西安路出大事了!
一家以乾鍋鴨頭主打的川味館
火遍大連足足12年,
竟然打了1.9折!
吃界同行都想不通:
生意好到1天光賣鴨頭就能輕鬆超千份,
為神馬打折還要這麼狠?!
這家店的老闆說了:
我們山東路2家店雖然火了12年,
但許多大連人依然還沒有
嘗過爆款乾鍋鴨頭的銷魂滋味兒!
這回借羅斯福店開業大吉的契機,
讓新客都來嚐個鮮,
讓老客也來熟悉一下新店新環境,
好嗎?好的!
說起這款讓大連24K純吃貨
瘋狂愛足12年的乾鍋鴨頭,
其實並沒有傳統乾鍋鴨頭那麼油!
因為店家有獨門秘方——先滷後炒,
可以把60多種調味料的精華
悉數“扎”進鴨頭裡,
讓鴨頭的皮兒軟軟糯糯,
肉則絲絲入味兒,還帶著嚼勁兒,
麻!辣!鮮!香!
吃得老餮們也忍不住吮骨回味,
3個店每天竟然能賣出5000多個乾鍋鴨頭!
為了保證每一個鴨頭的絕美滋味兒,
店裡每天特供的5000多個鴨頭
全部來自遙遠的內蒙古,
因為這裡的鴨頭個頭更大,肉肉更多!
辣椒則來自貴州,
花椒來自四川的茂縣,
調料也都是大品牌瓶裝的家庭用精品,
絕不用便宜的大桶包裝調料。
雖然成本每年要因此多花10多萬,
但真正的好料放下去,
挑剔的嘴巴一嘗就知道!
店裡還有一大爆款:黯然銷魂掌。
它選材自雞爪的前部掌,
先炸後滷,軟糯入味,
只需輕輕一呡,瞬間脫骨!
彩蛋來啦!
盤底還藏著飽吸了鮮辣湯汁的泡麵,
Q彈多汁,一口銷魂!
好吃到忍不住要尖叫的尖叫蛙,
先以滷汁入味,
再用美人椒、燈籠椒快炒,
肉質細嫩滑爽,香辣勁爆,
專治各種不服!
愛吃魚的小夥伴注意啦,
前方高能預警!
金湯酸菜魚以現殺現片的黑魚入饌,
每份足有6兩純魚片。
湯底用豬骨、魚骨、雞架燉足8小時,
再加入四川醃製酸菜和老南瓜汁,
色澤金黃,鮮美酸爽。
入口魚片嫩滑,
配菜酸菜、筍片和萵筍爽脆,
令人食慾大開,火速光盤!
店裡必點的主食是野菜鍋攤,
源自成都一家大酒店的鎮店之寶。
現點現做,餅邊脆香,中間軟糯,
還帶著甜美的奶香,
令人慾罷不能,妥妥路轉粉!
店裡還有諸多成都範兒的美味,
像酸爽開胃的跳水泡菜、
鮮辣可口的不再猶豫……
款款勾魂攝魄,
讓人剛吃完就開始想念!
店裡的環境潮範兒十足,
以明黃色為主調,
看起來萌萌噠,忒舒坦!
一樓是散臺,二樓有包間,
每晚6:30至8:30
還有歌手駐唱,氣氛歡快,
特別適合情侶、朋友歡聚,
妥妥地實現樂不思歸!
7月10日起巨惠來襲!
1.9折吃正宗成都味兒!
7月10-12日,儲值當餐享受1.9折
7月13-15日,儲值當餐享受2.9折
7月16-18日,儲值當餐享受3.9折
7月19-21日,儲值當餐享受4.9折
7月22-24日,儲值當餐享受5.9折
—— < 酒水除外 > ——
(活動期間儲值折扣和會員價不同享)
愛鴨鴨
沙河口區如意街138號
(羅斯福廣場A座入口旁)
50~60元
10:00~23:00
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