錘鍛鐵的力度和角度。技藝精湛的工匠，還要把鐵的延展性和延長度考慮在內，下料長也是浪費，因此，就有了＂短鐵匠＂的說法。

（3）＂不長不短是石匠＂的意思。石匠有＂粗石匠＂和＂細石匠＂之分。粗石匠是在山上把原石切成大小長短不等的石料；細石匠在山下精打細磨，仔細雕刻，雕刻時用的材料比木匠短，比石匠大，所以相較於木匠和鐵匠，石匠就有了＂不長不短是石匠＂的說法。

還有一種說法是：1，木匠不怕長，長了好鋸短，但短了就不好加長，所以木匠用料寧長不短。 2，鐵匠短了，幾錘子就鍛長了，所以用料寧短不長。 3，石料長短都很難取捨，所以取料時就要求＂不長不短。

李彬文

正所謂隔行如隔山，每行有每行的道道，不能用自己的經驗去判斷其他行業的做法，例如做工要備料，但備多少料，各行有各行的講究。農村老話“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”說的就是這個理兒。

長木匠

“長木匠”是說木匠做工的時候，板材、榫卯等要件必須要有餘頭，這樣才有打磨的空間，等到各要件間配合的天衣無縫時才把餘頭去掉，如果備料的尺寸沒有餘地，要件配合有偏差，這塊料子就可能成廢料了。

短鐵匠

“短鐵匠”是說鐵匠打鐵時，會盡量少用料子，因為金屬是稀缺物，但好在金屬有延展性，料子不夠，再加上一塊捶打進去就可以了。

不長不短是石匠

“不長不短是石匠”指的是石匠在選料時，要儘量選擇長短正好的，因為短了加不上去，就是廢料。石料跟木料不一樣，長了要鑿石頭更費時費力，所以“不長不短是石匠”。

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“長木匠、短鐵匠、不長不短是石匠”這句話是什麼意思?

從此句俗語來講，是指勞動者的工具、用料……編出來的順口溜。

以前木匠、鐵匠、石匠都是拜師學藝的手工活，蘊藏著中華兒女的智慧；精雕細琢，千錘百煉；呈現美侖美奐的絕世工藝品，展現先人的聰明智慧。

長木匠：

木工採用大木料，根據建築樣扳而選擇材料；進行工藝放料，開片；開糟鉚接，做成房屋，傢俱日用品。而且工匠們使用的工具有大鋸、中齒鋸、細齒鋸、彎弓鋸、鑿、斧、木鑽、彈線、尺……工具幾十種。大到宮殿廟宇，輪船……小到日用必需品；無所不能，其先祖魯班蓋世無所不及！

短鐵匠

鐵匠這手藝，在於巧奪天工；一寸方鐵，在他的爐火中、在他的鐵錘中鍛造出一件件兵器，生產用具。我們看到的鐵匠打鐵，師傅持小錘；叮噹那裡，必有二師傅重錘敲打；很有節奏，時輕時重；千錘百煉之下，一件件勞動生產工具經過鍛造，打磨、淬火就成了鋒刃無比的槍械，和日用刀具。工具主要有，風箱爐，鐵錠、大、中、小鐵錘、鋼鑽……等

石匠

中國農耕文化離不開石頭，更離不開民間石匠大師；從修橋(河北：趙溝橋、北京：滬溝橋；)皇宮大殿，牌坊，廟宇……都凝聚著工匠們的智慧。

不長不短之意，取之於木匠與鐵匠之間；他無所不能。大到皇宮，小到民間農業工具；取之山石，用之智慧；創造精華。石匠的工具主要就是：鐵錘和鐵鑿子、鐵鑽子、鐵釺子……

這都是古人的智慧，也是中華文明的傳承延世；在世界各地，有這三樣就有中華文明的傳承；就象中國萬里長城一樣，永世不倒；萬古長存！

樹下酒仙

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠“這句農村流傳的俗語，我們這裡不長不短是瓦匠，是對各種手藝人幹活下料用料特點的概括。

做為木匠，，尺寸對於木工這個行當來說，猶如生命之於每個人的重要。做木工,備料，板材，釦眼，木料等，在量尺寸時必須留些尺寸，如果量木材的尺寸和實際的長度一樣時，經不住幾下刨削就會成為廢料。比如要做的傢俱長1米，在下料時就不能正好截1米的木頭，至少要截1.3-1.5的木頭，等各個部位都正好，再裝起來，這時候才能把長出的部分去掉。否則，如果在截料截的正好，到最後往往會短一點，給傢俱帶來缺陷。

在農村鐵匠一般是打一些農村用的刀、鏟子、鋤頭、大钁、鎬頭和一些農具等，要經過選料、燒火、捶打、成型、淬火等數道工序。在備料時，要備得短一點，因為在經煅煉時，利用鐵的延展性，而如果一開始就備料太長的話，也會浪費材料，所以有了“短鐵匠”的說法。

“不長不短的是瓦匠“意思是瓦匠在在壘牆時，用料上不管是長的或是短的，都能用上，

這是山村玉石對這句老話的理解，同時也在告訴我們，人有所長所短，要看到對方的長處以及自己的短處，在為人處事上也要給自己和別人多留一些餘地。在用人上也要靈活運用，因人所用，發揮最大的潛能。如果你覺得有道理，請點贊評論。

山村玉石

看到這個提問後，本來不想回答，越過去，但是看過很多大咖的回答，感覺有必要再回答一下叔哥對這三種工匠的提問理解。

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”，這是在很久遠時，人們對這三種手藝人，製作工藝和製作尺寸的一種形象比喻之順口溜。

長木匠：就是木匠在製作木器件下料時，尺寸要比做成的木器件尺寸稍微大一點，因為一件木料要做成木器，需要劃線、鋸成板材、刨面、套卯等工序，會使木料在這些工序中損耗掉多餘的尺寸，待木器件完工後，尺寸剛好是成品木器需要的尺寸。如果下料尺寸剛好，做出來的木器件就會偏小，甚至在製作過程中報廢掉。因此有經驗的木匠在下料時都會偏大尺寸下料。

短鐵匠：鐵是一種具備韌性和伸展性的材料，鐵匠在鍛造鐵器時，需要多少重量的鐵，都是根據經驗來估計、衡量、下料的。也就是說，很少有鐵匠去稱重，或者說，製造一件鐵器，都是憑感覺在下料。這裡所說的短鐵匠，就是萬一下料時，拿捏不準，少了一點點，是不礙事的，因為鐵器的製作是通過燒紅、熔化、鐵錘敲打，稍微的缺失，通過這個過程可以彌補。

不長不短是石匠：石頭本身來說，質地堅硬，它的外形沒有鐵的伸展性，下料尺寸太大，再改小，浪費人力、財力，且作業強度很大。所以石匠在下料時，相對於鐵匠和木匠來說，尺寸上要精準一些，因此有了不短不長是石匠的說法。

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二十六畫叔哥

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”，這句話可不是簡單的順口溜，其實說的是三個不同工種木匠、鐵匠、石匠的下料口訣。

一、長木匠

木匠下料，必須有足夠的餘頭。比如你要做個2米的傢俱，下料不能正好2米，得根據木料好壞，硬度大小，長出那麼寸許。

為啥呢？木頭有耗損的，說不好聽的，拉大鋸剖開都能掉一堆鋸末子，木頭還要刨平，打眼等，留再長，到時候都怕多推了幾下短了料。因為這給主家浪費了大料，你這木匠生涯也算是到頭了。

二、短鐵匠

打鐵打鐵，利用的就是鐵在高溫下鍛打的延展性，。比如人家要個一尺的大钁，你下料一定要比一尺短一塊，這樣經過高溫錘打，鐵一延展，尺寸就足夠了。

打鐵主要在打出的鐵家把式好用，順手省力，這裡你不必講什麼實誠勁兒，份量足。好用，結實，就是鐵匠的名片。

三、不長不短是石匠

石匠下尺寸，一是一，二是二。人要求做多大尺寸，照尺寸下料就好。因為石材硬，尤其是用來做石磨，石雕等的石材，更是要選用材質堅硬耐磨的材料。

農村老話都是長期農耕生產、手工製作、自然觀察等經驗的總結，簡單易記，朗朗上口，卻是生產生活中的精髓。

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阿兮隨筆

“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話是什麼意思？

在農村很久遠的過去，有幾種工匠非常的吃香，木匠、鐵匠、石匠。。。隨著時代的發展，慢慢地都退出了歷史舞臺，只能在人跡罕至的地方才能見到他們，一睹尊容。

為啥民間老年人會說“長木匠，短鐵匠，不長不短是石匠”這句話？

長木匠。主要體現在木匠在下料的時候，木匠們往往會把木料下的尺寸寬裕一些。這個是有道理的，在木匠的木工鋸、切、解、雕、組過程中，往往會和實際的組裝有各種誤差。如果下料斷了，就會很麻煩了，想要再接補是不可能的了，為了方便後續的操作，木匠們往往會把料子下的稍微長些，是為自己留條後路。

短鐵匠。主要體現在鐵匠的選料上，在以前，有經驗的鐵匠打鐵製作鐵質農具的時候，往往會憑經驗的先估摸一下以前所打造的農具是尺寸和鐵的重量。在下料的時候儘量的少下點，多了的話，會很難的處理，那時候沒有打磨機切割機之類的，全靠人工鍛打，反覆的鍛打才能做出鐵器具。把料子下少點沒關係的，可以通過煅燒和鍛打把鐵慢慢的伸展開來，從而達到預期的樣子。

不長不短是石匠。這個也好理解，石匠的工作對象都是冷冰冰的石頭胚子。在下料的時候儘量的都會把石料下的剛剛好能雕琢成為一個石器用具。多了費功夫，少了沒法補救。只有在切割胚子料的時候就測算出石器居的體積大小，然後再仔細的精雕細琢，慢慢的雕琢成型。

這些民間說辭，就是工匠們在實踐中的總結。直到目前還是具有積極的知道意義的。向農村民間藝人致敬，希望這些工種在消失之前，可以申請為非物質遺產。

關鍵字: 三農 鐵匠 石匠